Chutné a zdravé: zelená vlašské ořechy s medem

Video: Kašel! Vlašských ořechů proti němu! Dozvědět se o této drogy!

Vlašské ořechy - výrobek je velmi užitečné a chutné. Obsahují hodně užitečné pro naše tělo látek, včetně aminokyselin a bílkovin a bílkovin. Je potřeba, aby ořechy v syrové formě. Široce jsou používány ve vaření různých pokrmů - od salátů k sladkým pečivem. V kosmetice a medicíně bez ořechů, také nemůže dělat. Tady a teď se budeme učit, jak dělat některé užitečné a chutné pokrmy.

Video: Jam z vlašských ořechů na zimu

ořech jam

Zelené ořechy s medem - pikantní, velmi zvláštní džem s příjemnou specifickou chutí. Nicméně, tam by měli být opatrní, protože to není obyčejný pochoutka, a léčivý přípravek použit při léčbě onemocnění zažívacího traktu. Ale také s nějakým čajem oni hýčkat příliš příjemné. Zelené vlašské ořechy s medem může být vařené, když jsou ještě tvořit jadérek. Skořepina neměl čas zkostnatět a prostřední, připomínající vodní látky. To je v této fázi jsou zralé na začátku června (číslo 5-6) během 10-14 dnů. Pak sbírají za účelem, aby se džemy nemůže, neboť tento produkt se nehodí. Stojí za zmínku: Zelené vlašské ořechy s medem jsou považovány za pochoutku a připravil v podstatě jen doma.

Video: Raw džem červená jeřáb s ořechy a medem

Nyní technologie. Každá matice by měl být nůž, jako brambory, kůry. Jen mějte na paměti: obsahuje velké množství jódu. Zpočátku budou vaše ruce natřít v příslušné barvě. Pak se poslezaet kůži jako popáleniny. V podstatě, to pálí a tam. Tak se určitě použít gumové rukavice a lépe na každé ruce, nosit 2 páry. Když je „surovinou“ je připraven, je namočené ve studené vodě po dobu několika dní, aby vyšel z ořechů a hořkost jódu přebytku. Některé recepty navrhnout jejich zaplnění maltou. Po několika dnech, kdy je výrobek na obranu, z nichž každá matice je třeba propíchnout vidličkou. To se provádí, aby se džem v vlašských ořechů s medem, dobře uvařené a namočené v sladkosti. Nyní podíly složek. Na 1 kg ořechů, které budete potřebovat: 2 šálky vody, 500 g medu, 1 citron průměrná hodnota, vanilin a hřebíček. Voda do varu, rozpustit med. Squeeze šťávu z citronů. Dolní části zad a nechte matice s cílem udržovat oheň zakipeli- skvělé 7 minut (odstranění pěny). Můžete okamžitě přidat hřebíček a vanilka. Vypněte vařit pomalu vychladnout. Po nějakém čase, proces pokračuje. Každé jádro ořech by změknout a získávat barva oranžová. Je-li džem pokipelo 10-12 minut, byl opět odstraněn z ohně. Třetí čas, přiveďte k připravenosti a položil se na předem připravené bank roll. To bylo ještě více chutné zelená ořech recepty nabízené v poslední fázi uvedení do jam strouhaný pomerančovou kůrou nebo citron, nakrájíme na malé kostičky. Vaří se pak by měl být o něco déle.

Zelený salát s vlašskými ořechy

Milovníci kulinářských specialit mohou nabídnout další zajímavý pokrm - salát s rukolloy a ořechy. Musíme na salát: rukolla sám - spoustu 200 gramů, hrášek, Čerstvý - 130 ° C, fíky, přednostně čerstvé - 2-3 věci, 50g sýr (nebo sýr), 50 g ořechů, medu a několik lžíce trochu soli. Na omáčku: rostlinného oleje - 2-3 lžíce (lžíce), octa (víno nebo jablečný) - pár lžičky (podle chuti), hořčice (dle chuti), medu a hořké pepř, česnek (bušil). Nyní jsme ztělesňují naše fantazie:

• Ořechy jsou čištěny, nakrájíme na kousky, vložíme do hrnce (ropné), naplňte med a sůl. Ať si smažené tak nezíská zlatou barvu.
• lusky (Pouze malé) hodit do vařící vody a vaříme 5-6 minut, poté vypusťte.
• Mezi tyto komponenty dělat omáčku rozšleháme to dobře (přísady mohou měnit v závislosti na vaší chuti).
• Rukollu roztrhat na malé kousky, nakrájené na plátky obr.
• Sýrové kostky nebo tenké proužky.
• Smíchejte všechny ingredience do mísy, zalijeme omáčkou, dochutíme solí, pokud je to nutné. Alespoň přidáme med s ořechy. Tento salát je prostě úžasná s masem.

Cook, učit se, zkuste to. Dobrou chuť!