Sukrazit: újma nebo prospěch. Sladidla a jejich vliv na organismus

I po mnoha letech, po málo známý ruský chemik Falberg náhodně vynalezl sladidlo, poptávka po tomto produktu je stále velmi záviděníhodný a stále roste. Nepřestávají kolem nejrůznější polemiky a spekulace: co je to, sladidlo - újma nebo těžit?

Ukázalo se, že ne všechny náhrady za bezpečné jak křičí o této krásné reklamy. Pokuste se zjistit, co to poukazuje dávat pozor, získání jednoho nebo jiný výrobek obsahující sladidlo.

Skupiny a typy náhražek

Do první skupiny patří náhražky cukru přírodní, t. j. ta, která se snadno vstřebává naše tělo a plný energie, jakož i pravidelné cukru. V zásadě platí, že je v bezpečí, ale proto, že jeho kalorickou hodnotou je seznam kontraindikace a tedy i důsledky příjmu.

Mezi hlavní typy:

• fruktóza;
• xylitol;
• Stevia (analog - sladidlo "fit Parade");
• sorbitol.

syntetický sladidlo není vstřebává do těla a naplňuje ji s energií. Postačí, když si pamatovat své pocity poté, co pil láhev dietní kolu (0 kalorií) nebo zkonzumovaných pilulky na hubnutí - chuť k jídlu, kterou hrají v vážný.

Jícen po tak sladká a vzrušující náhradou chtít velkou část sacharidů „dobíjení“ a vidí, že tato část není k dispozici, začne tvrdě pracovat, požadující jejich „dávku“.

Mezi hlavní typy:

• sukrazit;
• sacharin;
• cyklamát;
• aspartam.

Aby bylo možné pochopit a pochopit, co škody a prospěch sladidla, se snaží popsat nejvýraznější pohledy na jednotlivé skupiny.

Sukrazit (syntetický produkt)

Začněme s cukrem náhradní sukrazit. Recenze lékaři a odborníci na výživu o tom, více či méně lichotivé, takže uvažujeme vlastnosti jak prospěšné a škodlivé důkladněji.

Video: Nepřítelem číslo jedna, sladidla, diabetes léčba

To je zvláště důležité si uvědomit, že každá náhražka je bezpečná dávka, Nerespektování což může vést k velmi neblahé následky, takže buďte opatrní a než začnete užívat léky, přečtěte si návod.

Video: Safe sladidlo

Sukrazit: Harm a výhody

To je jeden z nejoblíbenějších alternativ v naší zemi. Sukrazit - odvozené od sacharózy. K dispozici ve formě tablet a je velmi snadné použití. Skládá se ze sodné soli sacharinu se smísí s fumarovou regulátor kyselosti kyselina a pitné vody.

Jména není jedlá, ale nepřestávejte diabetiků a dieters, zejména proto, že dvě součásti tohoto reklamního náhradního sukrazit, - cenou a kvalitou - jsou zhruba na stejné úrovni, a to je přijatelné pro průměrného spotřebitele.

přihláška

objev náhražka cukru inspiruje celou lékařskou veřejnost, pro léčbu diabetu stala mnohem produktivnější s touto drogou. Sukrazit - sladidlo, které neobsahuje žádné kalorie. To znamená, že může být aktivně využívány v boji proti obezitě, která převzala jejich zbraně, mnoho odborníků na výživu. Ale popořadě. Takže sukrazit: újma nebo prospěch.

argumenty pro

Náhradou kvůli nedostatku kalorií není zapojen do metabolismu cukrů, a proto nemá vliv na kolísání cukru v krvi.

Může být použita pro vaření teplé nápoje a potravin, a syntetická složka může ji zahřát na vysoké teploty, aniž by se změnilo složení.

argumenty proti

Sukrazit (Hodnocení lékařů a pozorování v posledních 5 letech potvrdit) způsobuje silnou chuť k jídlu, a jeho pravidelný příjem udržuje člověka ve stavu „má co jíst.“

V sukrazite obsahoval kyselinu fumarovou, která má určitý stupeň toxicity a jeho pravidelné nebo nekontrolované spotřeby může vést k nežádoucím důsledkům. Přestože se v Evropě nezakazuje její výrobu, užívat léky na lačný žaludek, je to nestojí.

Aby se zabránilo nepříjemné důsledky, a to vždy přesně podle pokynů pro používání drog sukrazit. Harm a výhody - tenhle a nedodržení dávkování a kontraindikací může značně zkomplikovat život z vás a vaše rodiny.

1 (jedna), tableta sukrazita ekvivalentní jedné čajové lžičce cukru!

