Vaření polévka s uzeným žebry
Polévka z uzených žeber - to je pravděpodobně jedním z nejlepších polévek, které můžete použít k obědu. Vonný, vydatné, chutné, že je obzvláště jako silný polovinu své rodiny. A vařit to není příliš obtížné, hlavní pre-koupit potřebné ingredience v prodejně masa. Můžete si vybrat, hovězí nebo vepřová žebírka a vařit polévku pro jednoho z navržených receptů níže.
Jak vařit polévku uzená žebra
K přípravě pokrmu, které potřebujete:
- 4,5 l hotového bujónu;
- 2 šálky suché žlutý hrách;
- 2 malé čerstvé mrkve;
- 3 hlíz brambor;
- 300 gr. uzená žebra.
Být připraven hrách: vypláchnout, naplňte ji teplou vodou a necháme nabobtnat po dobu nejméně tří hodin. Mimochodem, polévka uzených žeber může být vařené a vývar a vodu. Ale pokládka hrachu (děláme to v první řadě) by neměly vařit vývar a vodu, naopak by měl. Vařit hrášek doměkka, mělo by být měkká. Možná budete potřebovat hodinu nebo půl, v závislosti na jeho kvalitě. Po pyuriruyte a odstranit ji v mixéru nebo prostřednictvím tolkushkoy, hmotnost lehl v polévce. Potom brambory na kostičky a vrátit se k varu, dokud nezměkne. Žebro nasekáme na malé kousky, namočí do polévky čtvrt hodiny, dokud vařené, ale pak je třeba poslat do kastrolu a jemně strouhané karotky. Máte-li rádi cibuli - přidejte nadrobno nakrájenou a opečené v rostlinném oleji. Polévka z uzených žeber bude chutnat jen lepší, je-li v procesu přípravy dáte do hrnce několik hrášek černý pepř, bobkový list a další koření. Mimochodem, nezapomeňte přidat sůl. Při poskytování pokrm může posypat sušenky a podáváme se zakysanou smetanou.
Fazolová polévka s uzeným žebry (vepřové)
Tento recept - variace na předchozí, ale budeme používat místo hrášku červené fazole. Pro přípravu velké části celé rodiny odběru:
- 600 gr. uzená vepřová žebra;
- 400 gr. suché červené fazole;
- 4 z hlíz brambor;
- velká cibule;
- trochu rajčatový protlak, koriandr nosník podle chuti sůl a pepř.
Fazole, opláchnout, aby proces vaření netrvá dlouho, můžete ho namočit do teplé vody po dobu několika hodin. Po poklesu v pánvi, vařit, dokud udělat. mezitím žebírka Musíme nakrájíme na kousky, vložíme do hotových fazole, vařit asi 10 minut, pak přidáme oloupané a nakrájené brambory. Bow osmahneme v rostlinném oleji na transparentní barvu, přidat trochu, s lžičkou, rajčatový protlak. Zazharku dát do polévky. Miska je připraven, když fazole a brambory změknou. Za to, že je nutné přidat sůl, posypeme pepřem a jemně nasekanou koriandru. Podávejte horké se zakysanou smetanou, majonézou, sušenky nebo jen. Domácí zvířata ocení vaše úsilí a určitě vyzváni k doplnění. Koneckonců, jsme se již zmínili, polévka z uzených vepřových žebírek je považován za jeden z nejvíce příjemných polévek, které můžete vařit ve vlastní kuchyni.
- Jak vařit hrachová polévka v multivarka „Redmond“
- Jak vařit zelená polévka s šťovík
- Jak vařit zelná polévka - tradiční ruská polévka
- Uzená žebra s bramborami. Kuchařské recepty
- Nejchutnější hrachová polévka s vepřovým masem
- Jak vařit Houbová polévka
- Co vařit vepřová žebírka od druhého?
- Hrachová polévka s uzeným multivarka - je to jednoduché a chutné!
- Hrachová polévka s uzeninou: jemná chuť božství
- Naučte se vařit hrachová polévka
- Zimní nálada: polévka s uzeným žebry
- Jak vařit hrachovou polévku s uzeným žebry. Recept a postup přípravy
- Užitečné hrachová polévka s masem
- Vývar s masem pro každý vkus
- Cook hrachová polévka uzeným žebry v multivarka
- Delicious polévka s konzerv hráškem
- Jak vařit hrachovou polévku s uzeným žeber, maso nebo klobásy
- Jak vařit výživný hrachovou polévku v multivarka „Panasonic“?
- Polévka z vepřových žebírek. Několik jednoduchých receptů
- Polévka ze zeleného hrášku. Recepty nejchutnější polévky.
- Bramboračka: snadná a šetrná