Jak vařit plněné žampiony

Video: Měkké houby: Video recept

Skutečnost, že houby - jeden z nejoblíbenějších pokrmů obou vegetariány a milovníky masa - o tom není pochyb. Nejen chutné, ale i krásné na svátečního stolu bude vypadat plněné žampiony houby. recepty Jejich příprava je do značné míry stojí za to, aby vypracovala na některé z nich.

Video: Plněné žampiony

Předtím, než budete vařit plněné žampiony, by měla připravit houby sami, je lepší vybrat největší z těch, které jsou. Dále jsou umyty, vyčištěny klobouky a nohy úhledně řez. Takže teď byste měli začít dělat nádivku, kterou si můžete vybrat různé v závislosti na chuťových preferencích vaření.

Jedním z klasických náplní jsou více populární - to je mleté ​​maso. Pro to je třeba mít trochu masa, brousit ji nohy houby, sůl, přidáme koření. Malé množství hotové směsi je nutné vyplnit s uzávěrem, po které posypeme strouhaný sýr a dát do předehřáté troubě při střední teplotě 30-40 minut. Fanoušci cibule můžete přidat to zpočátku nádivkou.

Video: Jak jednoduchý způsob, jak vařit plněné žampiony, žampiony.

Originální jídlo a stolní dekorace jsou plněné žampiony krevet. 4. střední houby bude potřebovat 100 g krevet, 1 lžíce zakysané smetany, trochu zeleně, sůl podle chuti, strouhaným sýrem. Vařené krevety jemně nasekané smíchejte s bylinkami, a přidejte do hrnce, kde je smažené plátky nakrájených hub nohou. Po několika minutách a směs se ochladí pryč. V konečném mletého masa přidáme zakysanou smetanu, sůl a koření. Ty jsou naplněny připravené hub čepice. Smažené jídlo v troubě na střední teplotě po dobu asi 15 minut. Posypeme sýrem. K dekoraci, můžete použít červený kaviár a greeny.

Můžete přeměnit plněné žampiony houby, vycpávky, které budou sloužit pouze greeny a sýr. V tomto pokrmu nejsou žádné další složky, které podtrhnou chuť samotných hub. Připravený víčko dát hmota se skládá z drceného nohy hub, bylin, cibule, česnek, spojených se strouhaným sýrem a malé množství krému. Dále se miska umístí v peci po dobu 15-20 minut. Tento recept může být nezbytný při nečekané hosté dorazí, miska se provádí rychle, a těch produktů, které jsou téměř vždy v ledničce, také nemusí vyvinout velké úsilí.

Video: Tasty Plněné houby Tajný recept

Takže příprava plněné žampiony mohou být použity i jiné produkty, například uzeniny, vejce, obilí a zeleniny. Zajímavá kombinace polevy na rýži s čerstvými rajčaty, chuť jídel je poměrně bohatá, navíc je ideální pro milovníky vegetariánské kuchyně. Můžete přidat k vycpávání trochu sojové omáčky, ale to je získal chuť, protože jídlo bude mít zvláštní příchuť ní.

Existuje několik dalších tipů, jak připravit plněné žampiony houby. Za prvé, nejlepší sýrů posypané 5-10 minut před tím, než se vaří. To znamená, že neměl čas se promění v kůře v procesu vaření a dá jemnější chuť občerstvení. Také věci mohou být jak surovin a polotovarů hub. Za tímto účelem je třeba dávat v čepici trochu másla, dát je na několik minut v troubě, a teprve pak dal nádivkou. Na omáčku, která se naplní nádivkou, můžete si vzít na zakysaná smetana, majonéza nebo sójovou omáčku, vše výše uvedené je perfektně kombinovat s chutí hub, jakož i těch výrobků, které jsou obvykle přijatých k vycpávání.

Video: Houby plněné masem

Je třeba poznamenat, že plněné žampiony houby jsou vynikající svačinu na svátečního stolu, stejně jako umožní diverzifikovat denní menu. Tento pokrm je jednoduché na přípravu a nebere spoustu času, které by mohly být použity k vaření hlavních jídel.