Recept třešně ve vlastní šťávě: vitamíny v bance

Cherry - bohatým zdrojem minerálních látek (draslík, hořčík, železo) a vitaminy A, C, PP, takže potřebný pro naše dlouhé zimy. Jsou dobře zachovalé v sušené, mražené a konzervované ovoce. Recept třešně ve vlastní šťávě - mezeru, která je chutné a dobré pro celou rodinu. Kromě toho, že je velkým přínosem pro všechny hostitele: Konzervované třešeň perfektně slouží k koláče, koláče, domácí zmrzliny a lahodné nápoje. Potřeba konzervaci čerstvých třešní, cukru, sklenice, víčka. Číslo:

Video: Cherry ve vlastní šťávě! Velmi jednoduchý recept!

- třešeň - 1,5 kg;

- cukr - 0,6 kg.

Obaly pro víření 2 sklenice (každý 720 ml) a kovový kryt.

Recept třešně ve vlastní šťávě

Video: Cherry ve vlastní šťávě s cukrem pro zimní chutný recept

Pro větší pohodlí, dělíme na konzervárenské postup do samostatných etapách. Cherry ve vlastní šťávě, Receptura, které uvažujeme, se připraví následujícím způsobem: Příprava ovoce, infuze, vaření a srolovat do banky.

Příprava třešní

První mytí ovoce, a pak znovu složit, vyhazovali zkažené, vadný nebo červivé ovoce, odtrhněte ocasy. Pak se špendlíkem v každém odebrání třešňové pecky.

náplň cukru

Video: Cherry ve vlastní šťávě

Zpracované ovoce složit kapacity, které budou vařit bobule. Mělo by být nádoba z nerezové oceli. Vezměte cukru a zalijeme ovoce. Pokrmy dobře protřepejte, aby všechny cukru nasáklé třešně na, pak se proces návratu nebudou mít tolik šťávy. Nyní obrobek je třeba nechat stát po dobu několika hodin (to se obvykle provádí v noci), pro vytvoření třešňový džus.

Recept třešně ve vlastní šťávě (ovoce vaření)

Jar s třešňovou šťávou a dát na sporáku vařit na mírném ohni, dokud varu. Vydrž plynu dalších 10 minut, až se začne vařit po celou marmeládu. Pak je nutno vypnout a začít lít na břehu řeky.

konzervování

Během vaření, vařit třešně kontejnery: nádoby a víčka by měly být sterilizovány a horké. Top nalít uvíznutí do nich, aby žádný vzduch, a srolovat sklenici. Je-li sklon víka plechovky neuniká šťávu, pak je pevně uzavře. Banky flip víko dolů, umístěte je na ručník nebo hadříkem tak, aby byly v pohodě. Pak odstranit je, aby místo pro skladování. Přípravy na zimu (recepty s fotografiemi jistě každá rodina) - je to skvělá příležitost k obohacení sebe a své rodiny v každém ročním období. Kromě toho můžete použít Berry pro všechny kulinářské speciality.

Recept třešně ve vlastní šťávě v mikrovlnné troubě

Pro tento zachování třeba oloupané a promyje pecek plodů - 3 kg cukru - 1 kg. Sterilizace a vaření se bude konat v mikrovlnné troubě. Banky máchání, se nalije do každé horké vody (při teplotě přibližně třetina z sklenice 0,5 litru), dát je do pece a nechá se při výkonu 800 W po dobu 5 minut. Vezměte plechovek mozků a umístit je vzhůru nohama na ručník do kanalizace.

konzervárenské třešně

To probíhá následovně: Typ 2 lžíce. Lžíce třešně, dát je na spodní straně bank, na vrcholu, posypeme cukrem a vložte třešně a cukr znovu. Vyplnit sklenic takových vrstev na vrchol. Primnogo horní vrstvy pokrýt celý objem šťávy plechovek. Teď dát do mikrovlnné troubě po dobu 15 minut při 800 otáčkách za minutu. Po této době se k uvíznutí začne pěnit, snížit režim na 350 a držet po dobu 5 minut. Nyní odstraňte plechovky, šroubovací je čepice, otočte ji vzhůru nohama, zábal. Po ochlazení, poslat je na místo pro skladování.