Masové kuličky v rajské omáčce: recept na jednoduchý a chutné

Karbanátky - jedinečný masu, která se připravuje téměř po celém světě, s mnoha různými způsoby. Ale bez ohledu na to, jak jsou karbanátky vařené, jsou vždy v kombinaci s jakýmkoliv přílohu.

Vařit karbanátky v tomatové omáčce, recept je velmi jednoduchý, to bude trvat jen několik málo produktů: mleté ​​maso - 500 gramů, jedno vejce, 300 g rajčat, dvě velké mrkve, dva nebo tři žárovky a několik stroužků česneku. Masové kuličky v rajské omáčka recept které budou popsány níže, lze nazvat masové kuličky: Myslím, že je vhodnější název. Mohlo by se zdát, že kuličky mletého masa, takže tam může přijít s? - ale co je to chutné a neobvyklé mohou být! Ve srovnání s obvyklými karbanátky jsou jen nudné, takže tyto ženy v domácnosti, kteří vědí, jak se dělá karbanátky v rajčatové omáčce recept každý může mít svůj vlastní, raději by valí koule karbanátky.

Masové kuličky k nám přišla z Itálie - kde se vaří špagety. Italové jednoduše smíšené mleté ​​maso s cibulí a česnekem, a proto byly smažené, ale bez vajec. Ale pokud si vařit karbanátky v omáčce je lepší přidat do mletého vejce - takže budou silnější a nebude rozpadne. Stačí si jen smažit karbanátky v pánvi, ale pokud vařit v omáčce, to dopadá mnohem chutnější a vejce nevsákne do omáčky a masové kuličky neztrácejí svůj tvar.

Video: Kuřecí masové kuličky v rajské omáčce

Půl kila mletého masa smíchané s malým množstvím jemně nakrájenou cibuli a česnek a tvoří malé kuličky a smažíme na pánvi ze všech stran. To by mělo být provedeno pečlivě tak, aby nebyly zničeny. Fry až půl korálky, vyjměte z pánve. Fry stejné cibule, mrkev, přidáme nakrájená rajčata, sůl, pepř, přidáme koření (Líbí se mi bazalka nebo tymián), a zde položili své masové kuličky. Vaříme koule v omáčce po dobu půl hodiny. Obloha těstoviny mohou být vařené.

A ti teď říct, jak vařit plněné masové kuličky v rajské omáčce recept obsahuje následující sadu produktů: vejcem, strouhankou, sýrem, petrželkou, strouhankou, rostlinný olej. Ukazuje se, velmi chutné! Nádivka mix strouhankou a vejci (ale neobejde bez chleba - a tak jsem ještě raději), a tvoří malý Patty, která bude investovat a nádivka. Nejjednodušší - dát kus sýra a trochu zeleně. Balíme náš buchtu a válcované v strouhance (k dispozici v hladké mouce) a pak smažené v rostlinném oleji.

Můžete udělat nádivka a těžší. Například, vařené fazole, rozdrtit v mixéru, přidejte trochu smažené cibule - náplň je připraven! A vy můžete dát jako náplň bramborovou kaši. Můžete si vytvořit a neobvyklé zálivky - nasekaného sladká paprika mix s čerstvým ananasem a smažit. Tyto možnosti jsou mnohé. Tyto plněné karbanátky jsou dobře peče v troubě. Vzal jsem si jako náplň v kuličkách bobů. Tvaru koule, dát je do zapékací misky. S odstraní rajče pokožku, mletý je v mixéru. Sůl, pepř, špetka koření hozený (všechny stejné všudypřítomné bazalky), a zaplavila karbanátky připravené rajskou omáčku. Top sypané trochou bazalkou. Formulář ponechán otevřený, vložíme do trouby pětačtyřicet minut. vypalovací teplota musí být nejméně sto osmdesát stupňů.

Zvláště dobré jsou karbanátky v rajčatové smetaně. Pro přípravu krémovou rajskou omáčku míchat ve stejných částech rajčatový džus a zakysanou smetanou. Směs by měla být dobře se solí a zalijeme karbanátky, aby se utopili, a tak nemají dopadlo suché. Karbanátky v krémové rajčatové omáčce dopadne nabídku a ihned jíst. Obecně platí, že tyto kuličky může být provedeno nejméně jednou za den - nemají nudit, a příležitostní hosté jim vždycky chválit. Zkuste to, možná se stanou oblíbené jídlo.