Krém kuřecí polévka - recept. Sýr krémová polévka s kuřecím masem

Video: sýr polévka s kuřecím masem a houbami

Krém na kuře Jedná se o chutné a zadávací misky, která může být přiváděna do večeře, a večeře. Základem pro takové kulinářské výtvory mohou působit zcela různé přísady. Dnes se podíváme na několik jednoduchých receptů s jehož pomocí si můžete udělat docela vydatné první kurz, který je ideálním místem pro dovolenou, a na jídelním stole je obvyklé.

Jak vařit bramborovou polévku s kuřecím masem?

Tento pokrm je obzvláště miloval děti. Koneckonců, tato polévka je překvapivě jemné a chutné. Pro její přípravu (pro 6 porcí), budeme potřebovat následující komponenty:

• kuřecí stehýnka chlazené nebo zmrazené - 800 g;
• jemná sůl - přidat k chuti;
• černý pepř - 5 ks;.
• nepříliš tlustá smetana (10%) - 230 ml;
• Cibule sladká Cibule - 1 hlava;
• Bramborové hlízy - 4 malé kousky;
• bobkový list - 2 ks;.
• konzervovaných zelený hrášek - standardní sklenice;
• středními čerstvé mrkve - 2 ks;.
• olej, rafinovaný Zelenina - 30 ml (pro pečení zeleniny).

Příprava podkladu pro misky

Krém kuřecí mohou být vyrobeny z různých částí ptáka. Rozhodli jsme se použít pouze masitý šunku. Musí být dobře odmrazování (v případě potřeby), umýt, odstranit slupku, pak dal maso v pánvi. Dále, stejná jídlo požadované nalít půl litru pitné vody, tak, aby byl k varu, odstranit vytvořenou pěnu skimmer a vařit po dobu 20 minut. Zároveň, můžete si vzít zpracování brambor. Musí být vyčištěny a nakrájíme na nepříliš tlusté klíny. Jako takový by měl být zelenina dát k masu a vaříme další čtvrthodinu. Po uplynutí této doby jsou všechny komponenty musí být plně změknou.

Aby krém kuřecí žije až do své jméno, je masný výrobek vykostěné a brambory by se mel na kaši pomocí mixéru s přidáním tekutého skla. Nicméně předtím, než je nutné tento postup vypustit vývar, takže v něm není kus zeleniny nebo drůbeže.

Video: sýr polévka s kuřecím masem / sýr polévka s kuřecím masem | video Recept

Příprava mléčné náplně

Cream Cream s kuřecím masem a brambory bude křehčí a chutné když přidal se k tomuto pokrmu přidat, aby se jejich vlastní zálivku. K tomu je třeba otevřít Konzervované hrášek, spojit ji s veškerou vodou, a poté se přesune do mixéru spolu s 10% tého šlehačkou a důkladně za vzniku jednotné suspenze. Toto je následované předem napjaté vývaru dát na oheň, přidejte roztřepené brambory s kuřecím masem šunkou, bobkový list, a chlorid sodný a hrášek vonné pepř. V této části výrobků potřebných vařit po dobu dalších 5 minut. Potom se miska musí položit hmotnost hrachu a smetany, a poté přivést k varu znovu.

Video: Recept polévka! Sýr krémová polévka s kuřecím masem! Snacks!

zpěnit zeleniny

Kromě úpravy produktů, recept krém Kuřecí a zahrnuje použití přísad, jako jsou sladké cibule a čerstvé mrkve. Musí být čistý, kotleta nebo rošt na velkém struhadle, v uvedeném pořadí. Další zelenina chcete publikovat v pánvi s rafinovaného rostlinného oleje a smažené až červenohnědý (7-9 minuty). Tyto produkty mohou být dále s příchutí pepř a sůl, pokud je to žádoucí.

Závěrečná fáze při přípravě pokrmů

Po krém kuřecí polévka opět vaří kaše s hráškem a smetanou, je nutné vyložit opečené zeleniny, pečlivě promíchejte, odstraňte z tepla, přikryjte a vyluhovat po dobu 10-12 minut. Za to, že je třeba jídlo rozloženo hlubokých skeet, ozdobíme čerstvými bylinkami a poté sloužil horký ke stolu. Mimochodem, tato polévka se doporučuje dodatečně aplikovat česnekovými krutony, vyrobený z žita nebo pšeničného chleba.

