Houbová polévka s hnědými cap hříbky. recept

Video: Houbová polévka s čerstvými žampiony

Každý ví o výhodách hub. Ty obsahují velké množství bílkovin a aminokyselin. Z nich může být vařené mnoho chutné pokrmy, ale v tomto případě se zaměříme na různé vývary a polévky. Existuje několik způsobů, jak vařit houbová polévka hnědého čepice hřib. Každý recept je mírně odlišný od ostatních. Ve stejné době, kdy jsou všechny podobné navzájem. Pojďme se podrobně analyzovat každý případ.

První metoda: krém houbová polévka hříbků

Recept tohoto prvního předmětu je neobvyklý v tom, že obsahuje ve svém složení sýra. Takže, budete potřebovat:

• Asi půl kilogramu hub.
• Cibuli a mrkev.
• 3-4 střední brambory.
• Tavené sýry nebo produkt v nádobě.
• Sůl a oblíbené koření.
• Snítkou zeleně pro dekorace.

Krém má velmi lehkou a jemnou chuť. Oni ho milují jako dospělí i děti. Pro její přípravu, umístěte houby na pánev a přiveďte k varu. U velkého množství jednotlivých vzorků mohou nakrájejte na kousky. Můžete také použít ready-made vývar, pokud je to žádoucí. Po vroucí vody v hrnci, přidáme brambory nakrájené na kostičky. Mrkev a cibuli jemně nasekáme a soté na pánvi s olejem. Když jsou brambory téměř uvařené, dát do hrnce a dusíme vývaru zazharku 7 minut. Dále vezměte sýr a nakrájíme na malé kostičky. Při použití kondenzovaný produkt vyložit obsah sklenice do vývaru. Důkladně promíchejte roztavit sýr a vaše polévka získal krémovou barvu.

Při zobrazování, ozdobíme snítkou zeleně.

Video: Jak uvařit houbovou polévku ze sušených hub

Druhý způsob: polévka zmrazených hub

To je poněkud neobvyklé houba brown čepice hřib polévka. Recept je jednoduchý. Jeho zvláštnost spočívá v tom, že příprava polévku předem zmrazených hub a zahustí vývaru. Cook a hřib zmrazit houby s kapalinou ve vhodném kontejneru. Poté se budete moci kdykoli dostat úrodu a vařit voňavé a chutné polévky. Takže, budete potřebovat tyto ingredience:

• Sklízení vývar.
• Mrkev a cibuli.
• Trochu nudlemi.
• Sůl a koření, bylinky, pokud je to žádoucí.
• Několik malých brambory.

Vařit vodu v hrnci a umístit jej ve zmrazeném kusu. Čekat na opětovné varu a přidejte brambory nakrájené na kostičky. Fry nakrájenou cibuli a mrkev v oleji a umístěte do vývaru. Když jsou brambory uvařené, posypeme hrst nudlí a vaříme do měkka.

Pokud tabulka můžete přidat zakysanou smetanou a posypeme jemně nakrájenou zeleninou.

Třetí možnost: houbová polévka s kuřecím vývarem

Recept polévka houbami v tomto případě zahrnuje přípravu drůbežího vývaru. Budete potřebovat:

• Jeden kuře.
• 200 g hub.
• Několik brambory.
• 2-3 mrkev, cibule.
• Polévka nudle.
• Soli a různá koření.

toto houbová polévka recept houbami z neobvyklé v tom, že hlavní složky musí být předem smažené.

Maso nakrájejte na malé kousky a dejte vařit. Pravidelně odstraňují z ní pěnu. V tomto okamžiku, nakrájíme houby a vaříme 15 minut v pánvi. Dal produkt v cestě. Cibule jemně broušené a také mírně propasseruyte. Po uvaření vývaru přidáme houby a cibuli. Přiveďte k varu. Mrkev nakrájíme na plátky, a také dát ji do polévky. Přidáme brambory nakrájené na kostičky. Vaříme, dokud jeho plné pohotovosti. Po tom, zalijeme trochou nudle a vaříme po dobu dalších 5-7 minut.

doporučení

Skvělý pokrm k večeři bude houbová polévka houbami. Recept na kterou bude vaření, do značné míry závisí na chuťových preferencích své rodiny. Doporučuje se vyzkoušet každý a zvolit vhodnou jeden.

Připraveno polévka můžete ozdobit s zelených a zakysanou smetanou, několik pevných houby, stejně jako k němu přidám křupavé krutony.