Jak se peče kapra. Výběr těch nejlepších receptů

Váš manžel a děti milují rybí pokrmy? Pak doporučujeme, abyste si skutečnou dovolenou břicho a pečené kapra. Tento článek popisuje několik jednoduchých receptů, ze kterých si můžete vybrat příslušnou volbu.

Video: Jak uvařit kapr s houbami: video recept

ryby (Kapr) pečené v troubě s bramborem

Seznam produktů:

Video: 8 papriky pepř vodka. Recept restauratéři. Jak vařit pepř vodku. // Oleg Karpov

• 200 g čerstvé smetany;
• trochu brambor;
• 130 g tvrdý sýr;
• kapr;
• 2-3 cibule;
• 100 g smetany (měkké) oleje.

jak pečený kapr brambory: proces od A do Z

1. S ostrým nožem čistí ryby na váze. Udělejte si hlubokou ránu na břiše - od hlavy až k ocasu. Opatrně odstraňte vnitřek. Poté by měly být ryby promyta pod tekoucí vodou.

2. Udělejte si příčný řez na kostru. Vzdálenost mezi nimi by měla být menší než 5 mm. To je nezbytné k zajištění, že malé kosti dobře paří.

3. Jak se dostat do zpracování ovoce. Se slupkou brambory a cibule očistit a nakrájíme na tenké kroužky.

4. V samostatné desky je třeba rozpustíme máslo. Tam také přidat čerstvé smetany. To vše se důkladně promíchá. Sýr rub na velmi jemném struhadle.

Video: Carp Szechuan - All Bude dobré - Vydání 605 - 05/25/15

5. Nyní by měl být připraven pánev. Hojně tuk je s rostlinným olejem. rozložíme cibulové kroužky, a na vrcholu - kapr. Ryby ukázalo jemné a šťavnaté, zakysaná smetana rozmazaný směs její oleji. Dokončí „kompozice“ vrstvu cibulové kroužky. Dali jsme jim přímo na rybách.

6. Brambory nakrájené na plátky, jehož tloušťka není větší než 1,5 cm. Tyto jsme ležel na plech kolem kapra. Ke všemu a posypeme strouhaným sýrem.

7. Předehřejte troubu na 200 stupňů, a odeslat ji na pečení 30-40 minut. Tato doba je dost k pečení kapra. Dobrou chuť!

Nyní pojďme diskutovat druhé provedení přípravy ryb v troubě. K narozeninám, výročí svatby nebo jakékoliv rodinnou dovolenou - bude vhodné všude pečený kapr. Foto-recept - vizuální pomůcka. Nabízíme podrobný popis procesu přípravy této nádherné misky.

Jak se peče kapra s houbami

Potřebné ingredience:

Video: Imperial Kapr - vše Bude dobré - Vydání 544 - 05.2.15 - Všechno bude v pořádku

• Půl hrnku zakysané smetany;
• 200 g bílých hub (obleku a hub);
• kapr o hmotnosti 1 kg;
• dvě žárovky;
• 70 g oleje;
• 100 g tvrdý sýr (akutní);
• drobky pro chov;
• 1 polévková lžíce. l. mouka (jakýkoli stupeň).

Proces vaření je poměrně jednoduchý:

Video: Jednoduché catchability návnada na kapra. Nejlepší recept na vybičovat !!!

1. Očistěte ryby z váhy odstraňte vnitřnosti. Musíme jen kapr filé.

2. Zhluboka se tank, který bude pečené ryby. Její dno velkoryse mazány olejem. Pak vyložit zaoblení. Zašleme nádobí do trouby a péct ryby až na polovinu.

3. Odstraňte kůži z hub, opatrným promytím vodou z kohoutku, a pak řez do velkých plátky. Plísňové kousky dát do malého hrnce, přidáme na stejném kruhu cibulí a paprikou. lít ¼- sklenice vody. V této fázi je možné soli misky. Dusíme, dokud vařených hub. Bude to trvat asi 5 minut. Pak poslat houby v misce s rybí filé.

4. Karp by měla být pokryta plísní. Stále potřebujeme samostatný pohár, ve kterém budeme Smíchejte zakysanou smetanu, sůl a mouku. Dostat hodně potřeba nalít více než ryby. Nejlépe Svíčkové řezy a posypeme strouhaným sýrem a strouhankou. Zůstává trochu posypat ryby olejem a umístěte pokrm do trouby. Péct pokrm dozlatova.