Jak vyrobit těsto na palivové dříví. těsto recept na palivové dříví

Těsta tyčinky můžete zapojit do různých receptů. Koneckonců, někteří preferují dezert v podobě ostré, zatímco jiní naopak, měkkého a taje v ústech. Dnes vám představí několik základních možností vaření, které se liší nejen svým složením, ale také v dávkových výrobních procesech.

Jednoduchý recept na těsto hole

Pro přípravu této dezert, budete potřebovat následující produkty:

• Velké slepičí vejce - 2 ks;.
• kefír tlustý, maximální obsah tuku - 180 g;
• Soda jídelní bez zaslepení octa - ½- dezert lžíce;
• písek cukr - 3 velké lžíce (může být trochu více);
• pšeničná mouka prosetou - 3,5 šálky;
• olej rafinovaný slunečnicový - velké lžíce.

Proces míchání

Těsta tyčinky kefír připravit snadno a rychle. K tomu, smíchejte vejce s mléčného výrobku, a pak se vrátit je do polévkovou lžíci jedlé sody a přidat střídavě cukr, slunečnice rafinovaný olej a pšeničné mouky. Výsledkem je, že byste měli dostat měkké, ale silná těsto, dobře sundat z rukou.

tvorba produktů

Jakmile je těsto připravené dříví z ní lze snadno tvarovat do krásné kadeře. To vyžaduje palačinka válec 2 milimetrů a tloušťce rozřezány do obdélníků, šířka 1,5 a 6 cm na délku. Dále, ve středu, se dostat do formy by měl provést řez, a pak ji prosadit jeden z konců několikrát.

tepelné zpracování

Silné těsta tyčinky různých složek se smísí a rovnoměrně pražené. A jak - podívejte se na právě teď. K tomu, aby se zhluboka hrnec například utyatnitsu a poté jej nalít do 150-200 ml rafinovaného rostlinného oleje a vysoce tepelně. Dále se do vroucího tuku musí být pečlivě snížena polotovarů a pečlivě sledovat, aby se zajistilo, že nejsou spálené. Poté, co se těsto světle hnědou barvu, odstraňte dezert požadované pomocí děrovanou lžící a vložte do cedníku zcela vypuštění oleje.

Jak vyrobit těsto hole ze zakysané smetany?

Dezert připravený na základě kyselého mléčného výrobku, je jemnější a tání v ústech, než v předchozím receptu.

Takže mix zakysanou smetanou základ pro palivové dřevo, které budete potřebovat:

• bílé pšeničné mouky - 400 g;
• hustý olejovitý krém - 150 g;
• písek cukr - 70 g;
• pečení margarín - 60 g;
• Velké slepičí vejce - 2 ks;.
• octa a jedlé sody - ½- dezert lžíce.

Video: Recept na křupavé tyčinky.

základy vaření

Hníst těsto má být vyřazen. Na začátku, to vyžaduje řízení margarín z mrazáku a zcela roztát při pokojové teplotě. Dále, olej na vaření musí být silný, aby třít ruce s prosátou pšeničné mouky a dal v chladu po dobu půl hodiny. V tomto okamžiku můžete začít připravovat na druhou část základny. K tomu, silně bít mixérem vejce s cukrem a husté olejovité smetany. Dále se obě složky musí být spojeny dohromady a přidejte do ní jedlá soda, ocet splaceny. Jako výsledek, měli byste si pružnou a měkkou základnu.

Tvorba a tepelného zpracování dezert

Je zvláště pozoruhodné, že tvarované polo-zakysanou smetanou těsto a smažené na pánvi v přesně stejným způsobem, jako v předchozím receptu.

Video: těsto lepí recept videa

Základem pro dezert s alkoholem

Zkušební Recept na klestu zahrnující sám vodka, brandy nebo likér, velmi chuťově a křupavé. Navzdory tomu, že v tomto rámci zahrnují lžíci likéru, z pochopitelných důvodů, je to stále není vhodné připravit děti.

Video: Recept na palivové dříví v Chayhona №1

Takže pro hnětení za předpokladu, že základy potřebovat tyto ingredience:

• bílé pšeničné mouky - 600 g;
• hustý krém 20% -s' - kompletní velké lžíce;
• velké vejce - 3 kusy;.
• cukr - 50-60 g;
• tuk čerstvé mléko - 130 ml;
• jídelní soda - 1/3 dezert lžíce;
• Vodka - velké lžíce;
• Sůl malý - schepotochka.

Způsob přípravy

Pro hnětení těsta, musí být silně porazit vejce, a pak zase dát jim husté smetany, cukr, tuk čerstvého mléka, stolní sůl je v pořádku, jídelna, soda, hašené s octem, vodka a pšeničné mouky. Jako mísením všechny tyto ingredience byste měli dostat poměrně hustou hmotu. Musí být na velkém prkně, posypeme moukou, dojezdu vrstvu a tvoří polotovarů, jak je popsáno v prvním receptu.

Mimochodem, připravte těsto hole nemůže jen s použitím vodky, ale brandy, rum a dokonce i opevněné bílého vína.

Jak vyrobit dezert tekutého základu?

Téměř všechny ženy v domácnosti vařit pokrm pomocí tlusté těsto. Nicméně, zkušení kuchaři doporučujeme vyzkoušet tento dezert pro pražení a kapaliny. A jak je to smíšený, považujeme za níže.

Video: Jak vyrobit palivové dříví. | Jak vařit "Hvorost",

Potřebné komponenty

K přípravě klestu těsta, které budete potřebovat:

Video: Brushwood z těsta, křupavé, s vodkou.

• pšeničná mouka prosetou - plnou sklenici;
• čerstvý mléčný tuk - 1 šálek;
• cukr písek - velká lžíce se skluzavkou;
• vanilka - pouze přidat k chuti;
• velká slepičí vejce - 1 ks;.
• Soda jídelní bez zrušení - schepotochka.

smíchání báze

Pro přípravu tohoto dezertu měli taktem vejce s cukrem, mlékem a vanilkou, přidáme lžíci jedlé sody do něj s pšeničnou moukou a uhněteme do konzistence kysané smetany.

Způsob tepelného zpracování

Pro dřevo z těsta se ukázalo krásné pro její přípravu se doporučuje použít speciální kovové formy, která by měla být předehřátý ve stejném olej, který se smažené a dezertů. Vedle horké kuchyňské spotřebiče je třeba ponořit se do základu (až k horní hraně) a okamžitě ponoří do vařící olej. V důsledku toho je tvar těsta otlipnet a rovnoměrně smažené na pánvi. Poté, co dezert bude růžová a krásné, je třeba opatrně odstranit z fritézy a sucho v cedníku.

Jak prezentovat lahodný dezert?

Nyní víte, jak hnětení těsta hole a husté tekutiny, a jako forma polotovary a osmažíme ji na oleji. Je třeba poznamenat, že takové dezert se podává ke stolu jen v zimě a bohatě posypané moučkovým cukrem.