Překvapit své hosty připravit zrazy maso s houbami

Video: koláč s masem. Koláč s masem a houbami Changeling.

Ti, hosteska, kteří milují a vědí, jak vařit, ví, že zrazy - je to stejné hamburgery, pouze s výplní. A tam je hodně širokou škálu receptů zrazy. Zkusme vařit zrazy maso s houbami. Věřte mi, je to nejen chutné, ale také rychle a snadno připravit. Koupit půl kila mletého hovězího masa v mlýnku na maso nebo kroutit 250 gramů hovězího a vepřového masa. Pak nádivkou rub na malé struhadlo jeden cibule, jeden kladivem do stejného vejce a namočeným ve vodě, plátek bílého chleba. To vše dobře promícháme, sůl a pepř podle chuti. Sloužit Tento pokrm plněné žampiony, které budeme potřebovat tři sta gramů. Důkladně umýt a pak nakrájíme na menší a smažit na pánvi asi za dvacet minut. V samostatné pánvi smažit v tomto okamžiku dvě cibule, nakrájené na malé kostičky. Promíchejte houby s cibulkou. Naše náplň je připraven.

Video: zrazy s houbami / BRAMBOROVÉ JEMNĚ zrazy

Zrazy maso s houbami dopadne velmi chutné, pokud jste závažně převařené houby, ať jsou šťavnaté a ne suché. Nyní začneme vyřezávat zrazy. Chcete-li začít, opláchněte ruce studenou vodou, potom mleté ​​maso nebude držet se jich. Lžíce mleté ​​hníst do palačinka, jejíž střed leží lžičku náplně - v tomto případě, žampiony a cibulí. Dále obal a náplň masovou placičku tváření, uvnitř kterého je houba nádivka. Předehřívání pánev, přidejte rostlinný olej a ležel zrazy maso s houbami. Potřebují smažit asi půl hodiny, soustružení příležitostně. Vše připravit, s přihlédnutím ke všem procesu přípravu a vaření sám, to bude trvat půl hodiny. Ale stojí to za to. Ukazuje vonný, krásné a chutné zrazy maso s houbami, které si budou příjemně překvapeni všech svých hostů a jeho rodiny.

Kromě tohoto receptu, existuje mnoho dalších zajímavých možností, které pomáhají připravit nádherné zrazy maso a houby. Rádi bychom vám představili další z těchto originálních receptur. Tento recept zrazy maso s houbami a křepelčím vejcem.

Video: brambory s mletým masem a žampiony dušená v troubě

Pro přípravu takového zrazy přidat kila mletého hovězího masa jednoho rozšlehaným vejcem, nastrouhaný na jemném struhadle cibuli a dvě polévkové lžíce krupice. Tam také protáhne na dva blatnice zubochka česnek, přidáme sůl a pepř podle svého vkusu. Navíc, přidáme trochu vody a mix všeho a pak se odrazit nádivku. Připravený hovězí maso by mělo vařit půl hodiny do chladničky.

A my jsme v této době si připravte náplň. K tomu, snížit na julienne cibule a houby destiček ano, pak je smažit na pánvi s rostlinným olejem. Přidejte trochu soli, pepř podle chuti. Když se žampiony a cibuli osmažíme, přesuneme je do samostatné misce.

Video: Hovězí Stroganoff Vepřové maso s houbami

Řez na tenké proužky malém kousku slaniny. samostatně vařit křepelčí vejce. Nyní zploštit do lívance malou část masa, dát to na houby a cibuli, pár kousky slaniny a jedné vařeným křepelčím vejcem.

Sleplivaem hrana vycpávky, tvořící zrazy. Pak smažíme na rafinovaného oleje, zapnutí jedné strany na druhou, každou zrazy před přehráním v mouce a pak poslat zrazy v předehřáté troubě po dobu patnácti minut. Naše zrazy připraven. Mohou přidat omáčku, aby byly šťavnatější.

Video: Lasagne s masem - vaření lasagne recept

Takže jste se už naučili, jak se dělá maso zrazy s houbami, a teď pojďme zkusit uvařit kuře s houbami zrazy. Je to docela jednoduché. Twist jednoho kilogramu kuřecího mlýnek na maso. Přidejte dvě rozšlehaná vejce, dvě polévkové lžíce mouky, přidáme sůl a pepř podle chuti. Celý mix.

Na náplň, nakrájíme na malé kostičky dvou sladkou paprikou, smíchejte s nakrájené na kostičky 200 g hub. Můžete přidat jemně nakrájenou kopr nebo petrželku, ale je to amatér. Osolíme podle chuti náplně. Pak dojezdu koláč mletého masa, dát je na náplně a tvoří zrazy. Zrazy válet v trojobalu a orestujeme na pánvi.