Polévka s houbami - recept na zdravou výživu

Polévka je nezbytnou součástí správného jídelníčku, ale ne každý má rád tradiční pokrmy, jako je boršč nebo polévkou, tak moderní domácnosti hledají způsoby, jak diverzifikovat hlavní nabídku. Jako takový způsob může rozlišovat misku vaření s hub, zejména s houbami. Recept je velmi jednoduchý a jeho chuťové vlastnosti je obtížné srovnávat s žádným jiným produktem. Kromě toho polévka s čerstvými houbami, je vysoce kalorické, se říká, že is malým množstvím může být vyplněn po zbytek dne. Proto doporučujeme všem milovníkům hub pokusit vařit krém, bramborová kaše s houbami.

Video: Krémová polévka s houbami Recepty

S cílem připravit tuto polévku, budete potřebovat následující produkty:

- 500-600 gramů hub;

Video: Recepty Výživa | Zeleninová polévka v létě |

- 2 ks cibule;

- 500 ml kuřecí vývar;

Video: krém na houbovou polévku | palčáky ManifTV

- 50 g másla;

- 2 lžíce. lžíce mouky;

Video: Houbová polévka

- 200-300 ml smetany;

- slunečnicový olej;

- sůl a pepř.

Chcete-li začít chcete vařit kuřecí vývar. Pro ty, kteří jsou v samotném polévka vývar se jeví jako nedostatečná vydatné, můžete si nechat kuřecí kousky, které pak budou použity v misce. Nicméně, pokud se rozhodne použít kuře, aby polévku, je třeba oddělit maso od kostí, protože kosti kazí jen celkový vzhled. když kuřecí vývar připraveni, můžete začít vařit polévku s houbami. Recept zahrnuje použití surovin hub, které jsou první a jemně řezané s nakrájenou cibuli jsou odesílány do horké pánvi. Hub a cibule musí být řádně uhasit, až nakonec změkčit a cibuli není ostrý. Bude to trvat asi dvacet minut. Nezapomeňte se přidat trochu soli a pepře, houby stát chutnější.

Když houby jsou připraveni, vložte je do mixéru, Bay 1/3 kuřecí vývar. To vše by mělo být pečlivě obrousit do hladka. V důsledku toho by měl dostat bramborová kaše, které se stanou základem pro budoucí polévku. V případě, že krém je připraven, můžete přejít k dalšímu kroku. Vařit polévku s houbami, podle receptu, je nutné provést následující kroky. Je třeba roztavit jemné tepla máslo a smažit požadované množství mouky. Jakmile opékané mouku, krém spolu se zbylým vývarem se nalije do pánve, kde se stále potácí. Dále přidejte smetanu a přivedeme k varu pokrmu. Jakmile se polévka vaří, přidejte špetku soli a pepře dle chuti. V této fázi lze považovat za připravené pro polévku s houbami. Recept na její přípravu je velmi jednoduchá a nutriční vlastnosti nelze přeceňovat.

To je nejlepší použít krém s strouhankou a petržel list. Takže jídlo bude vypadat ještě chutnější. Dále je třeba říci, že tato mísa je velmi užitečné, protože houby obsahují specifické prvky, že lidské tělo se potřebné. Z tohoto důvodu je často nutné vařit polévku s houbami, recept, který je velmi snadno zapamatovatelný a snadno proveditelné.

Je třeba říci, že ne všichni milují polévky ve formě krému nebo bramborovou kaší, takže tato polévka lze připravit a tradičním způsobem. Z tohoto chuťové vlastnosti se nemění, a ve smetanové vývaru bude plavat plátky žampiony a kuřecím masem, které učiní tento pokrm zvlášť výživné.

Pokud opravdu chcete přidat něco nového dieta, houba polévka, recept je popsána výše, bude skvělý způsob, jak diverzifikovat obvyklé menu. Tato polévka je rozdílné chuťové vlastnosti a nasytí se živiny, které jsou cenné pro všechny lidské tělo. Nyní děti nebude šťourat lžičkou v polévce, uvedení na okrajích desek "chuti zelenina"A celá rodina bude spokojená a plná.