Rašple, pečené v troubě: vaření tajemství.

Rybí speciality bude vždy hodit i pro svátečního stolu. Zpravidla mistři, hosteska můžete připravit jakýkoliv druh ryb, včetně rašple a pečené v troubě.

Video: Atka makrela pečené v troubě

Tam může být logická otázka: proč je nutné, aby dala přednost této ryby s takovými exotickými jmény?

Odpověď nedává blíží.

Chcete-li koupit levný rybu, která je v chuti nebude připustit žádnou lahůdku, to je lepší, nemusíte najít rašple. Vaše domácnost bude moci ocenit jeho chuť a chutný vzhled. Ryby, které lze nazvat poměrně nenáročný, ale pokrmy z ní vždycky především chvály. Kromě toho rašple z vás umí vařit všechny druhy jídel a to jak na plynovém sporáku i v troubě.

Jako příklad toho, jak čas a může sloužit jako rašple, pečené v troubě.

Jak vařit rašple v troubě? Odpověď na tuto otázku lze nalézt v moderní kuchařkách a na internetových otevřených prostorů.

Nabízíme možnost přípravy tohoto pokrmu.

Takže, je-li před vámi syrové ryby, je třeba důkladně vyčistit. Všimněte si, že toto by mělo být provedeno velmi pečlivě, protože makrela kůže je velmi jemná a lze jej snadno poškodit.

Pro přípravu této jídlo makrela kůže musí být ponechány beze změny. Přirozeně, žábry by měly být pečlivě řez a ryby, jak se umýt a vysušit pomocí papírové utěrky.

Po dokončení přípravných prací, měli byste dělat to, co ryby se solí a kabát s jeho koření. Šetřit na koření není nutné: hojné ryby budou mazány jimi akutnější a to bude vynikající.

Po tom škrabáku dát do oddělené misky a nalít ji s malým množstvím rostlinného oleje. Nyní je na čase, aby ryby v chladničce a nechte odstát po dobu několika hodin.

Není třeba, aby unikly tomuto kroku: ryby by měl stát i namočit koření. Pak rašple v troubě bude více voňavé.

Zatímco rašple infuze v chladničce, měli byste dávat pozor na plnění. Rašple, pečené, nadívané obvykle dělají. Jak to udělat, snížit mrkev, a snížit ji nejlépe jemně nakrájíme cibuli a kopr. Všechny tyto složky by měly být smíchány se solí a pepřem. Nyní byla směs jemně složí do rybího břicha, dát ho na vymaštěný plech předem a dát do trouby. Mnoho ženy v domácnosti ryby zabalené do fólie a umístěte jej do trouby.

Video: PERCH v base PEC moře pečený Petr de Cril'on

Obě možnosti jsou dobré, to vše závisí na vašich zvycích a charakteristikách pece.

Nezapomeňte, že rašple je třeba dát do předehřáté trouby. Rašple obvykle pečené v troubě, vařit třicet nebo čtyřicet minut.

Cenný znakem této ryby je, že nemusíte trávit příliš mnoho času na jeho přípravu, což není pravda některých dalších druhů ryb.

Typicky, rašple podávané na velkém talíři. To může být zdobené nakrájenými rajčaty, plátky citronu, kopr nebo petržel.

Video: Atka makrela pečené

Dojde-li k touha, je možné nakreslit rybu nějakého vzoru, pomocí majonézu.

Samozřejmě, že tento recept není ojedinělý. Pokud otevřete jakýkoli kuchařku, můžete najít tisíc a jeden recept pro tuto chutné a zadávací ryb.

Škrabák se může plněné česnekem a petrželkou. K tomu, že nejprve je třeba brousit, dobře promíchejte a dejte v břiše ryby. Pak zabalit do papíru a utěsnění konců svorek a péct v troubě, až do okamžiku, dokud není charakteristický zápach česneku bude. Sloužit ryby by měly být chlazeny.