Sorbitol: přínos a újmu, využívání

Sorbitol, které využívají a škoda se bude diskutovat v tomto článku, také volal glucitolu. Tato 6 atomová alkohol, který má sladkou chuť, je registrován jako potravinářská přídatná látka E420. Je to krystalická pevná látka bílá hmota bez zápachu.

Video: Med - dobrý, škoda a aplikace. Med na vlasy, pleť a zdraví.

Sorbitol: přínos a újmu, nemovitosti

Látka má příjemnou chuť a vynikající rozpustnost. Sorbitolu ve velkém množství obsaženy v jasanu. Mimochodem, jeho latinský název dostal z této rostliny. Nicméně, to je obecně produkován komerčními metodami kukuřičného škrobu.

Sorbitol potraviny: přínos a újmu

Látka je přírodní sladidlo, komplexotvorná činidla, emulgátory, zvlhčovadla, teksturatorom, stabilizátor barvy, a dispergační činidlo. Téměř stoprocentně stravitelné v lidském těle, a protože jeho odlišností od syntetických látek, je považován za nejvíce živin ze všech náhražky cukru.

Sorbitol: přínos a újmu, výživová hodnota

Kalorický sladidlo je rovná 4 kcal. Bylo zjištěno, že při této potravinářská přídatná látka Pomáhá normalizovat metabolické procesy v těle. Ačkoli sorbitol a má výrazný sladkost, že není ve spojení se sacharidy, aby bylo možné snadno použít lidi trpící cukrovkou. Tato látka je schopna udržet své vlastnosti i po tepelném zpracování, tak to je často úspěšně používá při výrobě všech druhů jídel.

Sorbitol. Návod k použití

Video: Kokosový olej: aplikace, úbytek tělesné hmotnosti, zrychlený metabolismus, využití škody kokosového oleje

Látka je často používán při výrobě dietetických výrobků, žvýkačky, bonbóny různých druhů. Je schopen zabránit předčasnému schnutí a vytvrzení produktů, protože má schopnost čerpat vlhkost ze vzduchu (hygroskopický). Sorbitol ve farmacii - a strukturační plnidlo při výrobě želatinových kapslí, krémy, pasty, masti, vitamíny, sirupů proti kašli. Také se používá při výrobě kyseliny askorbové. Kromě toho, sorbitol, jehož použití různě se používá i v kosmetickém průmyslu, jako hygroskopickým materiálem (pro výrobu zubních past, krémů, prášků, masky, pleťové vody, antiperspiranty, sprchové gely, šampony) a kůže, textilu, papíru, tabák a chemický průmysl.

Sorbitol lze nazvat projímadlo. Při použití více než 50 g materiálu se mohou objevit jasné příznaky nadýmání a projímavý účinek. To je důvod, proč lék daná látka - silný lék na zácpu. Sorbitol je také kvůli jeho netoxických používá k léčbě otravu alkoholem. Nicméně, pokud je použit více než možného výskytu zvýšené produkce plynu, průjem, bolesti žaludku, zhoršení syndromu dráždivého tračníku a poruchy absorpce fruktózy. Sorbitol v nadbytku - škodlivé organismy, může způsobit neuropatie a diabetická retinopatie.