Brambory s masem v troubě - opravdovou lahůdkou pro každou vybíraví

Podíváte-li se statisticky průměrnou ruskou nabídku občanů, a možná stále se zdá, že svorka je brambor. Ve všech druzích. Nejčastěji se, samozřejmě, smažené brambory, vařené a rozmačkané.

Ve stejné době, smažené brambory, takže všechny vaše oblíbené, je obtížné připsat dietních výrobků. Vitamíny v takovém zacházení nejsou uloženy, ale je přidán tuku na smažení a ve svém nejhorším vtělení - přehřátý.

Co doporučujeme na výživu na oplátku? Budete překvapeni, možná, ale - brambor propečený. Samozřejmě, že většina dietní volbou - to je brambory, pečené v kůži. Ale je tu řada možností, které jsou chutné a uspokojující a užitečné.

To, například brambory s masem v peci. Zvolit možnosti:

Brambory s masem v troubě, pečené pod kůru sýra.

Parabolu, jednoduché na přípravu, je kastrol z nakrájených brambor na tenké plátky, mletého masa a zeleniny ve vrstvách. Za prvé, v pánvi, olejem, šíření mleté ​​maso (maso v ideálním případě, půl hodiny, nakládané v sójové omáčky). Maso položil vrstvu zeleniny. To může být strouhaný mrkev, cibuli, kopr a trochu majonézy ochutnat měkkost. Pak je tu brambory s česnekem a solí. Nášlapná vrstva - strouhaný sýr, dal po dobu 10-15 minut, dokud udělat. Doba přípravy takových kulinářské speciality - čtyřicet minut.

Jako experiment může odstranit vrstvu masa recept a diverzifikovat rostlinné zálivky. Pak budeme mít novou verzi: brambory se zeleninou v troubě.

Náhodně na ruce byly houby? A mohou být konzumovány v dané věci. Pak dostaneme další nádobu na stejné téma - brambory houby v troubě.

A může být celá řada pokrmů - a aby brambory s houbami v troubě se zakysanou smetanou. Pak řez brambory jsou větší - asi čtyři díly stanovenými na plech, položené fólie. Tam také klademe houby, zakysaná smetana, houby a koření. Zakryjte misku s fólií na vrcholu - a pečeme do práce.

Video: Pokrmy z hovězího mozku

Brambory s masem v peci může být jednoduché a gratinovanými bramborami. Pak jsme prostě připravit bramborovou kaši, horký položit první vrstvu na pečení, které připravují maso s kořením a uzavírá druhou vrstvu pyré. Kastrol vložíme do trouby někde za půl hodiny.

Zde můžeme nahradit hovězí maso, například, mražené zeleniny - a dostaneme naprosto dietní brambory se zeleninou v troubě.

Ale to není vše, co lze nalézt na brambory a troubou.

Brambory s masem v troubě není nutně něco, co člověk a nedělitelná. Vynikající kombinace dobrých kousků vepřové nebo jehněčí s bramborami. Udělat kvalitní restauraci jídlo s lehkostí.

brambory maso v troubě. maso, promyje a vyčistit, osolíme a koření a pečeme až do poloviny. Brambory čisté a nakrájíme na čtvrtky. Sůl podle chuti, posypeme paprikou a kořením, přidáme trochu olivového oleje a dobře promíchejte ingredience (tryasom v misce, dokud brambory nebudou starat se o všechny koření). Dát brambory v hluboké pánvi. Klademe na vrcholu vařené maso, nakrájíme na kousky. Přikryjte fólií (nebo kdo má rád, dát ji do rukávu na pečení) a vložte do trouby na dalších 30-40 minut. Dlouhý proces, ale většinu času u nás pracuje trouba. Ale výsledek předčí všechna očekávání! Mimochodem, pokud budeme používat drůbeží maso, je nutný dlouhý přípravný pečení. Kuřecí prsa nebo stehna za 40 minut dostat se na pohotovost s bramborami.

To je, kolik celá řada zdravých potravin můžeme najít pouze na bramborách a troubou. Ale to je jen začátek! Každý kuchař může přijít s vlastním příjmem, rozmanitost jejich nabídky! Experiment s zdravé potraviny, bude se vám to líbí! Dobrou chuť!