Polévka s kuřecím vývarem. Vždy chutné první jídlo na stole

Video: No, oochen lahodný - Wedding polévka!

Výživné a chutné polévky s kuřecím vývarem, je určitě bez konkurence. Recepty na jeho vaření v kulinářské světové velký soubor, ale u všech variant je důležité správně připravit polévku sám přímo.

Video: polévka s kuřecí křídla, rýže a vajec

na polévku kuřecí vývar Ukázalo se jeho kvalita vývar důležitý poměr vody k masu. V ideálním případě se 3 litr vody se alespoň 500 gramů kuřete. Ujistěte se, že dobře opláchněte masa před vařením. A to je důležité nejprve vypustit vývar - protože obsahoval škodlivé látky.

vývar vaření technologie je poměrně jednoduché. Promytý, nařezáno na kousky o kuřecí kostry a loupané mrkev a cibuli umístí do nádoby pro přípravu polévek a nalít vodu při teplotě místnosti. přidat bobkový list, hrášek černé nebo nové koření. Po varu, odstraňte pěnu, snížit tepelné a vařte na mírném ohni asi hodinu. Když se vývar vaří, vyjměte maso, mrkev a cibuli. Základem pro různé polévky je připraven! Rozebrat na malé kousky masa, může být znovu ponoří do živného prostředí na konci vaření polévku v dávkách samostatně přidány do každé desce.

Video: lák nejchutnější - krok za krokem videa receptů - Polévky

Nejběžnějším vaření polévky s kuřecím vývaru vařené s nudlemi nebo s těstovinami.

Nudle, samozřejmě, že je lepší se připravit. Je to mnohem chutnější, ale můžete to udělat a nudle zakoupit v obchodě.

V konečném vývaru omit plátky 2-3 brambory. Vaří se po dobu 15 minut, potom se přidá v oleji (rostlinného nebo olivový) cibule, strouhané mrkve a 2-3 hrstka nudle - vařit až do jeho připravenosti. Pepř, sůl, přidejte greeny.

Můžete vařit a česneková polévka s kuřecím vývarem ve francouzštině.

Video: První Dish recepty Delicious sýr polévka

Jemně nasekané žárovku 2 a pak se rozdrtí za česnek lis 12 stroužků česneku nižší ohřát v hrnci s dvěma lžícemi olivového oleje. Přidá se 200 ml suchého bílého vína, krytu a lehce snížit teplotu, vařit po dobu dalších 10 minut za občasného míchání. Přidáním 250 ml kuřecího vývaru s 1 bobkový list, přivedeme k varu a nadále vařit už na mírném ohni 30 minut.

Po vyjmutí z tepla, přidejte 400 gramů rozmělní na kousky bílého chleba (nebo výlisky) a po 10 minutách (doba změkčit chleba a namáčení jim bujón) odstraňte bobkový list a obsah pánve bič v mixéru v malých dávkách, dokud jednotné konzistence. Nalijeme do hrnce a přidá se 150 ml smetany 33% tuku. Pepř, sůl a před souborem na stole přidejte 10 g strouhaného tvrdého sýra. Jíst polévku obvykle s francouzskou bagetou. Tento lahodný polévka s kuřecím vývaru lásky v mnoha zemích a v některých je dokonce národní jídlo.

Kuřecí polévka je velmi užitečné pro vyznavače hub a zeleninové polévky, také známý jako vitamín polévek, protože velké množství vitamínů v zelenině.

Je to takový jednoduchý, chutný a zdravý zeleninová polévka s kuřecím vývarem může být připraven v krátkém časovém období. Na 2 litry vroucího vývaru přidat kostičky nakrájené 3-4 brambory, cibule, mrkve, 5 ks žampiony, 1 šťavnaté paprika, cuketa, květák několik květenství. Je-li vše, co vaří, přidáme pepř podle chuti, sůl a nasekané bylinky. Nechte stát, vztahuje po dobu asi 15 minut a zeleninová polévka s kuřecím vývarem, které mají být podávány. A pokud jste rošádu obsah pánve do mixéru a přidejte smetanu, pak dostaneme skvělý zeleninová polévka. Zelenina se může měnit podle chuti.

Video: Polévka z moudrosti, nejvíce VKUSNYUCHY polévka středověké Evropy, často opředený na mém stole

K dnešnímu dni, polévka s kuřecím vývarem, je jasným favoritem mezi prvními nádobí, bez přestání udivovat svou jemnou chuť a okouzlující vůni. Vařit chutné a snadný pokrm pod platnost každého majitele, dokonce i nováček naučit základy kulinářského umění.