Chcete-li vědět, zda můžete zmrazit lilek na zimu? Pak je tento článek právě pro vás!

Každá země má své vlastní tradice, to platí i pro kuchyně. Složení jídel v mnoha zemích zahrnují různé zeleniny, ale lilek - je základem vaření jižních republik a zemí. V naší kuchyni jsme ocenili dobrou chuť této zeleniny není to tak dávno. Byli jsme lilek přišel z Italů, Číňanů, Američanů. Sinenkie dobře kombinovat s mnoha zeleniny: papriky, rajčata, cibule, stejně jako squash, mrkev, brambory. Lilek a vhodný na maso a rybí pokrmy. existuje mnoho Kuchařské recepty je s mléčnými výrobky - s tvarohem nebo jogurt. Jsou chutné a se sýrem. Zde jsou jen čerstvé a může být viděn jen na podzim. A mnohé hospodyňky zajímat - zda je možné zmrazit Lilek v zimě?

Metody pro zmrazování čerstvých lilky v zimě

Kvalita zmrazená lilek ovlivní nejen jejich chuť, ale také k zachování vitamínů a živin v nich. Je proto důležité vědět, jak zmrazit lilek. Je lepší zvolit střední velikosti ovoce. Důkladně umyjte je v teplé vodě. Zmrazit zeleninu je třeba vyčistit, ale musí být důkladně vysušit. Můžete použít papír nebo vatový ručník. Pokračujte na řezání. To může být nejen kruhy, ale i tyčinky nebo plátky, kostky nebo krevních destiček. To vše závisí na ochotě hostitelky. Sinenkie mají mírně nahořklou chuť. Chcete-li jej odstranit, budete muset nalít do jakékoliv misky se studenou vodou a mírně osolíme. Potom se celá loď řezání zpět na několik minut, ale ne více než 15. Dále, voda byla odstraněna, a sušené zeleniny. Bude také používat žádné ručníky. Je možné zmrazit lilek na zimu? Dokonce je to možné! Když vyschne, které jsou rozloženy na zeleninu na plech nebo polyethylenu a posílat na jeden den v mrazáku. Pak se ven a dát vše do celkového balíku nebo nádoby - a znovu do mrazáku, ale teď na zimu.

Zmrazení smažený lilek

Fresh sinenkie složil na zimu, ale je možné, zmrazit lilky v zimě smažené? Je možné a velmi snadné, jak to udělat. To bude trvat středně velké plody. Důkladně očistěte a omyjte je. Sušené sinenkie řez do kruhů. V pánvi zalijeme olejem a když se zahřeje, dát plátky. Smažit na obou stranách dozlatova vzhledu. Pak vše, co je třeba dát na polyethylen v řadě a dát do mrazáku. Druhý den jsme se vzít a dát vše do jednoho obalu nebo ve speciální misky.

Nyní víte, jak zmrazit lilek. Fotografie ukazuje nejlepší způsob, jak je snížit a dát do kontejneru. Zůstane jen v zimě a dostat se zahřát.

Nádobí s zmrzlé lilku

O tom, zda je možné zmrazit lilek v zimě, mnoho lidí neví. Také existuje mnoho receptů s nimi. Zde je jeden z nich.

Požadujeme: maso - asi tři sta gramů, pár polévkové lžíce másla, cibule, sůl, zmrazené lilku. Hrnce ležel nakrájené na kousky masa, nakrájenou cibuli, lilek rozmrazí. Musíte ochutnat solí a poslat v troubě 40 minut, aby se ven a podáváme s jakoukoliv omáčkou. Dobrou chuť!