Stupňových zmrazení lilky v zimě: dvě různé možnosti
Freeze lilek v zimě může být provedeno různými způsoby. Dnes představujeme dvě možnosti, z nichž jedna obsahuje předběžný pražení a druhý - pečení v troubě.
1. Sklízecí lilek v zimě: mražené zeleniny pro vaření občerstvení
Potřebné ingredience:
- rafinovaný slunečnicový olej - 1/3 šálku (na vaření);
- pšeničná mouka - několik lžíce (pro obvalivaniya);
- Mladí středních lilky - 3-4 ks;.
- jodidovaná sůl je v pořádku - dezert lžíce.
Video: Jak Houby Lilky na zimní recepty Video
zpracování zeleniny
Zmrazit lilek in zimě provádí poměrně snadno. Tento recept je navržen tak, aby zajistily, že od sklizené zeleniny, aby se rychle a chutné občerstvení. K tomu, trvat několik mladý lilek a pak umýt, odříznout stonek a nakrájíme na plátky o tloušťce 1 cm.
Video: Tomato brikety na zimu
Tepelné zpracování a mrazící zelenina
Jakmile je základní zeleniny, které mají být léčeny, musí být jemná chuť jodidovaná sůl, a pak se vrátit do pšeničné mouky. Další lilek plátky musí smažit 2-strany v rostlinném oleji.
Zmrazit připravené zeleniny, je třeba ponořit papírový ručník, nejvíce zbavena tuku a poté odsoudit a dát ve vrstvách ve velkém polyetylénový sáček. Po které se smažené potraviny by měly být umístěny do mrazáku, a když ztvrdne, zaklepat je dohromady a držena v této poloze až do prvního roku.
Toto zmrazení lilky v zimě se dobře hodí k vaření rychlé občerstvení. To vyžaduje rozmrazení zeleniny při pokojové teplotě a pak se na ně vztahují, majonéza, česnek a strouhaný sýr.
2. Freeze lilek doma pro saláty a hlavní jídla
Potřebné ingredience:
- slunečnicový olej - několik lžíce;
- lilek mladých - pár kousků.
Video: Salát z červené řepy bez majonézy ostré. řepa freeze
Způsob přípravy
Tento recept je dobré požádat o ty případy, kdy chcete, aby zeleninový guláš nebo salát s lilkem. K tomu je zapotřebí, aby se několik mladých zeleninu, a pak umýt dobře osušte ručníkem, potřeme rostlinným olejem a umístěte na rošt. Dále je třeba péct lilek do té doby, dokud nejsou měkké.
Zmrazit prezentačních komponent na zimu, v konečné podobě by měly být odstraněny z trouby, a držet ocas, odstraňte z něj všechnu kůru (jen horký). V této zeleniny by si měly zachovat svou komplexní pohled. Poté lilek nutné ochladit a dát do sáčku (sáčku lze umístit 2 nebo 3 zeleniny).
Když jsou čištěné výrobky balené, musí být umístěn do mrazáku a nechte stát v ní tak dlouho, jak budete potřebovat pro kulinářské úspěchy.
Video: Tasty lilek (pro zimní / ozdobu) v turečtině. Lilek kaviár recept / Patl může YEME i
Jak vidíte, takový mráz lilek na zimu se provádí poměrně rychle a snadno. Pokud je to nutné, může být připraven výrobek zmraženy a rozmraženy při teplotě místnosti, a v mikrovlnné troubě. Chuť a textura této zeleniny je prakticky neliší od čerstvé.
- Recepty: Smažený lilek s česnekem
- Pečený lilek. předkrm Recepty
- Jak vařit lilek dušené se zeleninou
- Lilek s masem a brambory v multivarka: vydatná a chuťově misky pro každý den
- Vaření lilek se sýrem a česnekem a rajčat
- Jak vařit lilek v troubě s rajčaty a sýrem
- Jak rychle vařit lilek se sýrem a česnekem?
- Jak vyrobit snack role lilek?
- Jak krásné a chutné pečený lilek
- Lilek rohlíky se sýrem a rajčaty - chutný předkrm pro sváteční stůl
- Maso s lilkem v multivarka. Kuchařské recepty
- Chutné pokrmy lilku: recepty
- Studené předkrmy lilku: různé možnosti vaření
- Roláda lilku: recept na chutné občerstvení
- Jak vařit rychlý nakládaný lilek plněný zeleninou?
- Jak vařit dušenou lilek: recept na zimu
- Je možné, aby v zimním mrazem lilku, a jak to provést?
- Chutné lilek v multivarka „Panasonic“: jak vařit?
- Chcete-li vědět, zda můžete zmrazit lilek na zimu? Pak je tento článek právě pro vás!
- Lilek v gruzínských a dalších pokrmů z lilku
- Jak můžete vařit bílá lilek? Recepty na zimu