Vepřové maso v pouzdru na pečení - pokrmy ochutnat přinese na mysl některý!

Video: Pikantní koleno v kroku díry za krokem recepty

Vepřové maso je vynikající produkt pro vaření, protože to je maso vařené poměrně rychle a nevyžadují zvláštní úsilí. Vepřové maso - jedna z nejvíce vynikající. Dnes se podíváme na několik jednoduchých receptů na líné hospodyňky, kteří mají rádi k jídlu, ale nemají rádi pohráváte v kuchyni po dlouhou dobu s množstvím výrobků. Především se zaměříme na tento pokrm, jako je vepřové maso v pouzdru na pečení.

Pro mnoho žen v domácnosti zmíněný rukáv stává skutečným přínosem, protože pokrmy se připravují v něm rychle a snadno, a navíc, výstup potravin se stává docela low-kalorie, protože maso se vaří ve vlastní šťávě uvnitř pouzdra. To poskytuje jednotný fritovací produkt, zachovává svou přirozenou chuť, šťavnatost a jedinečnou chuť. Další výhodou rukávu - něco, co nepotřebuje prát hodně špinavé nádobí po uvaření večeře. Trouba zůstane čistý a bude potřebovat pouze k mytí nádobí z jídla.

Než vyrazíte na receptu, je důležité objasnit několik bodů. Skutečnost, že vepřové maso v pouzdře na pečení - poměrně jednoduché jídlo, téměř ve všech receptů, které jsou v podstatě stejné a provádí obdobně. Rozmanitost potravin může být pomocí představivost. Pro pečení nejlepší fit hrudí, vepřová panenka, šunka nebo lopatku - nejvyšší stupeň maso. Vepřové maso chutná mírně sladká, takže se perfektně doplňují s oříšky, sušené švestky, medu a ovoce. Nebojte se přidávat nové a zajímavé ingredience, a to zejména v případě, že maso je vařeno v díře - je obtížné zkazit.

Vepřové maso v pouzdru na pečení

Takže, pro přípravu tohoto neuvěřitelně chutné jídlo musíme šťavnatý plátek vepřového masa o hmotnosti asi 1,5 kg, jednu velkou mrkev, česnek a mnoho koření, které dávají masu nádherný vůni a chuť. To může být bazalka, sůl, kari, hořčice, majoránka, pepř a tak dále. A samozřejmě, potřebujeme pouzdro pro pečení.

Bereme naše maso a mé pod pečlivě pod tekoucí vodou, pokud má deska tuku - ještě lépe, po pražení vepřové obrat v dobách šťavnatější. Vyhrazujeme obalí masem a osušte papírovou utěrkou. Po tom, vyčistit mrkev, česnek a nakrájíme na měsíčky tyto ingredience: mrkev na podélné a česneku - na náměstí (není-li velké stroužky česneku, nechte celek). Opět bereme kus vepřového a aby nůž v něm dost hluboký řez, ale maso není prorazit důkladně, jinak šťáva vyčerpá. Nebojte se, aby se hodně řezů, které budou více z nich, tím krásnější a chutné budou vaše večeře.

Nyní uděláme marinádu, s využitím všech koření a zeleninové maslitse. Obmítali kus vepřového výsledná směs aromatických, kryt s fólií a zapomenout na to v chladničce po dobu asi půl až dvě hodiny. Čím déle, tím lépe. Když je maso marinovat, vložte ji do pouzdra na pečení a vložte do předehřáté troubě při plném 1 hodinu. V 60. minutě jsme vytáhnout, opatrně snížit nafouklé rukáv nahoře a znovu dát do trouby 25 minut, aby se pěkně šťavnaté kůru u nás vepřového masa. Pokud chcete, aby se obrátil na vepřové maso s brambory do díry, přidejte několik kartoshinu rukáv, nakrájíme na 4 kusy.

Tak získáme z naší misky trouby, který vyzařuje neuvěřitelná vůně celý byt a shromažďuje v kuchyni všechny hladové domácnosti! Vepřové maso v rukávu pro pečení připraven! To může být podávána buď teplé nebo studené formu - v každém případě je vynikající!

Podobně prochází pečení vepřové maso ve fólii, Jen místo rukávů používáme fólii přirozeně. Výsledkem není méně šťavnaté a chutné jídlo, ale hlavní věc, kterou tady - nemají vyschnout masa. Tento pokrm může být také konzumovány za studena. Dobrou chuť!