Ananas - je bobule nebo ovoce? Popis a užitečné vlastnosti ananasu. Jak si vybrat ananas?

Ananas - je tropická rostlina, ze které patří do jedné skupiny nebo jiný se ještě diskutovat. Ale nikdo nemůže tvrdit, s tím, že obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. A lidé rádi ananas jsou nekonečné, může být posuzována podle počtu dováženého výrobku, protože hranice.

Odkud přichází ananas?

Předpokládá se, že nativní ananas ze slunné Brazílii, protože její otevřené prostory stále roste jeho divoké houštiny. Sláva šťavnaté ovoce získaný po plavby Kryštofa Kolumba, který je objevil ve Střední Americe na ostrově Guadeloupe. Stalo se to v roce 1493, rok. Vzhledem k tomu, ananas pokračuje ve své slavnostní průvod pro všechny evropské země.

Vzácné ovoce byl přinesen k netypické pro něj chladných podmínkách a kupodivu rozvedených ve sklenících. Interiéru ananas pěstuje dodávat ck tabulky. K dispozici jsou informace, které se v XVIII - XIX století, rostliny byly pěstovány v chladné zasněžené Rusko, aby vyhovovaly potřebám dvoře. Každý plod byl zlatý.

Nyní se rozvedli, a ananasy pěstují v oblastech s tropickou a subtropické podnebí, jako je Austrálie, severní Africe, na Havaji a mnoho dalších. Díky svým výborným dopravním spojením, plody přijdou ke stolu hojnost kupujících.

Vypadá to, že ananas?

Ne každý ví, že ananas - vytrvalá bylina. Její růst dosáhne jednoho metru, listy mají délku 80-90 cm. Mají trny na okrajích, což je překážkou při sklizni, která se provádí ručně.

Plodem je květenství z velkého počtu malých bobulí. Barva ananas žlutá nebo slabě nahnědlá, v době květu, a v závislosti na odrůdě, může dosáhnout až fialové. Fetální hmotnost může dosáhnout patnáct kilogramů, zatímco nejmenší má pouze osm gramů. Plantáže pěstuje pět nejčastějších a produktivních odrůd.

Chovatelé přinesl druh ananasu s hladkou kůrou, která je velmi snadno se čistí. Rozměry ovoce tohoto druhu není příliš velký, a hmotnost je 800 gramů.

Ananas - zelenina, ovoce nebo bobule?

Až do teď, po Kolumbova objevení rostlin, lidé se nezastaví dohadovat o tom, co je ananas. Existuje verze, že rostlinné strojů, protože struktura stonku připomíná známou kulturu tohoto druhu. Skupina lidí tvrdí, že ananas - zelenina. Jako důkaz, argument je, že roste v zemi.

Ve skutečnosti, to je zajímavé vědět, ananas - bobule nebo ovoce? Tam je významný důkaz pro každou verzi. V době růstu a dozrávání ananasu představuje mnoho malých bobulí shromážděných v jednom květenství. Když rostlina dozraje, jsou transformovány do jednoho velkého ovoce, dosahuje pět kilogramů. Nicméně otázka ananasu - je bobule nebo ovoce nespadá. Koneckonců, on nemá žádné kosti. Z tohoto důvodu, mnozí k závěru, že plod může být ovoce.

Ve všech diskusích na toto téma, ananas - bobule nebo ovoce, jedna věc se nemění, rostlina je ve skutečnosti jedinečná. To nikdy nepřestane udivovat s novými vlastnostmi otevírá vědcům.

Jaký je ananas?

Ananas - není jen chutné potěšení pro děti i dospělé. To má mnoho užitečných vlastností, které číhají v jeho složení. Šťavnaté ovoce se skládá z 86 procent vody, při teplotě 15 ze sacharózy. Skládá se z 0,7 procenta a 50 procent kyseliny askorbové citrónové. Všechny nejcennější vitaminy, jako je B1, B2, 12, PP a provitamin A, hojně přítomny v každém z ovoce.

