Jak vařit hrachovou polévku s uzeným žebry. Recept a postup přípravy

Jste nemohli odolat pokušení a koupil neobvykle chutné vonící uzená žebra? Jste naprosto správná věc. Je nesmírně chutné věc. S masem, který je vázán, aby se na ně, můžete pít pivo před televizi, ale nevyhazujte kosti. Ne, pes by neměl dát, protože si můžete vařit hrášek polévka s uzeným žebry. Recept na tento pokrm je jednoduchý, aby bylo možné připravit nejnezkušenější a mladou milenku, a vyhnul vaření zarytý starý mládenec. A pokud máte silnou vůli, a necháte trochu masa, obětování pivní občerstvení, tato polévka bude chutnější.

Hrachová polévka recept s žebry

Co budete potřebovat "na dosah ruky":

Video: hrachová polévka recept. Hrachová polévka s uzeným žebry. Polévka recepty od Beauty KSU

• kamna;
• pánev;
• pánev;
• Žebra (500 g.);
• parní brambor;
• příď (2 jednotky);
• mrkev (velké);
• greeny;
• tuk;
• koření (pepř černý pepř, sůl, bobkový list).

Hrách je žádoucí, aby máčet alespoň na několik hodin. Ano, dnes v supermarketech lze nalézt rychle vařené měkké odrůdy, ale jde tady není, aby urychlila přípravu jídel. Hrášek, stejně jako většina luštěniny, může vyvolat záchvat nadýmání. Vy sám jste pravděpodobně zavolal dětství hrachová polévka s uzeným žebry, recept, o kterých jste dosud nebyl znám, „Hudba“. Namáčecí a následné promývání organismu snížení sklonu nadměrného uvolňování plynů.

Video: Lahodné hrachová polévka s uzeným recept tajemství večeře vaření doma

Pokud jste odešel trochu masa na kostech a rozhodl darovat všechno do polévky, je nyní jasné, o polovinu. Bone máchání, kryt se studenou vodou v hrnci a dát na mírném ohni. Umýt a vyčistit mrkev, odlupování polovinu a odeslat ji na pánvi ve společnosti k žebrům. Pokud nechcete mít averzi k použití kořenu vařený, pak ji nakrájíme na několik kusů. No, i když jen jedna zmínka o vařené mrkve dělá dávivý reflex, nepokoušejte se překonat sám sebe. Dáte ho do hrnce jen ke zlepšení chuti vývaru. A na konci vaření jen chytit ji z pánve a šel do koše. Podobně, udělal totéž s jednou žárovkou. Kromě toho nemůže ani v čistotě. Jednoduše snížit na dno, opláchněte pod tekoucí vodou a směle vrhnout do hrnce. Cibule slupka, na jedné straně, nebude rozpadne kolem zeleniny, a na druhé straně - dá vývaru krásnou barvu.

Dokud budeme postupně zrání vývar, můžete snížit zbývající polovinu cibuli a mrkev. Jsou to výrobky děláme zazharku. Můžete to udělat bez něj, ale to nebude hrachová polévka s uzeným žebry, receptury, z nichž jsme umístěnou jako mimořádně chutné.

Kladen na sporáku hrnce, zalijeme olejem na něj budeme čekat, dokud svítí, a teprve pak nejprve přidejte cibuli, a když se stane transparentní, a mrkev. Mezitím se naše půda by se již začíná vřít. Pokud ano, neváhejte a pošlete na něj půl hrášek. Proč část? V tomto případě máte hrášek polovina vařit, a polévka je silný, trochu jako bramborová kaše. Pokud jste zastáncem řídkých polévek, nesdílejí část hrášku - bude hodit to všechno do konce. A pan dát kousky masa převzaté z kostí. Jen ať smažit na lehkou váhu.

Nyní je potřeba vyplnit zazharku malé množství vody a necháme guláš. Je na čase provést čištění brambor. Ve skutečnosti je klasický hrachová polévka s uzeným žebra recept je uveden v kuchařce neobsahuje ve svém složení brambor, ale nic není nemožné v tomto světě. A můžete snadno řezat do vroucího vývaru pár brambor. Vyjměte žebra, přidáme sůl, pepř, hrách a zazharku zbytek. Nyní pokrýt pánev s víkem a jít o jejich podnikání. Bone mezitím ochladilo, můžete být shromážděny s nimi maso a dát ji do polévky před koncem vaření. Ochota hrachová polévka definovat měkká. Pokud se zjistí, že je uspokojivá, pak ponoří do polévkové zelené a lavrushku, přiveďte k varu a vypnout sporák. Vaše utrpení přišel do konce, a polévka jste vařené. Mimochodem, můžete nyní vychází ze stejného receptu a vařit polévku s uzeným žebry. recept polévka s rýží nebo těstoviny se příliš neliší. Je to, že nudle nemusí být předem namočené.