Vaření sýr krémová polévka s kuřecím masem a zakysanou smetanou

Konzistence tohoto pokrmu je velmi podobný mastných krémů. Z dobrého důvodu toto je nazýváno polévka krémová. Je třeba poznamenat, že není nic složité na jeho přípravě. A jak to bude vidět na vlastní oči, uvažovat podrobněji, jak to udělat doma.

Tak, aby vytvořit takovou první kurz, budeme potřebovat následující produkty:

• Bramborové hlízy jsou velké - 6 ks;.
• bílá žárovka cibule - 2 ks;.
• čerstvé máslo - 40 g;
• kuřecí prsa, mražené nebo chlazené (může trvat holenní kosti) - 500 g;
• tuk čerstvé mléko - 200 ml;
• smetanový sýr - 2 briketika;
• Standardní slepičí vejce - 1 ks;.
• tlustý mastný krém (můžete si koupit 40% tý krém) - 5 velkých lžíce;
• rafinovaný rostlinný olej na smažení;
• čerstvý kopr - přidat k chuti;
• mrkev střední - 2 ks,.
• sůl, pepř, mletého nového koření, koření jakýkoli - přidat do chuť a touhu.

Způsob přípravy

Sýr krém s kuřecí připravuje v podstatě stejným způsobem jako předchozí misky. Nicméně, existují některé rozdíly v receptech. Chcete-li vytvořit zobrazení, je nutné mýt nádobí kuřecí prsa, odstraňte kůži z ní a dal masného výrobku na pánvi. Vaření drůbeže by měla být ve slané vodě po dobu čtvrt hodiny. Zároveň chcete vyčistit hlízy brambor, nakrájejte na čtvrtky a dáme ve vývaru. Vaření zeleniny je třeba asi 20 minut. Do této doby kuře by se měl stát zcela měkké. Je třeba odstranit a cool. Pokud jde o brambory, hlízy je třeba dát do hluboké mísy horký, přidáme uvařenou mléko s rozpuštěným máslem, okamžitě rozmačkáme pomocí tolkushkoy. Po kuřecí prsa ochlazení, musí být oddělena od kostí, nakrájíme na poměrně velké kusy a místo v omáčce.

zpěnit zeleniny

Krém kuřecí dostat mnohem chutnější a svěžím, pokud se dále přidává do opečené cibule a mrkve. Jsou zapotřebí čistit, sekat a smažit v rafinovaného rostlinného oleje, přidá sůl a pepř.

Příprava náplně

Smetana obvaz pro tento pokrm se připraví následujícím způsobem: na roštu sýry a promíchejte je s hustou mléčného výrobku a syrové vejce. Všechny tyto složky, je žádoucí, aby rošádu s pomocí mixéru nebo mixéru.

Proces tvarování potravin a jeho tepelného zpracování

Jakmile jsou všechny komponenty tvořící pokrmů budou připraveny v předstihu, můžete bez obav přistoupit k přípravě polévky. K tomu je zapotřebí vzduch lay bramborová kaše plátky s prsy v hluboké pánvi, a pak nalít jim masový vývar a pomalu přivedeme k varu. Vedle získat základy, které potřebujete, aby zelenina smažené a zakysanou smetanou zálivkou. Během této procedury, polévka by měla být důkladně promíchat.

Na konci misky je nutná k varu a vaříme alespoň 3 minuty. Výsledkem je, že byste měli dostat poměrně silný a chuťově vývar s kousky kuřecího masa.

Jak přinést ke stolu?

Připravený krém kuřecí maso, sýr a zakysanou smetanou, je nutné těsně uzavřít víko, odstraňte z ohně a nechat ho sedět na patnáct minut. Další jídlo by mělo být smíšené naběračka a nalijte do hlubokého talíře. Před podáváním polévku se doporučuje chuťových aromatických koření a čerstvým koprem. Je žádoucí, aby předložila hostům horké spolu s zeleninový salát, pečivo nebo česnek. Dobrou chuť!