Je přísně zakázáno používat lék pro těhotné a kojící matky.

Maximální bezpečná dávka sukrazita - 0,7 g na den.

Cyklamát (syntetický produkt)

Cyklamát 50 krát sladší než sacharóza. Nejčastěji se používá v syntetická náhrada komplexních tabletových formulací pro diabetiky. Celkem jsou dva druhy cyklamátu: vápník, a nejčastější - sodného.

argumenty pro

Na rozdíl od jiných umělých náhrad, cyklamát bez nepříjemné kovová chuť. Nemá žádný potenciální energii a jednu sklenici tohoto produktu může nahradit obyčejným cukrem 6-8 kg.

Lék je vysoce rozpustný ve vodě a vynikající pocit při vysokých teplotách, aby se sukrazit, může být snadno aplikován na přípravu teplého jídla a nápojů.

argumenty proti

Cyklamát je zakázáno ve země EU a ve Spojených státech, což ovlivňuje její nízkou cenu v naší zemi. Nemůže být použit s zdánlivé selhání ledvin, a je kontraindikován u kojících a těhotných žen.

Maximální bezpečná dávka cyklamátu - 0,8 g na den.

Fruktóza (přírodní produkt)

Tato náhražka cukru - přírodní ovocný sirup. To je nalezené v bobule, nektar některých rostlinných semen, med a mnoho ovoce. Tento produkt je sladší než sacharóza téměř zdvojnásobil.

argumenty pro

Fruktóza ve svém složení má třetí méně kalorií než sacharóza. Plus po jeho použití hladiny cukru v krvi Zůstává víceméně stabilní, protože to to dovolilo mnoho diabetiků.

Fruktóza může být klasifikovány jako sladidla s konzervační vlastnosti, takže se často používá pro přípravu zácpy nebo zácpy pro diabetiky. Bylo pozorováno, že v případě konvenční náhražky cukru fruktózy, to je měkký a svěží koláče, i když ne tak vydatná jako cukr, ale následovníci diety se cení.

Další velmi významnou výhodou ve prospěch fruktózy - rozštěpení alkoholu v krvi.

argumenty proti

V případě nekontrolované nebo příjem přesahuje maximální denní dávka a zvýšené riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Maximální bezpečná dávka fruktózy - 40 g za den.

Sorbitol (přírodní produkt)

Tato náhražka cukru je velmi časté u jablek a meruněk, ale nejvyšší koncentrace je v jeho horském popela. Normální cukr je sladší než sorbitol je asi třikrát.

Chemické složení je to polyol s příjemnou sladkou chutí. Diabetici náhradník jmenován bez jakýchkoliv problémů a obav.

Konzervační vlastnosti sorbitolu nacházejí uplatnění v různých nealkoholických nápojů a džusů. Evropa, jmenovitě Vědecký výbor pro přídatné látky, sorbitol nastínil status potraviny, tak to je vítán v mnoha zemích EU, včetně naší země.

argumenty pro

Sorbitol, a to díky svému speciálnímu složení, umožní zachovat vitamíny a další živiny v našem těle. Mimo jiné má blahodárné účinky na gastrointestinální mikroflóru a je vynikající žlučopudně. Jídlo připravené s sorbitol, to zůstane svěží po dlouhou dobu.

argumenty proti

Sorbitol má velkou mocenskou základnu, má 50% energie z pravidelného cukru, takže všichni ti, kteří se přímo podílejí na obrázku, nebude to fungovat.

Existuje mnoho případů předávkování s velmi nepříjemným vedlejším účinkům jako je nadýmání, nevolnost a podráždění žaludku.

Maximální bezpečná dávka sorbitolu - 40 g za den.

sčítání

V tomto článku jste se naučili, co sorbitol, fruktóza, cyklamát, sukrazit. Harm a těží z jejich používání jsou detailně analyzovány. V těchto příkladech jsou všechny jasné výhody a nevýhody bylo prokázáno, jak přírodní, tak syntetické náhražky.

Být jisti jednou věcí: všechny hotové výrobky obsahují některé ze sladidel, takže můžeme konstatovat - všechny škodlivé látky, my jej získat z těchto produktů.

Rozhodněte se, samozřejmě, na vás, že cukerné pro vás - škody nebo prospěch. Každá náhrada má své výhody a nevýhody, a pokud chcete něco sladkého jíst, aniž by došlo k poškození zdraví a postavu, je lepší jíst jablko, sušené ovoce, nebo si dopřejte ovoce. Pro naše tělo je mnohem cennější využít čerstvých produktů než „podvádění“ jeho náhražky cukru.