Kromě výše uvedených složek v ananasu obsahuje mnoho vhodných chemikálií. Maso je plný železa a draslíku, které jsou nezbytné pro kvalitu srdce. Mědi, zinek, vápník, mangan a jód přispívají k celkovému posílení a zlepšení těla. Tato rostlina - skladiště energie a zdraví.

léčba ananas

Všechny komponenty potřebné pro ovoce ananasu organické fungování lidského těla, takže to musí být zahrnuty ve stravě stejnosměrného napájení pro děti i dospělé. Kromě toho, aby jej použít v některých případech se můžete vyhnout nepříjemné bolesti.

Pro správnou funkci zažívacího systému, je nutné vypít sklenici ananasového džusu během jídla. Zvláště užitečné, je mocným nástrojem v případě těžkých konzumace masa a tučných jídel, která je pod vlivem enzymů, které jsou součástí ovoce, jsou tráveny rychle. To pomáhá, aby se zabránilo trávení.

Ananas v dietetics

Ananas - nejlepší dieta jídlo. To může být použit bez omezení všem příchozím, jak se zbavit nadváhy. kalorie ananas Čerstvé je pouze 48 kalorií na sto gramů výrobku. Vápník obsažený v ovocné dřeně, přispívá k odstranění přebytečné kapaliny a likvidaci zaoblená. Moučník ananasu, můžete pokračovat, jak zhubnout, jak upravenou trávení s jeho užíváním. Kalorie čerstvý ananas - to je dar z nebes pro moderní dietetiky.

V Rusku, z XVIII století, exotické ovoce v zámoří se konzumuje nejen čerstvé, ale i chlastat na zimu v kádích, jako zelí. Je-li tento pokrm považován za pochoutku a pikantní.

Jak pěstovat ananas doma?

Výrobci a plantážníci jižních zemí může růst ananasy v otevřeném poli, které dělají už po mnoho staletí k potěšení zákazníků. V mírných klimatických podmínkách, aby bylo mnohem složitější, ale není to nic reálného, ​​chcete-li.

Pěstovat ananas může být v městském bytě, vytvářet vhodné podmínky. Vzhledem k tomu, že semena plodu není, se vysráží ve formě zásuvky nebo horního řezu bez buničiny. Tato část plodů se vloží do hrnce naplněného hlíny a uhlí. Jako horní vrstva může použít humusu, ve směsi s pískem.

Na kořeny rostlin, musí být v teple při teplotě 27 ° C, zatímco pokryje s polyethylenem. Tak ve vlhkém teplém prostředí výhonek by měl být za dva měsíce. Potom přípustné otevřít. Objevil poprvé nižší přídavky potřebné prikopat.

Ananas napojena s kyselým vodným roztokem citrónové šťávy. Závod by měl být repotted každý rok ve velkých květináčích, není zapomenout, aby se hnojivo. Při správné péči, můžete získat plody čtyři roky po výsadbě.

Video: Ananas. Výhody a poškozuje zdraví.

Jak určit zralost plodů?

Zralé ananas chutné, šťavnaté a voňavé, má řadu užitečných vlastností. Ale musí být zakoupena a jedl to zralé ovoce. Zelené plody nemá vlastnosti, které jsou potřebné.

Především nezralých ananas je velmi kyselá, bude obtížné k jídlu, a později v rozích rtů a úst mohou být vytvořeny trhliny. To způsobí, že nepříjemný pocit bolesti.

Za druhé, použití nezralých ananas průjmu může začít, což by mohlo vést k dehydrataci.

Na otázku, jak si vybrat lahodný ananas, můžete odpovědět na následující: je třeba věnovat pozornost horních peří. Pokud jsou snadno vytáhnout, pak ovoce je připraven k použití.

nákup ananas

S cílem získat opravdu vysoké kvality tropické ovoce, je třeba vědět, jak si vybrat ananas v obchodě. To pomůže následující pravidla:

