Zvlášť chutné sušenky k čaji

Video: Sušenky na čaj minutu

Dobrý hostitelka je hrdá na své pečivo, zejména chutné sušenky k čaji.
Nic se vytváří takový teplý a příjemný domácí atmosféra je jedinečná a lákavá vůně čerstvého pečiva. Suchar pečivo jednoduché na přípravu, ale se obrátit Piškotové dorty v cukrářské mistrovské dílo je jednoduchý. Člověk má jen zdobí vrchní vrstvu dortu se šlehačkou, čerstvými malinami nebo plátky jahod a pokušení vyzkoušet produkt snese ty nejpřísnější priverzhenka hypermoderní stravy. Úžasné a jedinečné smetany a cukru glazura vzory a dekorace dát nezapomenutelný výhled na pečení. Kreslení na povrchy tortovyh opravdu rád děti. Stále! Koneckonců, s mou matkou, můžete vytvořit skutečný mistrovské dílo, a pak ji jíst spolu!
Sušenky vyrobené z klasického suchar těsto, což je krémová hmotnost mouky, vajec, másla a cukru. Vejce a olej kaše s cukrem do husté konzistence, umožňuje získat dostatek vzduchu hmotu. Proto suchar se tak lehká a vzdušná.
upéct Piškotové dorty snadná. Předehřejte troubu na 180 ° C a připravit formy. Máslo pečící papír a připravit dva hluboce rozdělenou formu. Pro přípravu těsta 3 vejce by měl být rozetře s 175 g cukru a 175 g měkčeného másla. Vejce by měla být přidána po částech opatrně tření. Poté vstupuje mouku (175 g), prášek do pečiva (1 sáček nebo 5 g), mírného míchání těsta. Potom těsto rozdělíme na dva tvary a pečeme po dobu dvaceti minut. Zanechat v podobě dvou minut, k posunu na grilu a cool. Pak složit dohromady dvě části a řez diamanty. Každý malý koláč může být zdobené nějakým unikátní vzor, ​​takže získala individualitu. Koláče a buchty jsou obvykle spojeny s krémem, dal ve středu ovoce nebo například, cukroví, malovat řadu glazur a neobvyklých cukru dekorací.
Sušenky, stejně jako jakýkoliv produkt z testu vzduchu, dekoraci a glazury. V roli náplň koláče jsou dobré šlehačka, jakož i role vnějšího povrchu tuku výrobku. Biskvity impregnované sirup obsahující rum nebo brandy, krémem sendviče, které se přidávají do chuti čokoládu, vanilin, kakao nebo kávu. Často tyto produkty jsou pokryty cukrem cukrárnou, který je zmrazen, získává lehký lesk (trik: To přispívá ke snížení citrónové šťávy).
Sušenky „Zebra“ se vyrábí stejně jako sušenky a koláče. Těsně předtím, než se dostanete do formy, těsto je rozdělen do dvou částí, z nichž jedna je přidávána do kakaa. Ve formě těsta plošných polévkové lžíce: ve středu v místě střídavě světlé a tmavé těsto. To umožní vznik „proužků“ v suchar, ze kterého je výrobek má své jméno.
připravit máslo ze smetany libra sto gramů másla a 225 g proseté práškového cukru. Přidejte půl lžičky vanilkové esence, 50 g rozpuštěné čokolády nebo lžíce granulované kávy lžíce se rozpustí ve vroucí vodě a ochladí.
Sušenky bude vypadat elegantně pod vrstvou moučkovým cukrem. Pro jeho výrobu v misce, prosít 225 g práškového cukru a nalije za intenzivního míchání, malá varu vody. Brousit směs do homogenního těsta, jehož povrch musí zůstat na trati lžíci. Přidat, za stálého míchání, příchutě nebo aromatické plnivo, např., Několik kapek vanilkové esence.

Video: Jak vařit sušenky Savoyardy: video recept

Pravděpodobně na této planetě neexistuje člověk, který by se rád nadýchané sušenky a koláče. Měkký, lehký, vždy lahodný, krémová vůně s překvapením - jsou i nadále jedním z nejpopulárnějších a nejoblíbenějších jídel.