Hovězí maso v troubě. Delicious nádivka

Hovězí maso v troubě může být vařené různými způsoby. Můžete vytvořit úplnou bohaté jídlo, ale je to možné - lehké občerstvení. To vše záleží na vašem přání, čas a sadu produktů. Nabízíme několik možností, jak vařit lahodné hovězí maso v troubě.

Masové kuličky s překvapením.

K přípravě pokrmu, co potřebujete následující produkty:

• 300 gr. houby;
• hovězí maso (700 g);
• cibule;
• vařené pohanka (sklo);
• koření, sůl a pepř.

příprava

Za prvé, pepř, sůl a přidáme koření na mleté ​​maso rozdělíme na šest stejných částí. Ve filmu pro potravinářský nádivkou ležel v kruhu a znovu ji s filmem v misce (bublin by měl mít 6).

Zúčastnili jsme při přípravě zálivky na koloboks. Promyjte houby, rozřeže na malé kousky a smažit na pánvi s jemně nakrájenou cibuli a pohanka. Nádivka ochutíme pepřem, koření a sůl, dobře promíchejte a dejte na horní straně masa.

Každý kruh naplněn špetka na všech stranách, tvarování Bun a položte na plech na pečení.

Kuličky mohou být mazány se zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Pečené hovězí maso v peci po dobu 30 minut při teplotě 200 stupňů. Jídlo může být doručena buď teplé nebo studené.

Bagely s mletým masem v troubě

Na jídlo, budete potřebovat produkty:

• sladké bagely malá velikost (350 g);
• cibule;
• mleté ​​kuřecí maso (550 g);
• vajec;
• 100 g sýru;
• Mléko (200 ml);
• 20 g másla;
• pochutiny.

příprava

Zahřejte mléko a namočte v něm po dobu pěti minut bagety. Musí se dostat měkký. V tomto okamžiku, jemně nakrájíme cibuli a smažit ji při nízké teplotě (pět minut). V misce smíchejte vejce, smažená cibule, hovězí maso, koření a sůl. Tenký plátek sýra čtverce (měly dostávat jen na velikosti bagely). Zapékací misku s olejem a umístit jej na bagety. Otvory na nich, umístí náplně (lžičkou) a primnogo jeho lžíci pro získání plochého povrchu. Těsnění s bagely pečený po dobu 25 minut při teplotě 180 ° C. Po 25 minutách Položte sýr na bagely a nechat v troubě po dobu dalších 5 minut. Před podáváním nechte je mírně vychladnout.

Měkké cuketa s mletým masem v troubě

Vařit plněné cukety, budete potřebovat produkty:

• 2 střední cukety;
• rýže (¼- šálky);
• cibule;
• 200 g mletého masa;
• smetana (4 lžíce);
• rajčatové pasty nebo omáčka (4 lžíce);
• lžíce mouky;
• máslo;
• pepř a sůl;
• čerstvá zelenina.

příprava

Solné vaření vody nad množství rýže do pohotovosti, ochladí se. V tuto chvíli nemáme seskupování zeleninu. No moje cukety ve vodě a jejich odstranění z kůry. Purifikované cuketa řez na plátky o stejné velikosti, tloušťky 4 cm. Byla odstraněna z každého středního kruhu. Zrušte cibuli a nakrájíme ji co nejjemněji.

Připravte si náplň. Do mísy nalijte lžíci mouky, zalijeme trochou vody a opatrně se promíchá, aby se zabránilo vytváření hrudek. Po tom, dát rajský protlak a smetanu (ve stejných množstvích). Míchá se až do vzniku jednotné směsi. Náplň by neměla být příliš silná, jak je to nutné, můžete přidat trochu vody a za stálého míchání.

Připravte si náplň. Opatrně vmícháme do samostatného misku vařené rýže, smažená cibule, mleté ​​hovězí maso, sůl a koření.

Vedle farshiruem připravené cukety. Pekáč nebo hojně mazány olejem (krém) a šíří se na cukety kruhu. Měly by těsně přiléhat k sobě. V uprostřed každého prstence dát maso náplň. Plněné cukety na vrcholu a nalít omáčku dát kousky másla

pečení s plněné cukety Klademe 30-40 minut v předehřáté troubě. Miska může být podána jakoukoliv omáčkou nebo zakysanou smetanou.