• Intaktní ananas nemá charakteristický zápach, je-li přidělené nosem na dosah ruky. V opačném případě prodávající jasně těžila chutí. A pokud se cítíte ovoce, přinášet to do obličeje a necítil jemnou chuť, takže - je to zastaralé zboží, které bylo podrobeno „čištění odpadních vod“. To prostě promývá k odstranění plísní a zápachu.
• Když si koupíte by měla být dobrá, aby prozkoumala ananas, aby se nedostala plesnivý produktu. Je nebezpečné jíst.
• Barva zralé a chutné ovoce musí být žlutá s šedivý nádech bez zelených inkluzí. Zelení naznačuje nezralé ovoce, to je nejlepší, aby se zabránilo jíst.
• Váhy by měla být pevná. Měkké ovoce může být shnilé uvnitř, že zkazit náladu kupujících, vzhledem k vysokým nákladům na zboží.
• Tipy váhy na zralého ananasu je obvykle sušené, jinak může dojít k závěru, že nebyly splněny podmínky pro skladování, a to vede k poškození plodu.
• Ocas zralý ananas musí sedět volně a posouvat. V tomto případě si můžeme být jisti, že se zralosti produktu.

S vědomím těchto údajů může být otázkou, jak si vybrat ananas v obchodě, stažen z pořadu jednání, a odvážně jít nakupovat. Je však třeba mít na paměti, že toto exotické produkt throw není příliš výnosné, takže prodejci často chodí na různé triky.

konzervovaný ananas

Velmi oblíbená pochoutka u dětí je považován za kompot z exotického ovoce. Ananas konservovaný prodává v plechovkách různých velikostí.

Při nákupu takového výrobku by měly věnovat pozornost především o době použitelnosti přípravku, nemělo by překročit povolené limity. Obvykle se tento druh informací lze nalézt na obalu.

Vnitřní pohled nefunguje, takže je třeba zkoumat sklenici ven. Promáčknutí a škoda mluvit podprůměrné dopravy. V tomto případě je výrobek obsažený v obalu se může vyvinout úniky a být zdraví nebezpečné.

Oteklé banky zveřejňovat porušení v průběhu přípravy a skladování. S největší pravděpodobností, že obsah je kyselý a fermentovaný, že je nevhodné pro lidskou spotřebu. Při nákupu konzervy ananasu, musíme být velmi opatrní, aby škodit zdraví.

ananas vaření

Vzhledem k tomu, ananas - velmi užitečné a chutné produkt, to je složkou mnoha pikantní a neobvyklých jídel. Kulinářské speciality na bázi ovoce jsou velmi různorodé. Je součástí salátů, dezertů a hlavních jídel.

Recepty s ananasem lze nalézt v knihách o vaření. Domácnost tip nabízí chutné a chuťově hlavní jídlo. To je nazýváno „nadívané kuře ananas.“

Vařit budete potřebovat jeden velký kus ovoce, kuřecí maso, sýr a koření.

Ananas je nutné řezat podélně a čištění buničiny z něj. Plátky kuřecí smažené v rostlinném oleji s přídavkem soli a kari. Před vyjmutím z ohně do pánve dát kousky ananasu a uhasit všechny tři minuty. Sýr nastrouháme odrůdy.

Video: Jak si vybrat třešně - Kvalita života - Inter

Na ananas Plnicí koše vyložil a pokrytý sýrem. Pak vaření pánev je namontován na prázdné a pečou 15 minut při teplotě 200 stupňů. Jíst mísa nejlépe sloužila horké.

Recepty s ananasem je velmi oblíbený u dětí. Pro mladé gurmány umí vařit ovocný salát. Je možné dát banán, kiwi, jablka, hrozny bez pecek a mandarinky. Všechny druhy ovoce a bobule jsou rozdrceny, včetně ananasu a smíšené. Jídlo je lepší, aby se ve stejném poměru. Výsledná směs se nalije jogurt se míchá a rozloží na jednotlivé porce. Hotová jídla rychle a je velmi oblíbený u dětí.

Ananas - je skvělý produkt, který nejenže způsobuje příjemné pocity při používání, ale také produkuje terapeutický účinek. Toto exotické ovoce by měly být zahrnuty ve stravě každého člověka, protože to pomůže, aby se zabránilo mnoho zdravotních problémů.