Recept čínské jídlo: Vepřové ve sladkokyselé omáčce a štěstí cookie

Video: čínské jídlo, vepřové maso ve sladkokyselé omáčce youtube originálu

Není to recept na čínské kuchyně je známe díky kaváren a restaurací. Ale jak se ukázalo, mnoho národních pokrmy lze vařit doma. Měli byste vědět, zvláště pokud jste již vyzkoušeli udělat doma Čínský salát kuchyně, vaření recepty s masem a cukrářské výrobky pocházejí z této země také může zdobit váš stůl. Pojďme připravit jeden hlavní chod a jeden dezert to dokázat.

Video: Kuřecí maso ve sladkokyselé omáčce. Vaření je snadné

Čínská kuchyně. vepřové

Recepty pokrmy, které jsou původem z Číny, se nejčastěji používá jako hlavní složky kuřete. Toto maso je k dispozici navíc, to jde dobře s sojovou omáčkou, rýže těstoviny a většina ovoce. Vepřové Gu Lao Zhou méně oblíbený recept na čínské kuchyni, ale jeho konkrétní sladkokyselou chuť je blíže k Evropanům, než je obvyklé pro obyvatele východního ostrosti. Některé exotické přísady mohou být nahrazeny dostupnější. Například, místo toho, bambusové výhonky, aby se zelené fazole. A místo citrónové trávy - obvyklé citronu. Budete potřebovat šest set gramů vepřového masa (svíčkové a lopatkou), Malá sklenice konzerv z ananasu, jedna mrkev, paprika jeden, dva malé feferonky (jako chilli) a napůl zelené fazole balíček. Všechny výše uvedené - je to masné složky. Kromě ní budete ještě muset připravit marinádu z škrobovou moučkou a sojové omáčky, které bylo přijato ve stejném poměru. Také tento recept Čínské jídlo To vyžaduje omáčku. Pro něj je třeba šťávu z jednoho velkého citronu, malý balíček rajský protlak (100-150 gramů) a tři lžičky cukru. Začněte s marinádou: Pour sójová omáčka hluboké misky, přidáme škrobu a mouky, a ujistěte se, že získaná směs podobala konzistenci zakysanou smetanou. To dalo promytá a řez do tenkých plochých pásů z vepřového masa v třiceti pěti minut. Mezitím oloupeme a nakrájíme mrkev a paprikou a chilli - malé plátky. Smažit zeleninu doměkka, přidejte ananas a pak ještě osm minut. Se nalije na talíř a pánev smažit marinované maso, za stálého míchání. Potřebujete, aby se dosáhlo rovnoměrného dozlatova. Zároveň masa by měly zůstat měkká uvnitř. Připravte omáčku rajčatové, citronu a cukru. Smíchejte v desce a slouží všechny komponenty s vařenou rýží.

Video: Chinese

Citáty - recept z čínské kuchyně

V těchto jemné prádlo vyrobené dát zprávy napsané na papíře pruhy. Vzhledem k tomu, ze tento soubor cookie není jen sladkost, která se podává čaj, je schopen bavit a bavit celou společnost. Při zkoušce je třeba vzít půl šálku moučkového cukru, jemné broušení, devadesát gramů mouky, třicet pět gramů másla, pětačtyřicet gramů kukuřičného škrobu a tři proteiny. Zhluboka se mísu. To proteiny metla až světle pěny. Přidejte rozpuštěné máslo, vanilka, mouka, škrob a práškový cukr (všechny tyto součásti musí být předem prosáté). Smíchejte všechny společně s míchadlem při nízké rychlosti, čímž se získá viskózní pasta. Nalijte ji do pánve lžíci, držel ho ve svislém směru, takže budete otáčet kola cookies. Pečeme, dokud okraje zhnědnutí. Potom ohněte ještě teplé sušenky na polovinu a vložte do ní predikci nebo přání, vytištěnou na malém list papíru.