Sezam: přínosy a škody, složení a použití

Sesame - bylina, jinak to je voláno Sesamum indicum (sezam). Nabízí chutné a zdravé semena, o léčivé vlastnosti, které jsou první, kdo ví Egypťany již 1500 před naším letopočtem. e. A není divu, protože obsahují 25% bílkovin, což je životně důležité pro regeneraci, růst a obnovu tkání. Kromě toho, sezamová semena bohatá na velké množství vitamínů a živin, jako je draslík, hořčík, měď, zinek, fosfor a vápník. Ale oni jsou všichni spolu hrají důležitou roli v mnoha procesů v těle.

Sezam. Výhody a poškozuje

Nejdůležitější pozitivní kvalita sezam To spočívá v tom, že obsahuje velké množství vitamínu E, který, jak je známo, má omlazující účinky. Je to také velký dodavatel vápníku v našem těle. Jen sto gramů na sezamová semínka jsou schopny uspokojit denní kurz vápníku. Ale toto číslo je, samozřejmě, není vhodný pro použití ve dne, tak užitečnými 30 gramů sezamových semínek, zbytek se chystá ublížit. Vskutku, uvnitř semene obsahuje velké množství oleje, což může způsobit nevolnost. Zinek a fosfor jsou součástí této úžasné produktu je dobrá prevence osteoporózy.

Video: Sezamový olej: přínos a újmu

Semeno obsahuje velké množství vlákniny, která se stará o trávicího systému, prevenci různých onemocnění. Polynenasycené tuky jsou součástí sezamu, a normalizovat hladinu cholesterolu v krvi. Sezam, který prospěje již známe, má také své kontraindikace. Je možné používat lidé, kteří špatný krevní srážlivost. Také může odhalit totožnost alergickou nesnášenlivost k tomuto produktu. Jak můžete vidět, pokud vezmeme v úvahu, jaké jsou výhody a škody na sezamové semínko, převáží váhy ve směru výhodu - to je samozřejmě mnohem více.

Používá se v kosmetice

sezamový olej To našel své uplatnění při výrobě kosmetiky. Vývar provedena na základě listů této rostliny, urychlí růst vlasů, což je hladký a vždy ušetří od podráždění a lupů. Sezamový olej je také široce používán k masáži. Dokonale uvolní, zahojí všechny rány a modřiny, praskliny a mozoly s neuvěřitelnou rychlostí. Masky a krém na obličej vyrobené na bázi sezamového oleje, výrazně osvěžit barvu pleti, odstranění její zánět a stahují póry. Všechny pozitivní vlastnosti a co si jen vzpomenete. Na toto téma "Sezam. Výhody a poškozuje" Můžeme mluvit do nekonečna!

Video: Sesame mouka: přínosy a škody

léčivé vlastnosti

Sezamový dobře vyrovnat s různými nemocemi. V podstatě se používá k léčbě nachlazení, to usnadňuje dýchání při onemocnění průdušek a plic. Také zvládá zácpa a průjem. Kromě toho se produkt zvyšuje imunitu a vydává kameny z ledvin.

Video: sezamový olej Složení

Použití v kuchyni

Sezamová semínka, využívání a újma, kterou již známe, jsou také používány k dekoraci jídel a dává neobvyklou chuť pečení. V Číně a Japonsku se stalo zvykem, aby jim posypat celou řadu salátů a zeleninových jídel. V Koreji, se používá jako sezamový soli (směs soli a pražené mleté ​​semen). Také se dobře hodí ryby, hovězí maso a rýži. Teď už víte, o sezamovým semínkem, výhody a škody, z nichž jsou podrobně uvedeny v tomto článku.