Jak skladovat zimní artyčok

Video: Jak udržet na kole v zimě.

Jak uchovávat Sladké právo? Tato otázka straší těmi, kteří respektují tuto úžasnou kulturu, také nazývaný Topinambur, ze zdravotních výhod a snadnost pěstování. Pokusme se tento problém řeší komplexně. Věříme, že po přečtení tohoto článku budete přesně vědět, jak se zachovat artyčoky a všechny jeho užitečné vlastnosti. Začněme s popisem topinambur.

Z jakého této kultury jako zahrádkářů?

Chalupáři a zahrádkáře milovat tuto úžasnou kulturu za vynikající chuť hlíz. A diabetici - protože artyčok bohatý na inulin, vitamíny, fosforu a železa. Za prvé, topinambury zdát neobvyklé. Ale po nějaké době budete vařit z ní lahodné saláty, si uvědomit, že smažené nebo vařené to jako téměř každý. Zvláště spokojen s mnoha Dieta, že artyčok vypadá jako bramboru. Ale já ji použít více.

Video: Jak uchovávat artyčok

jak Jeruzalémské artyčoky store v zimě?

Dokonce i když máte to štěstí vyrůstat artyčok na svých stránkách, je třeba, aby byly účinné pro ochranu před poškozením a mrazem. Po dlouhé zimě vystavuje nebezpečí mrazu a rozpadu téměř vše, která vyrostla ve vaší zahradě. Stále důležité organizovat proces ukládání dat takovým způsobem, aby to netrvalo veškerý svůj volný čas.

Rekreanti, kteří mají zájem na tom, jak skladovat artyčoky Jeruzalém, jsou překvapeni, učit se, že by mohl dobře trávit zimu v půdě. A to nejen na zimu a stávají jemnější a chutnější. To je jeho velkou výhodu nad hlíz brambor. Ale, bohužel, v téměř každém terénu tento způsob přezimování Topinambur není přijatelné vzhledem k tomu, že žijí v půdě u myší a potkanů ​​může dojít k poškození hlíz. Z tohoto důvodu, sklizeň bude muset uklidit na podzim. Kde a jak uložit artyčoky Jeruzalém po tom?

Sklep nebo chladnička?

Po odebrání artyčok ze země, budete mít jen jeden, ale docela pádný problém. Skutečnost, že topinambur má velmi jemný hadřík. V případě, že kůže bramborové ogrubevaet po jeho extrahování ze země, z artyčoku, že se tak nestane. Proto je ohrožené plochy se mohou snadno poškodit.

Jak uložit artyčoky Jeruzaléma s touto informací? První způsob: máte vykopat plodinu v částech topinambur, promyje a suší ve stavu uložené v chladničce v plastových sáčcích. Jíst Topinambur je nutné co nejdříve. V opačném případě bude chřadnout, vyschnou a zhoršovat. Druhý způsob ukládání - zmrazení topinambur. Třetí bere v úvahu případnou potřebu ukládat velké objemy sklizně. Podle něj extrahované z pozemních hlíz byly rozděleny na části, které jsou umístěny v plastové květináče nebo jiného odolného obalu ze stejného materiálu. V zemi udělat malý příkop je položen jedlové větve, dát hrnce a půdou se překryjí. Na vrcholu smrkových větví a potřebují schovat jeden list střešních krytin. Mimochodem, bude smrkové větve pomoct a chci odejít Topinambur v zemi až do jara, když se. Oni odradit krysy a myši.