Jak lahodný se připravit na zimní angreštu s oranžovou barvou?

Video: Jam z angreštu není vařené.

Angrešt s oranžovou - neobvyklá kombinace, ne? Ale z bobulí, který mnoho volání "severní hrozny"A šťavnatý citrus ochucený jam se mohou připravit na zimu. Vyberte jednu z receptů a dostat se do práce.

Video: Velmi chutné angrešt jam

Angrešt s oranžovou - bez vaření

Na 1 kg bobulí vzít:

• 1 (nebo o něco více) kg cukru;
• dvojice šťavnaté pomeranče.

Bobule jsou dobrým umýt a vyčistit. Bohužel, to může trvat poměrně dlouhou dobu - téměř každý plod vyschla tip, který chcete odstranit. Pomeranče také oloupat, filmy a semena. Po ovoce Twist mlýnku nebo kotleta v mixéru, měli byste získat homogenní hmotu. Míchá se v roztřepené oranžové angreštu s určeným počtem cukru, mix - písek by měl být úplně rozpuštěn. Po rozšířen v sterilizovaných sklenic a válet kryty. Uložit jako normální polotovaru na chladném místě až do zimy.

Video: angrešt jam s pomeranči jednoduchý recept Vařené W Agrus I ORANGE Simply Recepty

Angrešt s pomeranče ochucené marmeládou

Pokud jste v předchozím receptu vařit bobulí hmotnosti nebylo nutné, nyní uvažujeme o klasický způsob přípravy zimních dodávek ze severských bobulí. Ta bude poskytovat zvláštní chuť pomerančů, které budeme používat spolu s kůží. Budete potřebovat:

• libra červená angrešt;
• velká oranžová;
• 600 g cukru.

Umýt bobule a znovu po jeho listovat mlýnek na maso nebo v mixéru pyuriruyte. Citrusové plátky řezat, odstraňte semínka a nejtlustší plenochki poté, co také za použití mixéru brousit. Připojte angrešt s oranžovými na pánvi, posypeme v cukru, zamíchejte a přiveďte k varu na mírném ohni. Jakmile se objeví na prvních bubliny na povrch, vaříme dalších 5 minut. Hotovo. Může být rozšířen, pokud jde o banky a dát do skladování v temnu. Pár nápadů: namísto obvyklých v zácpě, můžete přidat červené sicilské pomeranče - pak obrobek je krásný bohatý jantarovou barvu. Také při vaření, můžete si dát trochu koření, vhodný zejména mleté ​​skořice či hřebíčku. Lžící citronové šťávy dodá příjemnou kyselost obrobku.

Angrešt s pomeranče jam recepty

Video: Jam z angreštu a pomerančů v zimě

Při otevření sklenici džemu, bude letní citrusové vůně vás potěší chladné zimní večery. V tomto receptu budeme používat a citron. Budete potřebovat:

• 1 kg bobulí angreštu;
• 2 ks pomeranče a citronu;
• kilo cukru.

Připravte bobule - umýt a znovu. Ještě pomeranče a citrony, odstraňte semínka, snížit kůra není nutné. Koneckonců kroutit brusku, zalijeme cukr a necháme několik hodin. Pak se všichni přechod na pánvi a varu, za občasného míchání, po dobu jedné hodiny. Berry a ovoce hmotnost by měla být scvrkla asi o jednu třetinu. Hot jam ležel na břehu, necháme vychladnout a pak se vrátit do víčka a uloženy až do zimy. To je, jak snadno si můžete připravit voňavé a chutné džemy, které vás v chladném období připomínají léta.