Jak vařit maso do trouby ve francouzštině pod houbovou čepicí

Většina rodin jsou připraveny každý den na masové pokrmy stolu v různých polévek, guláše a tak dále. D. Nicméně, během prázdnin se chci učit své přátele a rodinu něco, co zapůsobí některý z domácnosti. Proto vám nabízíme, aby se chutné a vydatné maso ve francouzštině. Foto, recept a ingredience tohoto pokrmu jsou uvedeny níže.

Video: Maso ve francouzštině s brambory v troubě. Vydatné jídlo.

Seznam výrobků

Potřebujeme:

• čerstvé vepřové maso s malou vrstvou tuku - 520 g;
• tvrdý sýr - 160 gramů;
• malá cibule - 3 kusy;
• majonéza průměrný obsah tuku - 110 g;
• sůl - malá lžíce;
• černý pepř prášek - volitelný;
• Čerstvé houby - 5 středními kusy;
• rostlinný olej - 65 ml.

Jak vařit maso v troubě Francouzský zpracování vepřového masa

Pro takovou chutnou a oblíbeného pokrmu je nejlepší koupit čerstvé vepřové maso. Tato volba vychází ze skutečnosti, že tento výrobek je měkké, jemné a šťavnaté. To znamená, že maso je třeba omýt, prochází napříč zrna do malé tloušťce steaky ne více než dva centimetry. Po tomto vepřové vyžaduje dobré pomlouvačnou černý pepř a sodná sůl. Ošetřená steaky by měly být umístěny v skloviny mísy a nechat stranou při přípravě zbývajících složek.

Jak vařit maso v troubě ve francouzštině: Zpracování hub

Pět čerstvé houby by měly být opláchnuty teplou vodou, odstranění všech zbytečné položky, a pak rozsekat na tenkých desek podél nohy. Po tom, co potřebujete, aby houby na pánvi, přidejte je do rostlinného oleje, černého pepře a soli, smažit dozlatova a studeného vzduchu.

Jak vařit maso do trouby Francouzský: zpracování zeleniny

Tři malé žárovky je třeba opláchnout vodou, odstraňte slupku a nakrájíme na půl kroužky. Dále je nutné, aby vysolit na zpracované zeleniny smažené žampiony, chuť je s majonézou a dobře promíchejte.

Jak vařit maso v troubě ve francouzštině: formace kurzy

Připravené vepřové steaky by měl být umístěn na zásobníku, které je žádoucí, aby se olejem lehce. Poté je každý kus masa k pokrytí hmotnosti žampionů, cibule a majonézou a horní hojně posypané sýrem.

Správné vaření masa ve francouzštině v duhovochnom skříni

Video: Kuřecí ve francouzštině s houbami - recept

Plech vytvořený s misky se vyžaduje, aby v předehřáté troubě po dobu asi 50 minut. Během této doby, vepřové bude zcela měkké a dobře absorbuje chuť cibule, hub, majonézy a sýra.

správná sloužit

Video: Juicy kuřecí recept ve francouzštině v troubě

Maso z francouzštiny by měla být zaslána na slavnostní večeři v horké nebo teplé. Je třeba také poznamenat, že vařená vepřové steaky řízky s houbovou čepicí je lepší šířit do částí plochých desek, které chcete pre-zdobí listy salátu, olivy, plátky citronu a dalšími složkami v podobě nakrájenou zeleninou a větvičky zeleně.