Italský salát s těstovinami. Rychlé a chutné

Video: italský salát. Těstovinový salát a šunka. salát "Salvi",

Bohatá italská kuchyně, povýšen do hodnosti umění, kterému dominuje především proslulé italské potraviny těstoviny.

Tradiční těstoviny s různými omáčkami a bez jakékoliv přípravy hostitelku. Speciální dovednosti nejsou zapotřebí, a podobné pokrmy vždy přijít k záchraně. Ale je možné diverzifikovat stravy a vařit pro jeho rodina salát italské těstoviny.

Přesvědčit o tom, že bez ohledu na to, co recept na italský těstovinový salát nemáte, jídlo vařené na něm vždy ocenit úžasnou chuť. Rozmazlovat domácnosti a připravit salát - „italské těstoviny“.

Video: v italském stylu salát (těstoviny)

Postupujte podle pokynů na obalu, je třeba uvařit 100 g těstovin (lepší, aby malé děti, nebo jak se to stává ještě zajímavější), kanalizace. Přidáme trochu olivového oleje, zamícháme a necháme vychladnout. Řez na malé kostičky (cca 1x1 cm), 250 gramů šunky, dát do velké misky, přidá se 280 g konzerv kukuřice (suché) purifikovaných ze semen a nakrájené na kousky jeden pepř, 300 g cherry rajčat půlená, 150 g strouhaného na hrubém struhadle syřidlo sýr a ochladí těstoviny.

Vedle bič v mixéru a sekanou Cibule zelená poloviny s tím, koření podle chuti (mletého pepře a koriandr), sůl a 4 litry. olivový olej. Přidejte vařené směsi salátu a důkladně promíchejte.

Video: italský salát s těstovinami, tuňákem a zeleninou. Velmi jednoduché!

Miska je připraven! Tento salát - „italský“ těstoviny změní šťavnaté a bohatá, takže může nahradit celou večeři.

Další recept Italská těstovinový salát (6 dávek): 2 rajčata, pasterizované s vroucí vodou a oloupejte. Potom se vaří a ochladí se 250 g typ italských těstovin stuhy přidat nasekané 1 okurka, 1 hlavy červená cibule, rajčata. Dokonce přidání 100 g jemně nasekané salámu a 100 gramů sýra. Smíchejte s omáčka připravená z 4 litrů. rostlinného oleje, 1 lžíce cukru, 1 lžíce citronové šťávy, pepř, sůl, petržel a hořčice podle chuti.

Tento salát - italské těstoviny, není pochyb o tom, bude přinášet radost.

Mezi mnoha receptů, ve kterém představil italské těstoviny, palm držet „Těstoviny Rossini“, jehož autorem je slavný skladatel Gioacchino Rossini, která je známá a ve vaření. Skládá se v následujícím příkladu: 300 g těstovin zalijeme vařící vodou, pak házet do cedníku, počkejte, až se vypustí voda a důkladně vlhkým hadříkem. Jeden kilogram libového masa vařené ve třech litrech kapacity vody, přidá se střední velikosti mrkev, cibuli a petržel a celer. Nezapomeňte odstranit pěny. Poté, co je maso vařené, přes dvojitou vrstvou tenká filtrovat vývar. Bay těstoviny s jedním litrem bujónu (požadováno varu), vaří se přes střední teplotě 20-25 minut. Tilt těstoviny v cedníku a po odkapání vlhkosti, míchá se s 50 g másla. Nakrájíme na kousky 300 g vařeného masa.

Video: těstoviny recepty

Potom se 200 g hovězí játra, řez a smažit na másle spolu s malým množstvím tenké plátky mrkev, petržel a jemně nasekanou cibulkou (1 polévková lžíce. Lžíce). A pak to všechno, kombinace s nasekaným vařeného masa a přidejte nakrájenou cibuli (2 lžíce), by měla být zahřívána na pánvi, lehce napojena vývar. Po ochlazení se směs dvakrát přes mlýnek na maso otáčet. Pepř a sůl podle chuti. Porazit dvě vejce lehce.

Na hladkou tvaru, tukem studený olej a sypané strouhankou, střídavě dát vrstvu těstovin, naolejovaný nahoru pokaždé vejce, vrstvu 3-4 lžíce sýra, vrstvy směsi s masem. Horní vrstva těstovin maže vejce a sypané strouhaným sýrem. Dish dozlatova Troubu (při mírné teplo). Výpalky těstoviny podávané s polévkou. Dobrou chuť!