Corn dog - recept

Video: prasata v přikrývky | kukuřice pes

Kukuřice pes - konvenční klobása pokryté silnou vrstvou pšenice těsta směsi, a kukuřičná mouka. Obvykle se tento pokrm je smažené. Nicméně, to není tak dávno, byl propuštěn na speciální zařízení, pomocí kterého uzeniny v těstě mohou být připraveny mnohem rychleji a bez použití velkého množství oleje. Vezměme si dvě metody podrobněji.

Kukuřičné psi: recept na smažené

Prasata v přikrývky jsou prodávány téměř ve všech rychlého občerstvení stáncích. To je způsobeno tím, že takové rychlé občerstvení má relativně nízké náklady, ale zároveň je chutné a zdravé. Typicky, kukuřice pes prodávané na dřevěnou tyčí. Nicméně, někteří kuchaři přednost vařit bez shpazhek.

Tak, aby se kukuřici psa doma, budete potřebovat:

• odtučněné mléko maximální svěžest - 250 ml;
• Kuře velké vejce - 2 ks;.
• písek cukr - lžička;
• kukuřičné mouky - 1 šálek;
• Sůl - přidat k chuti;
• Pšeničná mouka - 1 šálek;
• Soda jídelna - schepotochka;
• nějaké párky - v závislosti na počtu požadované kořenové psa;
• olej, rafinovaný Rostlinné - smažení (asi 1 litr).

Video: kukuřice pes recept / salámy do těsta na pánvi

smíchání báze

Těsto pro kukuřičné psy hněte poměrně snadno. To vyžaduje silně Porazil vejce v misce, přidejte do něj cukr, lžíci jedlá soda, sůl, zalijeme nízkotučnou čerstvé mléko. Dále, všechny složky by měly být smíchány a k nim přidány kukuřice a pšeničné mouky. V důsledku těchto opatření byste měli mít poměrně tenký a viskózní základnu. V případě potřeby je možné dále doplnit jemně nasekané čerstvé bylinky, které dodají fast food zvláštní chuť a aroma.

Výběr a příprava párků v rohlíku

Corn dog, smažené, lze provést pomocí absolutně žádné párky. Mohou být z různých délek a průměrů. Hlavní věc, že ​​salám produkt se vám líbil.

Před obmoknut oloupané párky v těstíčku, které jsou doporučeny k vysušení papírovou utěrkou. Koneckonců, pokud bude klobása produkt být trochu mokrý, základna nebude držet se ho správně.

Proces tváření

Jak správně tvořit kukuřice psy? Recept na fast food doporučuje používat dřevěné tyče. Měly by zavést všechny psy, a pak střídavě ponořte je v těstíčku. V tomto případě, se těsto musí zcela obklopují klobása produktu. Mimochodem, někteří kuchaři doporučujeme dělat to tímto způsobem: nalít základ v dlouhé sklenici (asi 2/3), a pak jemně představit párek v něm drží hůl. Je velmi důležité, že nebude mlátit byl příliš silný. V opačném případě budete vytáhnout pouze špízy a uzeniny zůstává v hrnci.

fritování

Než se Fry tvarované polotovary, měli bychom se zhluboka pánev nalijeme do něj velké množství rostlinného oleje, a pak dal na silném ohni a podozhat zároveň daleko nepůjde lehký kouř. Dále se do vroucího tuku je nutné přijmout párky v těstíčku a osmahneme ze všech stran po dobu 5-7 minut.

Video: jak prasata v přikrývky kukuřice psa. Snadné recepty. / Jak kukuřice psy.

V důsledku těchto opatření je třeba získat chutné a ryšavý kukuřice psy, které by měly přinést ke stolu pouze v teplém stavu, společně s jakoukoliv omáčkou.

Jak vařit kukuřice psů bez použití rostlinného oleje?

Jistě mnoho lidí ví, že v obvyklých rychlého občerstvení pro vytvoření takového rychlého občerstvení pomocí speciálního přístroje. Kukuřice pes je na tom velmi rychle. Kromě toho, jako mísa je méně výživné. Koneckonců, pro jeho pečení není třeba používat velký počet rostlinného tuku. Je třeba také poznamenat, že těsto recept na kukuřice psy, připravené v zařízení, které se poněkud liší od toho, co bylo popsáno výše.

Takže potřebujeme:

• Bold hustý jogurt - 1 šálek;
• Kuře velké vejce - 3 kusy;.
• kukuřičné mouky - ½- sklo;
• Sůl - přidat k chuti;
• Pšeničná mouka - ½- sklo;
• Soda stolování - ½- dezert lžíce;
• Salámy dlouhé - v závislosti na počtu požadovaných kukuřice psů;
• Rostlinný olej, rafinovaný - pouze nezbytné pouze tehdy, pokud.

Příprava těsta

Základem pro tento pokrm by měl dostat nepříliš silný. K tomu je zapotřebí nalít kefír do kovové nádoby a pak opatrně, aby ho zahřát na ohni. Toto je následované Pour teplého kvašený nápoj trochu soda jídelnu a pečlivě uhasit. Za to, že stejná jídla je třeba přidat chlorid sodný, biti vejce a pšeničné a kukuřičné mouky. Smíchejte všechny složky s mixéru žádoucí.

připravuje salám

Jaký by měl koupit uzeniny, aby se ukázaly nejen chutné, ale i krásné kukuřice pes? Zařízení pro tento pokrm zahrnuje použití pouze dlouhé, tenké klobásy. Proto klobásy nejsou vhodné pro tento případ. Mimochodem, měla by být rovněž důkladně vysušit, nebo prostě valit pšeničné mouky.

Proces tváření a pekařské výrobky

Vytvořen tak, polotovary přímo do použitého zařízení. Za tímto účelem se požaduje, aby list zařízení sdělit, jak je to jen možné. Dále, v každém vybrání je nutno nalít asi 2-3 velké lžíce těsta. Za to, že by měly být umístěny v předstihu na opotřebované dřevěných tyčí salámu. A klobása se doporučuje opatrně ponořit do těsta tím, že rotující přímo do vybrání. Nejlepší psi by také nalít těsto, ale ve výši 1-1,5 velké lžíce.

Video: corn dog. Recept amerického rychlého občerstvení

Na konci speciální zařízení pro přípravu listové korun psů je třeba zavřít a otočit jej do elektrické zásuvky. Pečeme ve rychlého občerstvení jednotku po dobu asi 5 minut. Po uplynutí této doby je zařízení by měl být otevřený a aby se všechny párky v rohlíku, drží dřevěné tyče. Jako výsledek, měli byste si lahodné, krásné, růžové a chutné kukuřice psy. Sloužit ke stolu se doporučuje spolu s majonézou, kysanou smetanou nebo nějakou pikantní ostrou omáčkou.

Užitečné tipy ženy v domácnosti

1. Velmi mnoho žen v domácnosti rádi hýčkat své blízké v tomto originálním občerstvení. Nicméně, oni často volí vařit je smažení. Je třeba poznamenat, že toto není tou nejlepší volbou. Koneckonců, mnohem užitečnější, aby Corn psi speciální zařízení, které nevyžaduje použití velkého množství tuku.
2. Pokud při přípravě pokrmů se budete chtít použít speciální zařízení, ale těsta tyčinky do ní, se doporučuje mazat drážky trochu oleje, a teprve potom přidejte těsto.
3. Aby prasata v přikrývky byl obzvláště chutné a voňavé, nadace může být dále přidána různá koření, čerstvé cibule, čerstvé bylinky a tak dále. Ale to je jen pro přípravu smažený.