Kvas doma - naše vše

Video: Kvas recept na dvě hodiny, jak vařit doma jaka zrobiti vařit domácí pivo recept

Kdo neví o kvasu? Myslím si, že tito lidé neexistují. oblíbený nápoj chutná každého z nás, stávající po tisíce let, je známá nejen v Rusku, která byla vždy nejen k pití, ale také základem pro různé pokrmy, ale také v Německu, kde byl přidělen k jednomu z piva. Kvas - velmi starověký nápoj, zmínit podobné nápoje byly nalezeny mezi Egypťany starověkého Egypta a již staří Řekové.

Video: Another World. Miracle vařit (2016) HD

V parném létě, to je pravda, útěk z nesnesitelné horko. Samozřejmě, že v létě tento nápoj se prodává všude, ale v izgotovlennyykvas domashnihusloviyah mnohem chutnější i kdyby jen proto, že vy sami jste to udělal. A samozřejmě, takže vařit sami, můžete dát jen barvu a chuť, které se vám líbí.

Chtěl bych říci něco o léčivé vlastnosti kvasu doma, protože to není jen nápoj, žízeň kalení, ale také velmi užitečný produkt pro zdraví. Kvas je bohatý na vitaminy, aminokyseliny, protože tělo potřebuje, je vynikající baktericidní a tonikum. Historický Faktem je, že nemocnice v císařských ruských vojáků dostali nápoj pro rychlou obnovu.

Video: Teplo a žízeň? Quick Kvas 30 minut. Kvas bleskový. // Oleg Karpov

Kvas je široce používán v lidovém léčitelství pro své léčebné vlastnosti. Značná pozornost léčebné vlastnosti tohoto nápoje dává akademik BV Bolotov, který dává Kvas, domácí vařené zázračnou léčivou sílu. A také produkuje velké množství Kvas recepty To navrhuje použít pro jeho výrobu všeho, co roste.

Který představuje pivo, ze kterého je vyroben? Získává se jako výsledek fermentace a infuze chleba, droždí, cukru a vody. V současné době existuje mnoho různých receptů kvasu, ačkoliv základ zůstává nezměněn. Nejběžnější jsou tyto druhy kvasu: bobule, ovoce, med a chléb. Nicméně, nejpopulárnější je chléb.

Video: Jak Kvas. Domácí, lahodný, chleba kvas.

Při přípravě kvasu fit a žita a pšeničný chléb. Pro předání specifických aroma mohou být použity různé přísady rozinky, mátu, jablka, chmel, a další.

nejjednodušší kvass recept doma

Video: Kvas recept. Jak se dělá doma vařit pivo na to, jak udělat hash

vařit kvass doma, je třeba vzít chléb (nejlépe žito), 1 hrnek cukru, 3 litry vody, 2 lžíce. lžíce rozinek a 20 gr. droždí. Potom proveďte následující kroky:

1. Nakrájejte chleba na drobky, na velikosti nezáleží.
2. Smažit své sušenky v troubě, dokud světle zlatova. V případě, že bude hořet něco strashnogo- barva bude tmavší a sytější. Proto, pokud chcete, aby váš nápoj byl bohatý hnědý je lepší, aby se žitný chléb a smažit ji v některých místech až do černé.
3. Dejte strouhanku do misky a zalijeme vařící vodou a necháme vychladnout.
4. Jakmile se voda ochladí, vrátit cukr a droždí.
5. Necháme kvasit na teplém místě po dobu 10 hodin.
6. Po 10 hodinách kmen infuze přes tenká a láhev, po jejich uvedení do rozinky.
7. Dát láhev v lednici po dobu 48 hodin.

Jako výsledek, můžete skončit s vynikající kvasu doma.

Je důležité si uvědomit, že tento recept kvas doma není jediný, který tam jsou obrovské množství. Každý recept tohoto nápoje je zajímavá svým vlastním způsobem a je plná vitamínů a tak tělo potřebuje kyselinu. Je vhodné vyzkoušet několik receptů a zaměřit se na ten, který je pro vás nejlepší.

Kvas není těžké vařit doma, a ještě zajímavější a vzrušující. Příprava tohoto nápoje dává velkou příležitost k experimentování. Změna času pro tinktury kvasu, můžete nastavit intenzitu jeho chuť. Z toho vyplývá, že při použití Kvas, nejsme jen uhašení žízně, ale i ke zlepšení jejich zdraví, zatímco přijímání potěšení.