Vaření polévku v mixéru: recept chutné s houbami

Video: Krémová polévka s houbami a smetanou. Nádherné, chutné polévky! Cook velmi jednoduché!

Není to tak dávno jsme se, aby bič nebo míchat některý z produktů používaných běžnou vidlicí, což si vyžádalo značné úsilí, a to zejména v případě, měl hmotnost se šlehačkou do husté pěny. Nyní se dostáváme k pomoci míchačky a mixéry, což značně zjednodušila úkol. Veškeré práce není nutné vařit polévku v mixéru je recept, který také není příliš časově náročná. Hodil jsem potřebné produkty, stiskl tlačítko, vyberete požadovanou rychlost, která závisí na stupni bití, - několik sekund - a bramborová kaše nebo, například koktejl připravený.

Video: Recept pyré polévka s houbami

Samozřejmě, že za účelem kuchař polévka v mixéru je recept, který bude projednán v tomto článku jsou jen některé z šlehačkou produktu. Za použití mixéru - je to jeden z posledních kroků při přípravě polévky. Chcete-li spustit nějakou práci s produkty. Pokrm, že budeme neuvěřitelně chutné a nabídky, můžete bez obav nazvat polévka-krém. Ale ... popořádku. Takže, připravte s houbami. Mixér, dokud můžete odstranit. Chcete-li začít, připravit potřebné produkty:

• čerstvé houby - 600 g;
• 2 cibule;
• máslo - 50 g;
• 2 lžíce mouky;
• připravený kuřecí vývar - 500-600 ml;
• 200 ml smetany - žádný tuk;
• sůl a pepř - podle chuti;
• pro dodávání ke stolu - sušenky, čerstvé bylinky.

Můžete začít připravovat polévku v mixéru. Recept je velmi jednoduchý, myslím, že je ze složení výrobků jasné. A zatímco mnoho, při pohledu na konzistenci polévka, myslím, že to bude moci vařit zkušenostmi vaření člověka, ve skutečnosti, celý proces vyžaduje jen pár jednoduchých kroků:

1. Nakrájenou cibuli. Malý, ale to není tak důležité - protože pak vše, co dělají nyní, bude brousit a míchat až krémové. Cibulí lehce osmahneme.
2. Žampiony nakrájíme a přidejte do cibule na hnědé. Pokud používáte nejen houby, ale žádné další houby, jako jsou houby nebo bílá, pak je lepší se předem vařit, a teprve pak smažit. Fry houby potřebují, dokud úplně vařený, vzniklá tekutina odpaří nepotřebují - nic není ztraceno, celá houba šťáva přejde do polévky s houbami.
3. V pánvi, kterou připravil pro vaření polévky, bramborová kaše, rozpustíme máslo. Přidejte k mouce a osmažte to trochu.
4. Opatrně, za stálého míchání, nalijte vývar do mouky připravené.
5. Do výsledné bujónu zahuštěné směsi byla ukončena smažené houby a cibuli. Všechny výrobky, které jsou potřebné s cílem připravit polévku v mixéru je recept, který používáme strávili. Pouze krém - dávají houbová polévka smetanové aroma a barevného odstínu, soli a koření.
6. Nyní přišla řada na mixéru - metla důkladně obsah pánve a pak za stálého míchání vařte výsledný pyré po dobu 5 minut.
7. Přidejte zbývající ingredience, a uvidíte, jak přeměnit naši polévku. K tomuto vůně! Vařit po dobu dalších pěti minut a vypněte oheň.
8. Jedním z povinných atributů pyré polévka - sušenky. Smažíme předem použitím trouby. Při uplatňování ke stolu, nalijte do mísy polévka pyré krutony a strouhaným greeny. Vedle nahoře, můžete si dát pár kousků smažených hub.

Video: Zeleninová polévka

Recepty polévky, bramborová kaše v mixéru se vyznačují jejich rozmanitosti. Polévka s houbami - to není jen jídlo, které lze vařit tímto způsobem. Chutné a výživné polévky vyrobené z mnoha druhů zeleniny, obilovin, stejně jako maso a ryby.