Žito a řepy Kvas: recept bez kvasnic

lahodný šťavnatý kvass (recept bez kvasnice budou popsány níže) je ideálním žízeň zhášení nápoj, který je velmi populární v létě teplo. Je třeba poznamenat, že ne vždy je výrobek prodáván na ulicích v sudech nebo v obchodech, splňuje všechny naše požadavky. V souvislosti s touto nabídkou, aby tento nápoj sami doma.

Delicious žitný kvas: recept bez kvasnic

Potřebné ingredience:

Video: Home Kvas bez kvasnic pro žito kynuté recept na staromódním způsobem

• žitná mouka - 5 celých velkých lžic;
• ochladí se vaří voda - 450 ml;
• písek cukr - 6 velkých lžíce;
• Černé bez pecek rozinkami - 5-6 ks;.
• filtruje pitné vody - 3 litry.

Způsob přípravy

Před provedením Kvas bez kvasnic, měli byste nejprve připravit kynutého mladiny. Chcete-li to, vzít žitná mouka ve výši dvou plných velké lžíce a nalít ji do skleněné litrovou sklenici. Za to, že je nutné přidat 450 mililitrů vroucí vody ochlazené a 3 velké lžíce cukru. Všechny složky by měla být velmi dlouhá, aby v rozporu s velkou lžící. To je nezbytné k zajištění toho, aby se cukr zcela roztaví a dobře kvašeného kvasu mladiny. Dále se k výsledné hmotnosti přidat 5-6 kusů černých hrozinek, je žádoucí, aby pre-opláchněte studenou vodou. Poté, co všechny výše uvedené akce se doporučuje na pokrytí jar skleněné víko a dejte na teplé místo po dobu 2-3 dnů.

Jak plyne čas, fermentovaný kvas mladina je třeba posunout do podobného třílitrového mísy, přidejte k ní další 2 lžíce žitné mouky, krystalový cukr a 3 litry filtrované vody. Po 5 dnech po infuzi, měli byste mít lahodnou a vydatnou vařit. Receptura bez kvasnic, který byl popsán výše, není to jediná metoda pro přípravu takového nápojového léto. Koneckonců, dnes existuje mnoho dalších možností použití různých produktů.

Video: Kvas z chleba doma: recept bez kvasnic rozinkami

chutný řepa kvass: bez kvasnic receptu

Potřebné ingredience:

Video: Jak vyrobit domácí Kvas z žitného chleba bez kvasnic

• Čerstvé řepy - 1 kg;
• chlazený převařenou vodou - 3 l;
• písek cukr - 2 velké lžíce;
• kůrku černého chleba - na základě vlastního uvážení.

Způsob přípravy

Kvas recept bez kvasnic z čerstvých řepy určené pouze pro amatéry. Konec konců, tento nápoj má výraznou chuť zeleniny, které milují není všechno. Je nutné, aby se 1 kg řepy, pečlivě omýt, kůra, a pak se třel o pokutě nebo hrubé struhadlo. Poté se produkt by měl být do sklenice, přidejte 2 velké lžíce cukru (může být větší) a několik suché kůry z černý chléb. Všechny přísady se doporučuje míchat lžící, pak je zalijeme 3 litry vroucí vody chlazené. Dále banka by měla být umístěna na teplém a tmavém místě přesně tři dny. Po uplynutí této doby, filtr je vyžadován nápoj, na láhev a chlad v lednici.

Při přípravě řepy kvasu je žádoucí periodicky podle chuti. V případě, že nápoj není dost sladká, pak je lepší přidat více cukru. Kdyby putuje špatná, doporučuje se dodatečně nalít a žitná mouka (trochu).