Jak užitečná reveň, a jeho uptorblyat

Video: Elena Malysheva. Jak užitečné rebarbory?

Pro dnešek sortiment v obchodech a na trhu jsou velmi různorodé. Supermarkety nám nabízejí velký výběr exotického ovoce a zeleniny. Mnohé z nich jsou velmi dobré pro zdraví, tělo obsahuje potřebné vitamíny. Lékaři často doporučují použití zeleniny, pomoci pacientovi vyrovnat se s jakoukoli nemocí. Ale to nemusí chodit daleko, velmi užitečný produkt, který pomůže posílit své zdraví, rostou v každém zahradě - to je rebarbory.

Video: rebarbory ​​koláč - chutné a zdravé

Jak užitečné rebarbory?

Obsahuje neuvěřitelné množství živin. Vitamin C posiluje imunitní systém, a proto je obzvláště důležité používat rebarboru kořeny na jídlo v zimě být méně náchylné k nachlazení a viry. Vitamin E bude působit příznivě na dítě prenatální období, což mu umožňuje vyvíjet správně. Z tohoto důvodu, těhotné ženy by měly zavést tento výrobek do svého jídelníčku. Je to stojí za to, a lidé si stěžují srdce a jater (draslík obsažený ve výrobku je velmi dobré pro zdraví těchto orgánů). Jak užitečná reveň dosud, takže je na vitamin B, který má také pozitivní vliv na tělesné funkce.
Ale pozor! Bohužel, reveň je užitečné není pro každého. Pokud trpíte selháním ledvin, vzdát jíst této zeleniny. Také stojí za zapamatování: užitečný rebarbora, takže to může být i nebezpečné. Koneckonců, v případě, kyselina citrónová, kyselina šťavelová, kyselina jablečná, kyselina mléčná, v nich obsažené, může zmírnit utrpení pacientů s dnou, pro dámu prstu, nebo lidem s žaludku nebo pálení žáhy, jíst rebarboru mohou být nebezpečné.

Video: Rebarbora: použití, pěstování, použití.

Rebarbory ​​ve vaření

Sama o sobě má produkt kyselou chuť, takže je jeho surový nebude chtít jednu (i když je možné, a tak dobře se rozpadl oloupané a promyje kořenový salát s jinými zeleninou nebo prostě posypeme cukru). Ale existuje spousta receptů na rebarbory. To paštiky, polévky, knedlíky a kompoty. Když už mluvíme o druhé: kořen rebarbory ​​v odvaru je neuvěřitelně populární s dětmi. Například, pokud budete vařit želé nebo kompot. Vymazání rebarboru z horní vrstvy (to je nutné, aby se ujistil, takže nemusíte trpět trávení), nakrájejte na malé kousky, zalijeme vařící vodou a vaříme 40 minut (kořen musí stát měkčí). Pak se scedí vývar. Chcete-li želé otočil měkčí nemněte samotný kořen ní. Rozdělte odvar do dvou částí, jedna, přidáme cukr a pokračovat ve vysílání k desce, druhý válec ve škrobu. Po varu připojit obě strany, za stálého míchání, aby se zabránilo hrudky. Každý dostal opět přivedeme k varu. Při vaření za použití půl litru vody, 200 g rebarbory, asi pět lžičky škrobu a 7 lžíce cukru. Kdyby to nefungovalo úplně sladké pokrytí želé hmotu šlehačky, cukru a vanilky. Sloužit své děti s kaší nebo jen jako dezert, a brzy budete rozumět tomu, co je užitečné, reveň. Koneckonců, vaše zdraví a zdraví vašich dětí s konstantní užívání tohoto přípravku bylo mnohem lepší. Vymýšlet své vlastní recepty, drobit kořen do salátů, použít jako náplň do koláčů a zůstat zdravý.