Sušenky v pánvi: recepty, tipy, princip vaření

Ne každá žena může pochlubit spoustu volného času. To je důvod, proč mnozí se snaží najít nejvíce jednoduché a rychlé recepty, které si můžete uvařit něco dobrého bez dalšího úsilí. To platí zejména zákusků a „něco na čaj.“ Sušenky v pánvi - to je dar z nebes pro ty, které se chystají přijít na návštěvu, a nabídnout nic.

Video: Principy vaření omelety

Recept na jednoduchou pánvi

Nyní existuje několik lidí, kteří používají speciální lisovací pánví na pečení. Ale prostě v každé kuchyni. Základem jakékoliv cookie - těsto. V tomto případě lze říci, ale ze skutečnosti, že existují nějaké dobré hospodyňka. Tak, cookies na pánvi připravený odpustit:

1. Metla dvě slepičí vejce se sklenicí cukrem do husté pěny.
2. Přidejte k tomu rozpuštěné máslo (3-4 lžíce).
3. Pour balíček kypřícího prášku do pečiva (7 g) a vanilkovým cukrem (čajová lžička), špetka soli.
4. K míchané směsi se přidá 2-2.5 šálky prosátou mouku.
5. Hníst těsto.
6. Zabalit těsto do plastového obalu a skladovat v lednici po dobu 15-20 minut.
7. V tomto okamžiku můžete připravit vrstvu sušenek: Čokoláda pastu, džem, krém.
8. Když časovač uplyne válet těsto do palačinky, ne více než 0,5 cm tloušťky. Nezapomeňte na stůl sypané mouku, takže nic hole. Můžete použít láhev s vodou jako váleček (není-li k dispozici).
9. Vystřihnout prázdné formy na cukroví. Zde může pomoci jednoduchý sklenici džusu nebo hrnku. Je žádoucí, aby nejprve ponoří do mouky okraji skla, a pak řez postavy.
10. Rozžhavený pánev s rostlinným olejem, dát těsto, potěr na obou stranách až do vařené. Na sušenky byly méně mastný, lze jej umístit na papírové ručníky - dodatečná ropa půjde.
11. S cílem získat dezert s vrstvou, které jsou rozloženy na jedné straně sklizeného krému nebo džem, a stiskněte tlačítko další pechenyushki. Miska je připraven!

A co víc těsto bude blížit?

Sušenky v pánvi můžete vařit a rychlejší způsob, aniž by nejprve zmrazení těsta. Kromě toho můžete použít ready-made polotovarů. Například, zmrazené listového těsta nebo bez kvasnic. smažení princip stejný, jak je popsáno výše v receptu. Pouze z listového těsta vrstva neumožňuje, jak rychle stoupá. Sušenky v pánvi, receptů, které musí znát každý sebeúcty hostitelku, připravené rychle a mohou mít jakýkoliv tvar. To platí zejména v případě, že plánované tematické domácí stran (například ve tvaru srdce pechenyushki vhodných pro Valentýna, a hvězdy - na Kosmonautika Day).

Rychlé sušenky v misce

Toto je analogické s komerčně dostupným ovesných cookie. Home vařit není nijak složité. Oddělte žloutky proteinů (ze dvou vajec), šlehač proteiny s cukrem do pěny. Během šlehání pomalu nalít ovesné vločky (Jakékoliv: normální nebo fast food). Tato směs lžíce malé skupiny ležel na horké pánvi tukem. Fry, dokud vařené na obou stranách. Tyto sušenky na pánvi je dietní produkt, který je vhodný během diety.

Pan-tvarovaný

Ti, kteří ještě přežili touhu trochu složitější při vaření, existuje jednoduchý test recept. Stojí za zmínku, že tyto soubory cookie na pánvi nefunguje vždy na prvním místě, ale pokud budete postupovat podle technologie, není žádný problém.

Video: Jak vařit kotlety hovězí master class od kuchaře / Ilya Lazerson / tipy

Máslo tři žloutek s cukrem, samostatně šlehač proteiny, se solí (štípnutí). Ke směsi se přidá cukr strouhaný polpachki margaríny (měkké) 5 lžic majonézy, soda pinch. Míchejte jemně zatlačte lžíci škrobu a 3 šálky mouky. Hníst těsto, přidejte lžíci bílků, za stálého míchání těsta. Tvar kartáč s máslem, dal dávku tak, že formulář je vyplněn rovnoměrně, nic se nikdy jít nad rámec. Zavřete pánev. Smažit na talíři na jedné straně několik minut a pak na druhou, a tak dále, dokud udělat. To suchar, vařené v pánvi, je velmi energeticky náročná, ale to se podobá chuť zná od dětství.