Náplň brambor. Náplň brambor na koláče

Video: placičky s konjugátem brambory (smažené)

Plnění brambor smažené a pečené koláče Může obsahovat různé přísady. Dnes vám představí řadu možností pro takové pokrmy, které nevyžadují nákladné a zahraniční výrobky.

Klasickou náplň brambor na koláče

Šťouchané brambory - to je nejen lahodná příloha, ale také vynikající náplní pečený nebo smažené koláče. Pro přípravu tohoto pokrmu sám, musíme:

• velký sůl - dezert lžíce;
• Velké brambory - 5 ks;.
• Cibule zelená - několik šípů;
• drcený pepř vonný - několik velkých pinče;
• přírodní máslo (nesolené) - 70 g;
• Velký tlustý čerstvé mléko - asi 1,5 st;.
• kuřecí vejce médium (přednostně venkovské) - 2 ks.

Tepelné zpracování zeleniny

Klasickou náplň brambor (pro výrobu koláčku) uzavřená docela rychle. Prvním krokem je vyčistit velké hlízy jsou oloupané a snížit na polovinu a dát ji do vysoce vroucí osolené vody. Zelenina by měla být vařené po dobu 30 minut pro dokončení měkkost výrobku.

Šlehání

Aby bylo možné se ukázaly velmi chutné náplň brambor by měla být šťouchané brambory provedena s přidáním různých přísad. Tak, po varu hlízy vypustit všechnu vodu potřebnou, a pak rozbít vejce a uhněteme všechny produkty, které používají tolkushkoy. Během tohoto procesu je třeba přidat do brambory vařené mléko, mleté ​​nové koření a rozpuštěné oleje na vaření.

Video: Brambory s gras - jak připravit nádivku pro koláče

Hníst uvedené složky by měly být tak dlouho, dokud se nedostanete homogenní omáčku bez hrudek. V této klasické plnění brambor považován za plně připraven. Pokud si přejete, kromě výše uvedených složek, je nutné přidat a nasekané zelené cibulky šípy. Budou dávat koláče zvláštní chuť a aroma.

Udělat chutné bramborová nádivka s houbami

Nádivka houby s bramborami je výživnější a svěžím, než ten, který je vyroben bez jakýchkoliv dalších přísad. Chcete-li se dozvědět, jak vařit zeleninovou polévku, jsme mluvili podrobně výše. Proto se v této části článku jsme se rozhodli právě popsat proces pražení lesních hub nebo zakoupeny.

To znamená, že složky:

• čerstvé hlívy - 500 g;
• big šťavnatý mrkev maximum - 1 ks;.
• bílá cibule Není hořká big - 1 hlava;
• sladká pepř a sůl drcený malá - aplikovaný na základě uvážení;
• deodorizovaný slunečnicový olej - přibližně 35 ml.

zpracovatelské výrobky

Jak udělat vynikající náplň koláče Shop? Brambory s houbami - to je opravdu dokonalá kombinace. To je důvod, proč se s nimi domácím pečivem dopadá velmi vydatné a chutné. Jakmile je zeleninová pyré je připravena, měli byste začít zpracovávat zbývající ingredience. K tomu, pečlivě opláchněte ústřice, a pak je jasné, z nejedlých prvky a jemně nasekáme. To také vyžaduje samostatně zakoupenou brousit a všechny zeleninu. Žárovek (bílá žárovka) by měly být nakrájené na kostičky (malý) a čerstvé mrkve - není velký rošt struhadlo.

Video: Náplň brambor pro koláče! Velmi chutné zálivky!

Smažení přísady na desce

Plnění bramborové placičky pro výrobu moučných výrobků ještě více vysoce kalorické a uspokojující. Ale pokud chcete získat voňavé pečivo, pak kaší, dalších add dušenou houby. Za tímto účelem, pánev by měla být vysoce tepelně dezodorizovaný olej, a pak dal ústřice a čekat na úplné odpaření veškeré kapaliny. Dále je nutné přidat houby s cibulí a bílé čerstvé mrkve. Fry všechny ingredience dohromady by měla být asi ¼- hodin na střední teplotě. V tomto případě by měly být pokryty světle zlatova.

Jakmile jsou houby opečené s cibulí a mrkví, které potřebují k chuti s pepřem a jemné soli a přidejte do myatomu brambory a za stálého míchání velkou lžíci. Dále náplň lze bezpečně použít k zamýšlenému účelu.

ovocná náplň brambor a mletým masem

Jak jste někdy chtít léčit své domácí chutné a vysoce kalorické domácí koláče. K tomuto účelu doporučujeme, aby se chutné a rychlý koláč plněné bramborami a mletým masem. Chcete-li se dozvědět, jak vařit zeleninové pyré, jsme popsali na začátku tohoto článku. Pokud jde o maso, takže je nutné dodržovat všechny tyto specifické požadavky. K tomu potřebujeme:

Video: Náplň pro koláče s brambory a houbami

• bez tuku hovězího masa - 200 g;
• vepřové maso bez tuku a kostí - 200 g;
• cibule hořký salát - 2 hlavy;
• sladká pepř a sůl drcený malá - aplikovaný na základě uvážení;
• deodorizovaný slunečnicový olej - přibližně 35 ml.

Proces přípravy aromatického mletého

Jak vyrobit nejštědřejší a chutné zálivky? Brambory s houbami, jak jsme již zmínili, dobře kombinovat mezi sebou navzájem. Ale není nic chutnější zeleninové pyré s mletým masem. To je důvod, proč v této části článku jsme se rozhodli vám říct o tom, jak správně dělat nádivku.

Video: karbanátky s bramborami v troubě - Video recept

Chcete-li začít budete chtít opláchnout kusy masa a pak se nahrubo nasekejte. Po tomto vepřového a hovězího masa, je nutné brousit pomocí mlýnku spolu heads hořkou luk. K výsledné mleté ​​soli by měly být přidány na jemně mletý a pepř, pak dobře promíchejte do jednotných ramen.

tepelné zpracování

Příprava vonný smíšené hovězí maso, je nutno přistoupit k tepelnému zpracování. Za tímto účelem je třeba dát do kastrolu, zalijeme trochou vody a dusíme, krytá o ¼- hodin. Koneckonců vlhkost se odpaří z misek do masných výrobků, je nutné přidat deodorizovaného rostlinný olej a dobrý mix. Fry v takových složek podle potřeby až do zlaté a drobivý stavu. Na konci kastrolu musí být odstraněn z plotny a necháme stranou, dokud chladném masa.

O půl hodiny později pečené masné výrobky přidat do bramborové kaše a smícháme velkou lžíci. Za to, že hotové nádivka s mletým masem může být bezpečně používány k určenému účelu. Z něj můžete dělat velké koláče, pečené v troubě, nebo málo koláče smažené na oleji.