Fazole v rajčatové omáčce na zimu - povinný pokrm

Video: Zelené fazole v rajčatové omáčce na zimu

Musí být přítomen v naší stravě, protože tento produkt je velmi užitečná. Hlavní věc - vařit to správně, je možné i do budoucna. A pak jste ve spíži zůstane zachována chutné konzervaci. Fazole v rajčatové omáčce je skvělý jídlo, které bude doplňovat stůl v každém ročním období, ale zejména v zimním období. Proto začneme okamžitě vařit.

Video: Fazole se zeleninou konzervy

Klasický recept

Chcete-li začít s jednoduchým receptem, který se používá mnoho žen v domácnosti s velkou zkušeností. V důsledku toho, v přípravku získaného pomocí jednoduché jídlo, které mohou být předloženy jako příloha, nebo použití jako základ pro polévky. Tak, jak blízko fazole v rajčatové omáčce? Vezměte 600 gramů zelených lusků a 400 gramů rajčata, který je vyroben nezávisle na rajčata, soli a cukru. Fazole promyje a snížit ocasy každého lusku. Next, nakrájejte na kousky asi 3 cm dlouhé. Položte pánev na oheň s vodou, a když se začne vařit, pokles nakrájené produkt v něm. Na litr vody, je třeba, aby 30 gramů soli. Vaříme asi 3 minuty, a pak se přesunout obsah do cedníku, studenou vodou a vylít přebytečnou tekutinu. Nyní připravíme omáčku, která je nutná k vařit fazole v rajčatové omáčce na zimu. Take dobře zrající rajčata a nakrájíme na plátky. Pak dušené je pod krytem v rendlíku a vetřete přes síto. Výsledná směs přidat sůl a cukr a přivést k varu všechny. Ihned nalít omáčka fazole a rozkládají ji na litr plechovek. Nyní musí být sterilizovány všechny kontejnery s fazolemi po dobu 45 minut, a pak se vrátit kryty. Fazole v rajčatové omáčce je připraven na zimu.

Video: Fazole v rajčatové omáčce na zimu. Fazole v rajčatové omáčce

zelené fazole

Jedná se o druh luštěniny, jsou také vhodné pro ochranu přírody. Young, má jemnou strukturu a je ideální jako příloha k masovým pokrmům. Tak, aby kilogram chřestu, velkou lžíci soli a stejné množství cukru, 700 g rajčat. zelené fazole promyje a nakrájené na kousky, a pak jej vynechat ve vroucí vodě po dobu 3 minut. Gat a ponořte jej ve studené vodě a pak se rozloží do bank. Tomato Tomato to, přivést ji k varu a přidáme koření. Pak zalijeme omáčkou varu a fazole zavřít sklenici.

Video: sešívání fazole na zimu

Chutné a voňavé

Tento recept polotovarů fazole. Budeme potřebovat kilogram tohoto produktu, 3 kg rajčat a 3 cibule. Z koření trvat několik hrášek černé a nové koření, bobkový list a feferonky (pokud se vám líbí vtipný). Cukru a soli, se přidá k chuti. Pražení je také třeba rostlinného oleje. Předem namočené fazole po dobu několika hodin. Poté jsme ho vařit ve velkém množství vody (4 litry). Když ona je připraven, přidejte sůl a cukr, aby si lehce nasládlou chuť vývaru. Nyní vařit fazole po dobu 30 minut na mírném ohni. Potom se zakloněnou v cedníku. Jak jsme se připravit fazole v rajčatové omáčce na zimu, musíme omáčku. K tomu, opařený s vroucí vodou rajčata a odstraňte je brusným papírem. Pak točit zeleninu přes mlýnek na maso. Cibule řezané a smažit na pánvi až průhledné. Smíchejte vařené fazole s tomatovou omáčkou, přidáme koření a cibule. Vařit fazole v rajčatové omáčce na zimu asi 20 minut. Potom se za tepla rozkládají do plechovek a uzavřené pevně.