Makrela smažené (v pánvi): jednoduché recepty

Makrela smažené (v pánvi) - jednoduchá a rychlá volba pro neformální večeři. Rozmrazovat rybu v předstihu a použít jednu z níže uvedených receptů.

Makrela: recepty

smažené ryby jako děti i dospělé. To může vrátit v mouce a smažíme v těstíčku, s lukem. V každém případě to bude dopadat chutné jídlo. Tady je jeden recept na makrely.

Složení:

• čištěný makrela (filet) - 12 proužků (6 ryb);
• oloupaný česnek - asi 12 zubů;
• 1 citron;
• papriky - asi 100 gramů;
• mouky obvalivaniya ryby;
• sůl a pepř;
• několik lžíce rostlinný olej (Na smažení).

Jak vařit makrelu?

Smažené ryby v pánvi bude vynikající večeři. Nabízíme krok za krokem.

1 krok

Zpočátku budete muset snížit ryby. Uřízl hlavu, odstraňte vnitřnosti, řezané podélně a odstraňte páteř a kostí. Pokud použijete připravené filé, přejděte k dalšímu kroku.

2. krok

Filé dát do šálku, přidejte malou červenou papriku, zalijeme citrónovou šťávu, sůl, pepř a dát makrely necháme asi půl hodiny. To je nejlepší, aby ryby v zimě.

3. krok

Zatím, hlavní produkt je mořený, oloupeme česnek. Celé, řezání, je nutné smažit v rostlinném oleji. Jakmile jsou plátky lehce opečené, je zrušil. Můžete si vzít celou hlavu a pečeme.

Video: Smažené knedlíky Recept Tajemství, jak smažit knedlíků v pánvi chutné a rychle

krok 4

Odebrat filety z marinády, role v mouce. česnekový olej znovu zahřeje a umístěte rybu. Držte ji v ohni několik minut na každé straně. Makrela smažené (v pánvi) sloužil horké a česnek. Miska se dobře hodí jakékoliv zeleninový salát.

Makrela pečené s cibulí a citronem

Tento recept je vhodný i pro vytváření rychlé jídlo.

Složení:

• Bird makrela - 2 kusy o hmotnosti asi 500 gramů;
• rostlinný olej (slunečnicový olej, olivový olej) na vaření - 40 g;
• Jeden středně velký citron;
• jedna velká cibule hlavy;
• pepř, bylinky, sůl.

Příprava technologie

Makrela snížit na části. Cpou je do směsi soli a pepře. V pánvi zahřejte olej a umístit jej do makrely. Zavřete víko. Patří mírný oheň a vařit, aniž by se otočil. Po 10 minutách zalijeme rybu citrónovou šťávou, zatáčka, posypeme nasekanou cibulí, zavřete víko. Makrela bude připravena za 10 minut. Parabolu, posypeme nasekanou petrželkou.

Video: Fish, makrela smažené ryby recept je vynikající

Makrela smažené (v pánvi) se smetanou

Potřebné ingredience:

• Jedna střední makrela;
• několik lžíce (5-6) z pšeničné mouky;
• Obal (asi 300 ml), krém;
• Olej na smažení (rostlinný olej a máslo) - 25 g každého typu;
• svazek kopru;
• pepř, sůl.

Příprava technologie

Video: Velmi chutné grilované makrely recept vánoční recepty

Chcete-li snížit rybí kostry. Každá z polovin filé nakrájíme na dva kusy a roll v mouce. V pánvi, zahřívat směs smetany a rostlinných olejů. Dejte ji na kousky ryb a smažte po dobu 5 minut na každé straně. Kopr jemně kotleta. Ve druhé pánvi, zalijeme smetanou a posypeme koprem. Vaříme asi 5 minut, krém by měl mírně zhoustne. Ochutíme solí a pepřem. Dát kousky smažené makrely na pánvi s krémem. Dušené po dobu 5 minut. Miska je připravena. Uspořádat na desky, jako přílohu můžete předložit vařené brambory, rýže a salát z čerstvé zeleniny.