Jak se peče vepřové maso v troubě s houbovou náplní?

Jak péct vepřové v troubě, že se ukázalo, nejen chutné, šťavnaté a aromatické, ale také krásně zdobené? Tato otázka je především zájem o ty ženy v domácnosti, že dlouho očekávaný příchod hosty očekávají a chtějí se s nimi zacházet s něčím opravdu originálním. Je třeba poznamenat, že recept obsahuje minimálně potravin a času, ale maximálně představivosti a píle.

Jak péct vepřové v troubě s houbami a sýrem

Složení:

Video: Roll of vepřová panenka s houbovou nádivkou

• čerstvý česnek (velké) - 2 hřebíčkem;
• s nízkým obsahem tuku majonéza - 150 g;
• vepřové (buničina pouze s vrstvami tuku), - 800 g;
• sýr - 120 g;
• Čerstvé houby - 100 g;
• kopr, petržel, pórek - polpuchka;
• paprika - ½- lžíce;
• med všeho druhu - 5 velkých lžíce;
• rajská omáčka - 5 velkých lžíce;
• jodidovaná sůl malý - 1 malý lžíce;
• Vysuší bazalky - 1 malé lžíce.

Zpracování masa

Video: Rolls maso pro sváteční stůl

před vepřová pečeně v troubě, zacházejte opatrně hlavní složku. Vyžaduje mytí maso buničiny, a pak řez napříč k jeho dlouhých vláken vrstvy 1 cm tlusté. Po této široké a dlouhé kusy doporučených zachytit kladivo, otřít iodized jemná sůl, paprika, sušené bazalky, poté se nechá stranou.

Proces přípravy náplně

Video: Maso zrazy s houbami. Krok za krokem recept!

Pokud budete dodržovat všechna pravidla vaření, pak se musí vyjít chutné a křehké pečené v troubě. Marináda pro to je následující: je třeba dát majonézu v misce s nízkým obsahem tuku, přidáme strouhaný sýr a česnek a nasekanou petrželkou, pórkem a kopr. Navíc k tomuto vydatná misky se doporučuje použít čerstvé houby. Měly by být umyty, vyčištěny stávajících wormholes, a poté se přesune do mixéru s noži a rozemelou na kaši. Dále, výsledná hmota je nutné nalít majonézu a promíchejte všechny.

Proces tváření nádobí

Video: chutné maso KOLOBOKS plněné žampiony a sýrem pečeme jako maso KOLOBOKS NAPLNĚNÉ

před vepřová pečeně v troubě, to by mělo naplnit s vůní hub hmotnosti. K tomu, všechny zlomené-off kusy masa vyžadují lap ležel na plastové fólie, které se dostanete více a rovnoměrnou vrstvu (asi 20 o 30 centimetrů). Dále vepřové nutné zcela potáhnout předem připravená směs a těsně zabalené do role. Je žádoucí upevnit speciální kulinářské nit při tepelném zpracování není rozbité na kousky. V horní části hotové maso polotovar se doporučuje rozmazání rajskou omáčku a med.

Tepelné zpracování potravin

Cook valí do trouby by měla být asi 1 hodinu. Je třeba poznamenat, že může být umístěna v kulinářské nebo varné fólie ve formě otevřené formy. V každém případě bude tento pokrm dopadne křupavé, šťavnaté a chutné.

Jak přinést ke stolu

Měkké a křehké vepřové maso, pečené v troubě, spolu s houba nádivka, Hosté musí předložit pouze v horké formě. Za tímto účelem by měl dostat válec, uvolnit, a pak nakrájíme na kousky. Také pro takové musí být přítomen ve formě přílohu drcených brambory nebo vařené těstoviny voňavé a velmi chutné jídlo.