Jak upéct makrely v troubě ve fólii

Makrela je jedním z nejchutnější ryby. V tomto případě je jedním z nejzajímavějších a chutných receptů její přípravy zahrnuje pečení ve speciálním nálevu. Stojí za zmínku, že za účelem získat tuto rybu, jak je uvedeno v mnoha fotografiích, makrela, pečený v alobalu, Měl by být připraven v plném rozsahu.

přísady

K přípravě pokrmu, které budete potřebovat:

- Čerstvé makrela - 3 kusy;.

- Lemon - 1 ks;.

Video: Makrela v troubě pečené v alobalu receptu rybích pokrmů k večeři rychle chutné

- Česnek - 3 zuby;

- vajíčko - 1 ks;.

Video: makrela v troubě. Nejchutnější recept

- rostlinný olej - 150 ml;

- zázvor;

Video: Jak vařit Makrela v alobalu

- sůl;

- pepř.

Video: Pečená makrela v troubě s bramborem pod fólií receptu

přípravné práce

Za prvé, je třeba snížit ryby a vyperte jej důkladně. že péct makrela fólie v troubě rovnoměrně těl by mělo být provedeno v několika zářezy. Pak pepř ryby, solené a nechá se vařit. V tomto okamžiku, přistoupit k přípravě nálevu. K tomu, všechny komponenty byly smíchány a důkladně šlehačkou pomocí ponorného mixéru. Pak ryby jsou umístěny ve výsledném nálevu a nechá se stát po dobu třiceti minut. Neměli byste to přehánět v omáčce více než hodinu, protože pak to bude příliš měkký a nebude mít svou vlastní chuť.

Video: Snadnější nikde - makrela v troubě - chutné rybí recept - jak vařit makrela ve fólii

pečení

Jakmile ryba mořený, že je zabalen do fólie a umístěna do předehřáté na teplotu 180 ° trouby. Tam je ponechán po určitou dobu. kolik pečené makrely ve fólii, řeší každý šéfkuchař sám. Nicméně odborníci se důrazně doporučuje, aby přehánět rybu do trouby a nakrájejte ji tam zůstat až do dvaceti minut. Ve stejné době, na makrela pečené v troubě ve fólii, ale aby se slupkou, je doporučeno dvacet minut nasadit balíček a tímto způsobem připravit jídlo pro dalších pět minut. Po tom, vypněte oheň a nechte ryby přijít na úkor již vytáčené teploty. Takže je zcela propechetsya a bude mít dozlatova, které dávají pokrmu dobrý vzhled.

Vlastnosti chutnost a krmiva

Tato deska se liší od jiných provedení v tom, že má chuť v teplé a studené - zcela odlišné. To je důvod, proč před péct makrely v troubě na fólii, je nutné určit, v jakém postavení se bude podávat. Je-li jídlo na stůl horké, bude umístěn jako hlavní. Pak je vhodný příkrm rýže nebo restovanou zeleninou. mísa sloužila jako občerstvení nebo studené. Pak je nutné demontovat ryby na malé kousky, které se podávají ve velkém talíři jako řezy nebo obsahují část chuťovek. Pít do misky dobře hodí vodka nebo bílým vínem. stejně jako to je v kombinaci s rajčatovou šťávou nebo brusinkový džus.

Vlastnosti marináda

Je třeba poznamenat, že recept, jak říká, makrela upéct v alobalu trouby může být vhodné pro jiné způsoby tepelného zpracování. Je zvláště vhodný pro vaření ryb na otevřeném ohni s použitím grilem. Můžete také dát ryby zabalené ve folii v chladicích žhavé uhlíky, které je nutné zcela zaplnit celý balík. Když se ochladí, makrela může být odstraněn a nanesen na desku.