Kompot sušených meruněk

Video: Recept kompot sušených meruněk

Kompot sušených meruněk mohou být vařené s nebo bez přísad. V různých verzích, budete potřebovat tři litry vody a 400 g sušených meruněk, stejně jako cukr, med, vanilka, skořice a další koření používané k sladkých pokrmů.

Video: Dušená sušené švestky, rozinky a sušené meruňky recept videa. Kniha chutné a zdravé potraviny

příprava sušených meruněk

Obzvláště příjemné, pokud nápoj dopadá nejen chutné, ale i krásné. V tomto případě mluvíme o čisté, transparentní oranžová barva, který by měl být na správné přípravě bobulí. Jak uvařit kompot sušených meruněk, protože to není těžké pochopit.

Video: kuchař - kompot ze sušených meruněk

Samozřejmě, že kvalita zakoupené meruněk bude také hrát roli, takže vybrat si pro čisté meruněk možné uniformu, světlou oranžovou barvu. To by nemělo být černé nebo hnědé skvrny, žíly - to je známkou toho, že používá pro uschnout meruňky zkažené. Příliš přesušené meruňky říká, že kvalita jeho nízká. Je možné, že tyto plody jsou nepříjemné chuti, může mít cizí poznámky.

Takže, je třeba omýt meruňky a namočte po dobu 20-30 minut. Poté opláchněte opět zbytečnými nečistot, prachu a jiných nečistot. Voda po namočení nejsou používány v potravinách! Když se meruňky budou pečlivě umýt, můžete začít vařit na kompot.

net kompot

Čistý kompot ze sušených meruněk je také základem pro další z jeho druhu. Připravené meruňky naplněné vodou a umístí se na talíř. Po varu, oheň musí být přeloženy do malého teplotu a dusíme ji po dobu 10-15 minut. V případě, že kompot nebude tankovat přísady, zatímco varu se může zvýšit až na jednu hodinu. Potom se pánev se odstraní a umístí se vychladnout při pokojové teplotě.

Nápoj kompot sušených meruněk se doporučuje po ochlazení, to je dobře hasí žízeň, snižuje chuť k jídlu a obsahuje mnoho užitečných stopových prvků. V této podobě je žádoucí, aby vařit pro malé děti, včetně kojenců.

přísady kompot

Sladké a gurmánskou kompot sušených meruněk, jehož recept je uvedeno výše přísady mohou být použity.

Prvním z nich je běžný cukr, protože bez něj, nakyslá kompot. V hrnci třílitrového alespoň potřebovat 5-6 polévkové lžíce cukr, a maximálně každý určí sám na základě chuťových návyků a tužeb. Přidaného cukru v procesu vaření: pak se rychle vstřebává do bobule a kompotu může pít horký. I když byl předkládaný kompot mnohem chutnější.

Med dá zvláštní chuť, je přidán, když je pánev byla odstraněna z destičky, a obsah se ochladí na teplotu místnosti. Předem by měla rozpustit 4-5 lžíce medu ve vlažné vodě a potom se nalije do výsledného kompot. A pokud používáte různé druhy medu, chuť a dá odpovídajícím způsobem lišit.

pamatovat: Med je nedoporučuje ve stravě alergie a děti mladší 2-3 let.

Vanilky a jiná koření mohou být přidány k chuti v horké, ale odstranit z tepla kompotu. Pak oni budou dávat své nejlepší chuti, představí jim kompotu meruněk bude mít vytříbený vkus.

Ti, kteří jsou neustále na vaření kompot může být změněno periodicky koření nebo spojit dohromady vyrábět různé příchutě. Pak kompot nudit. Mimochodem, ti, kteří pijí kompot ze sušených meruněk, jak zhubnout, můžete přidat koření, ale to není vhodné přidat cukr a med.

Gurmáni jistě ocení kombinaci sušených meruněk s fenhelem- Bude také užitečná jako doplněk k kompot, který je vařené děti, protože pomáhá koliku a zlepšuje střevní peristaltiku. Všimněte si, že fenykl je mátový chuť, takže dospělý může nahradit ji s několika lístky čerstvé máty.

Berry kompot

Vařené bobule kompot můžete jíst, nebo použít jako náplň do koláčů. Pokud je to žádoucí, je-li kompot nasycené, a bobule není vodnatý chuti, je možné znovu vařit kompot, ale s povinného přidávání cukru.