Vařím doma. Recept masa ve sladkokyselé omáčce

Video: Jak vařit chutnou polévku | Jak vařit lahodný Borsch

Co se jídlo na stole je považován za hlavní? Samozřejmě, že maso. Jedná se o vydatné jídlo, které vyplní tělu energii pro produktivní práci. Existují tisíce způsobů, jak vařit. A každý z nich ve svém vlastním úchvatné. Různí lidé nabízejí své vlastní verze masitých pokrmů. Zvláštní pozornost by měla být věnována Čínská kuchyně. To jsou všechny pokrmy jsou pikantní a neobvyklá chuť. Pojďme najít recept maso sladko-a-kyselá omáčka v čínštině.

Video: V čínském masa v sladkokyselé omáčce

V přítomnosti určité dovednosti můžete snadno vařit tuto pochoutku asi půl hodiny. Nováčci muset poupravit o trochu déle. Ale výsledkem je jednoznačně stojí za to. Ano, budete potřebovat následující produkty:

• 3 ks. mrkev;
• 5 velkých stroužků česneku čerstvého;
• pár bulharských červené papriky;
• kilo svíčkové (přednostní hovězí svíčkové);
• málo škrob (asi 30 g);
• 100 ml sojové omáčky;
• 2 středně velké žárovky;
• koření a ocet (20 ml).

Video: Syroezhko v těstíčku - lahodný a snadné !!!! | Smažené žampiony Recept

To všechny složky, které umožní recept na maso ve sladkokyselé omáčce. Jak vidíte, vše je velmi přístupné a snadno k nalezení v běžném supermarketu.

K přípravě omáčky, začít se zeleninou. Mrkev omyjte, čisté a nakrájíme na diamanty nebo tyčinek. Kusy by nemělo být příliš tenký. V opačném případě stačí otočit zeleninu do pyré v procesu vaření. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, jako jsou jablka. Můžete přidat další zeleninu na vlastní pěst. Pokud by však neměly mít výrazný sladkou nebo pikantní chuť. To bude přerušení nádherný sborové omáčku. Bulharský pepř se doporučuje přerušit ruce do velké kusy. Bylo to tak sladké a kyselé maso omáčka nabývá šťavnatost. Česneku hřebíček úhledně řez jádra. Tím se vyloučí zbytečné hořkost a ostrost. Česnek je třeba sekat a necháme stranou.

Video: Vaření chutné Dům

Kladen na kamnech hlubokou pánev a nalít do něj trochu rostlinného oleje. Mezitím se rozpustí ve sklenici škrobu ve vodě. Výsledná kapalina by měl vypadat v barvě mléka. Maso nakrájené na středních pásů. místo to do pánve, přidáme koření. Maso je nutné po celou dobu míchat. Jakmile se šťáva začne odpařovat, zalijeme škrobu a sojové omáčky (1 tabulky. Lžíce). To bude přidat ořezové něhu. Kousky masa v omáčce dopadne pikantní a voňavé. Pak dal cibuli a pak nalít některé z kapaliny. Dále, ve středu pánve, přidáme česnek a papriku. Opět platí, zalijeme 1 polévková lžíce. lžíce sojové omáčky. Trochu uhasit.

Pečlivě rozšířil po celé pánvi umění. lžíce octa a pak kolik vody. Přidejte zbývající sojová omáčka, česnekem a pepřem. Tento recept maso v sladkokyselé omáčce poskytuje stálého míchání lžičkou nebo dřevěné špachtle. V žádném případě nenechávejte misku na pánvi bez dozoru. Je-li omáčka příliš kyselá, přidat trochu medu. Ocet pomůže odstranit přebytečný cloying. ředění obyčejné vařící vody je také povoleno. Bulharský pepř by měly být přidány na konci. Pak zůstane šťavnaté a křupavé. Vyjměte misku z tepla a uspořádat na desky a obloha na vrchol se zelení. Tento recept maso ve sladkokyselé omáčce Ujistěte se, že osloví všechny, bez výjimky.