Brown čepice hřib polévka - voňavé a uspokojující jídlo

Boletus - vítaným hostem v kbelíku nebo koše pro každý houbař. Vyzvednout v červenci a končí v září. Proto se na podzim - skvělý čas připravit si vlastní jídlo z podberozovikov. Hodně receptů. Nabízíme vařit polévku s hnědými cap hříbky, která je určitě milovat svého domova.

Uvedení v lese nebo nákupu

Co je potřeba vařit? Za prvé, samozřejmě, sušené hříbky, které již nějakou dobu čekají na svou příležitost být složkou chutných pokrmů. Pokud nejste v létě zásobené jimi mohou být tyto houby koupil v obchodě.

Polévka ze sušených hnědé čepice hřib

Předloží seznam složek:

• 1 šálek sušených hub;
• 5-7 střední brambory;
• 1 vejce;
• zakysaná smetana;
• petržel, a to její sušený kořen;
• čerstvý kopr;
• paprika (chcete-li);
• sůl;
• voda (polovina litr).

Začít vařit jídla, jako jsou houbová polévka z houbami, následně s promytím v houbách studené vody. Pak je třeba namočit na několik hodin. Potom následuje opět důkladně opláchnout houby a dát do hrnce, ve kterém připravit jídlo. Kryt s vodou, dát na oheň a přiveďte k varu.

Mezitím je třeba řešit další přísady. Brambory oloupeme oloupané, nakrájejte na malé kostičky. Pak se rozpadat a cibuli petržel kořenová. To vše se vloží do hrnce s houbami a vaříme 20-25 minut.

Je čas na koření. Brown čepice hřib polévka potřeby sůl a pepř, a pokud je to žádoucí, přidejte papriku. Zůstává vařit o něco déle. 10-15 minut.

Video: Oblíbené recepty. Sýr polévka s houbovým vývarem. Lahodný, vydatné a chutné polévky!

Nyní můžete přidat zakysanou smetanu podle chuti. Rovněž volitelná v každé desce mohou rozpadat na kostičky nakrájené vařené vejce s bohatší chuti.

Nepochybně, jako voňavé houbová polévka hříbků budou mít prospěch všichni. Snažte se vařit - nebudete litovat!

Video: Polévka vývar s čínským zelím a slaninou

Polévka s čerstvým hnědý čepice hřib

Zvažovali jsme recept na polévku s sušené houby, ale proč ne zkusit vařit čerstvé? Polévka z čerstvých hnědá čepice hřib - lahodný pokrm, který bude s největší pravděpodobností stane vaším oblíbeným jakmile ji ochutnat.

To, co je třeba ji vařit?

• čerstvý hřib - libru;
• 5-7 malé brambory;
• 1-2 mrkev;
• cibule;
• rostlinný olej;
• zakysaná smetana;
• vavřín;
• greeny;
• 3-4 polévkové lžíce. Lžíce kuskus;
• sůl;
• voda.

Začneme vařit polévku. Boletus čisté, důkladně omýt vodou a nakrájíme na malé kousky. Dát je na dně hrnce, naplnit vodou seshora. Vaříme, dokud dokud se vaří voda. Čas od času odstranění výsledné pěny. Když přijde voda do varu, snížit oheň, pak dusíme 10 minut.

Dokud jsou houby vařené, je třeba vzít bramboru. Je třeba čistit a nakrájíme na malé kostičky. Totéž se děje s cibulí a mrkví. Dále je třeba, aby hnědé nakrájenou mrkví a cibulí v rostlinném oleji.

Přidejte houby s bramborami. Dále musíte soli misku a vaříme ji do té doby, dokud jsou vařené brambory. V dalším kroku - přidáním zeleniny: cibule a mrkve. Cook stále jen několik minut a přidejte do polévky houbami solí, pepřem a bobkovým listem. Nezapomeňte o kuskus. Přidejte ji spolu s kořením. Vaříme několik minut, vypněte jej a nalije na talíře. Odděleně, každá přidáme zakysanou smetanou a nasekanou petrželku.

Nyní jste v arzenálu existují dva předpis objednat jak vařit polévku hnědého čepice hřib. Zvažte také o třetinu.

Dalším dobrým receptem

Nabízíme vám vydatné a chutné jídlo - hřib hnědý čepice hřib polévka s nudlemi.

Chcete-li to, budete potřebovat:

• 0,5-0,7 kg podberozovikov;
• trochu brambor;
• 1-2 mrkev;
• několik lžic těstovin;
• 1-2 žárovky;
• 50-70 g tvrdý sýr;
• bobkový list;
• greeny;
• voda - 3 litry.

Video: Polský fazolová polévka s uzeným masem.

Za prvé, co musíte udělat, houby: Wash, kůra, střih, zalijeme osolené vody a vaříme 30-40 minut. Vypustit vodu, a vařené houby do pánve, lehce smažit, přidejte rostlinný olej a koření. Nezapomeňte mrkev a cibuli. Ty je třeba vyčistit, drobit a přidejte do hrnce a smíchejte s houbami. Jako takový, že je třeba smažit ještě po dobu 10-15 minut.

Přišel jsem všechny brambory. Je třeba vyčistit, nakrájíme na kousky, vložíme do hluboké pánvi a kryt s vodou. Vařit potřebovat, dokud vařené, nalijeme zpět houby s mrkví a cibulí a přidejte nudle. Nezapomeňte dát bobkový list a koření podle chuti. Vaří se po dobu dalších 10-12 minut, pak vyjměte z tepla. Polévka je hotová. Můžete léčit svůj domov.

konečně

Teď už víte, jak vařit polévku hnědého čepice hřib. Zbývá jen přinést nápady k životu. Ujistěte se, že nebudete zklamáni a celý podzim, a možná v zimě, uvařit chutné a svěžím polévky.

Video: Dietní jídlo. Kuřecí kari s voňavou rýží - All Bude dobré - Vydání 596 - 07.05.15

Dobrou chuť! Uvědomte si, že houby - skvělý ingredience pro vaření chutné pokrmy.