Dort doma: vaření různé možnosti

Video: Protein Cream dort zdobení

Krém koláče doma, mohou obsahovat zcela odlišné ingredience. Je třeba poznamenat, že zvolené náplň pro tento sladký produkt zcela závisí na tom, co se stane, dezert těžkého a mastný nebo světlo a vzdušný. Dnes se podíváme na způsob přípravy 2 různé krémy, které obsahují zakysanou smetanou a krupici.

1. Chocolate-zakysaná smetana dort s želatinou

Potřebné ingredience:

• Smetana 20% obsah tuku - 450 g;
• moučkového cukru - 120 g;
• tmavá čokoláda - 1,5 dlažba;
• vanilin - 08,06 g;
• instantní želatiny - 10 g;
• čerstvé a bohaté mléko - ½- sklo.

Způsob přípravy

Chocolate-zakysaná smetana dort Stalo se poměrně snadno doma. K tomu, porazit dobře mixér 20% krém, práškový cukr, vanilku a mléko. Další nutné odděleně rozpustí 10 g želatiny a nalít ji hromadně. Pokud jste vaření čokoládový dezert a nádivka je vhodné přidat trochu námrazy. K tomu, rozbít deska 1.5 hořká čokoláda, a pak ji rozpustit na mírném ohni, přidat trochu čerstvé mléko. Hotový krém není zvlněný, před přidáním k velikosti glazury, je žádoucí, aby trochu vychladnout. V důsledku míchání všech složek musíte získat kapaliny a sladkou hmotu, která je nutná k pošpinit všechny koláče. To je obzvláště pozoruhodné, že taková krémové dorty doma by měly být použity pouze pro výrobu sušenek dezerty.

Po naplnění se aplikuje na koláče, sladké výrobku, doporučuje se, aby v chladiči po dobu několika hodin. Během této doby, želatina musí ztvrdnout, takže lahodný dort a stabilnější.

2. Easy-dort od krupice a banán

Potřebné ingredience:

• krupice - 7 velkých lžíce;
• čerstvé mléko - 2 šálky;
• máslo - 65 g;
• Zralé banány velké - 2 ks;.
• písek cukr - 2/3 šálku řezu.

Způsob přípravy

Video: Jak zajistit, aby protein krémový dort - krok za krokem recept

Tento krém opravdu dostane velmi lehké a chutné. Koneckonců, to je založen na - obvyklé krupice. Pro jeho příprava by měla být vařené čerstvé mléko a přidejte cereálie, důkladně promíchejte a vaříme do zhoustnutí stavu (15-30 minut), dokud všechny zrna nejsou zcela vařit. Vedle kaše by měla být odstraněna z kamen a nalijte ji na cukr. Poté, co hmota se mírně ochladí, to vyžaduje pečlivě metla do mísiče společně s měkčenou máslem.

Šlehačkový dort doma mohou být připraveny za použití různých druhů ovoce. Rozhodli jsme se protáhnout do kaše pár zralé banány a přidat je do směsi krupice a másla. V důsledku intenzivního míchání, měli byste mít dost silná, a přesto lehké a lahodné smetany. Vzhledem ke své husté konzistence je to dost špatné vstřebává do koláče, sušenky, takže se doporučuje ponořit do sladkého sirupu.

Video: Vytvoření a zdobení dánský krém koláč. Zdobení krém dort doma.

Krém krému pšenice a banány jsou vhodné pro všechny dezerty. Může být použit v přípravě dortu a pokrýt různé koláče.