Kotlety kuřecí. Chutné, rychlé a snadné!

Video: Vaření: albánské karbanátky kuřete. Jednoduché, rychlé a chutné!

kotlety kuřecí filety jsou zcela odlišné od tohoto pokrmu vyrobené z vepřového, hovězího a jehněčího masa. Není třeba se divit, protože kuřecí prsa Je to solidní kus jemné a šťavnaté maso bílé, šlach a prostý jiných nepříjemných inkluzí. vařit kotlety kuře Existuje několik způsobů, ale všechny z nich bude nějakou dobu trvat mnohem méně, než je nejjednodušší způsob, jak připravit tento pokrm z hovězího masa.

Video: salát s kuřecím masem, rychlé, chutné, jednoduché

nejjednodušší kotlety recept Kuřecí řízek se dívá. Založeny na dvě části vzít kuřecí prsa, nakrájíme maso na kousky o velikosti šest až deset centimetrů dlouhé a mírně je odpuzují. Nemusíte se snažit velmi těžké, protože maso z velmi jemné kuřecí - může být jednoduše „zabít“. Zlomená-off kusy (jejich tloušťka by neměla přesáhnout pět milimetrů) ponorem v případě potřeby se míchá sůl vejce, a pak se vrátit v mouce, ve které větší černé a červené papriky. Položte maso na rozpálené pánvi a opatrně pražené. Kotlety kuřecí připraven. Sloužit jim, jak můžete s smažené nebo vařené brambory, as některými kaši. Tyto kotlety jsou dobře kombinovat s rýží a sojovou omáčkou.

kuřecí kotlety To může být připravit jiným způsobem. Například smažíme ve strouhaných brambor. K tomu, vzít kus dvě zaoblení (na základě dvou podílech) a dvě nebo tři malé brambory a dvě vejce. A odpuzují maso řezat stejným způsobem jako ve výše uvedeném receptu. Brambory očistit a vetřete na hrubém struhadle. Zaoblení ponoří do vejce, smíchá se solí a koření, a pak vrácena do správně nastrouhané brambory. Fry jsou kotlety na pánvi s rostlinným olejem na mírném ohni (deset až patnáct minut na každé straně), nekrytá. Díky této „ochrany brambor“, jejichž maso je zralejší, voňavé a měkké. Podobně můžete vařit a větší kusy filé, pečené důkladně, ale pak budou muset připravit o trochu déle a zabere více času.

Video: Chops kuře snadno a rychle

Již zlomený-off „polotovar“ - kuřecí kousky - může být řádně rošt s pepřem a solí, a potom přidáním originální uvařit omáčku. Pro něj budeme potřebovat padesát gramů sýra, stejné množství sýru feta nebo suluguni, jedna cibule, vejce, tři nebo čtyři lžíce majonézy a bylinky podle chuti.

Tvrdé sýry-vařené vejce, jemně nakrájenou cibuli a pečené na másle, majonézy a zelené musí dobře promíchejte, pokud je to žádoucí, přidat trochu citrónové šťávy nebo špetka kyseliny citrónové, a lžičku cukru. Maso spread na hluboké pánvi a zalijeme omáčkou. Teď to může být nebo dušené doměkka na mírném ohni, nebo péct v troubě.

Cook kotlety kuřecí maso, ne zazharivaya je na pánvi a dusíme do mikrovlnné trouby, to může být jinak. Pro tento kuřecím řezu do dvou nebo tří velkých kusů, mírně odpuzují, a třít solí, pepřem a sekanou česnek. Rozložíme blank masa v zapékací misky a položit na vrcholu kruhů nakrájených rajčat. Pak se olej rajčata vrstva majonézy a posypeme sýrem, strouhaný na hrubé struhadlo. Péct toto provedení kotlety nutné ve vytápěném troubě třicet až čtyřicet minut.

popsané procesy výše - to není všechno z možností, které můžete použít k vařit lahodný kuřecí kotlety. Volby bude přesně tolik, kolikrát umožníte vaše představivost, aby vám pomohl v kuchyni. Kuřecí maso je produkt, který je obtížné zkazit v procesu vaření. Takže se nemusíte bát experimentovat - možná je to v průběhu své „experimenty“ na talíři se narodí nové kulinářské dílo.