Jak vařit polévku. Recept doma

Video: Krémová dýňový recept doma

Říci, že polévku - je to jen - nemluvě. Teprve na začátku vaření polévek aktivit doma může vyvolat paniku a nervozitu během procesu vaření. když "hand zabalené" a zažít dost problémů s polévkou nebudete. Kromě toho, v průběhu času, v každé rodině existuje preference, obvykle skládající se ze dvou nebo tří receptů, podle kterého na přípravu jídel snadnější používání je čas od času.

Takže vám předkládáme recepty na polévky, home vařit tak jednoduché. Všechny kurzy první lze rozdělit do tří poddruhů: polévka, polévka, studená polévka. Toto rozdělení je velmi podmíněná, ale bude pomáhat těm, kteří se teprve začíná vařit, a myslím, že je to pro ně, že informace. Paraboly na známých receptur připravuje normu čas od času, se nudí. Malé improvizovaná přináší chuť a rozmanitost, takže každé jídlo jedinečný. Nebudeme přepsat na vás znovu boršč recepty nebo bodláky. Zveme vás, aby první kurz na základě vašich preferencí při výběru produktů.

polévka

Video: Soup domů. Recept na výbuch. Doporučuji. // Oleg Karpov

Recept domů vyžaduje vařit jakékoliv polévka vývar. Nicméně, s cílem ušetřit čas nebo peníze mohou být vařené a vody. Po přípravě základnu (to může být ryba, kuřecí, hovězí, zelenina, a tak dále. D.) se začínají "složení" přísady. V každém polévky dokonale kombinovat cibuli, mrkev, celer a petržel. Mohou být smažený nebo plátky, stačí vařit. Někteří uvařit polévku, kombinující obiloviny a brambory, pro ostatní to je nepřijatelné. Přidat do polévky s rýží brambory či nikoli - rozhodnout sami. Začněte s jednoduchými variacemi a postupně komplikuje vlastní recepty na rajčata, papriky a koření. Nebojte se, vařit malé porce neustále snaží, vyvodit závěry o chuti. Polévka by vás potěšit. Špetka soli, cukru vyvážené, povede k harmonickou chutí.

Video: Uzená vepřová žebírka doma - je to snadné!

pyré polévka

Recept doma vám umožní vařit tuto polévku, a to zejména v případě, ponoření mixér. Nejen, že tyto polévky patří do kategorie dietní, takže stále více a minimální doba vaření. Nejčastěji jsou vařené zeleniny. Existují však i jiné možnosti. Například polévka s houbami a smetanou lze nazvat klasickou Evropská kuchyně. Pro každou možnost polévky, bramborová kaše jsou ideální brambory, rýže, squash. Můžete pyurirovat celou hmotu, a některé výrobky nemohou opustit brousit. Hlavní věc - vybrat si zeleninu, které jsou připravené výběrové řízení textura, uvaříme v malém množství vody, bude to pomůže, aby konzistence nezbytné pro vás, přidejte tekutinu v případě potřeby. V ideálním případě podáváme s krutony a bylinkami melkoporublennoy.

studená polévka

Podmínky recept domácí vaření tohoto pokrmu není nijak složité. Každá země má svůj vlastní výklad polévky. V našem - "hašiš"Ve Španělsku - "gaspačo", Mimochodem, studená polévka s chlebem, my taky, existuje a jmenuje se - "tyurya", V ruštině neexistuje žádný kuchyňské rajčata v takovém množství, které jsou nahrazeny šťovíku, Kvas, nakládané okurky. Volba základny (Kvas, jogurt, minerální voda se zakysanou smetanou), sbírat svou vlastní jedinečnou recept. Například, "botvinya" Spojuje ryby, zeleninu a Kvas.

Jakékoli polévka recept doma, které lze snadno přizpůsobit podle svého vkusu, kabelku nebo zdravotní stav bude výjimečný.