Make Zeleninové rizoto na talíři a multivarka

Zeleninové rizoto je velmi populární mezi těmi, kdo se držet vegetariánskou stravu, a půstu během náboženských svátků.

Je třeba poznamenat, že není nic složitého vaření takové pokrmy tam. Kromě toho, což je podle všech pravidel, nebudete ani nevšimnete, že je zcela chybí masný výrobek. Chcete-li to vidět, nabízíme vařit tento pokrm sám.

Jak vařit zeleniny pilaf rychlé a chutné?

Tato večeře je několikanásobně rychlejší než ten, který je vyroben za použití masové složky. Ale aby se opravdu chutné zeleniny pilaf, musíte to zkusit. Nejprve je potřeba připravit následující součásti:

• velká cibule hořký - 2 hlavy;
• Dlouhozrnné rýže krupice - 2,5 šálky;
• šťavnaté mrkve a velké - 2 ks;.
• jakýkoli olej rafinovaný - o ½- sklo;
• jemná sůl, nové koření Black a další voňavé koření, které jsou určeny pro vaření pilaf - využití uvážení;
• Rajčatový protlak - asi 2 velké lžíce;
• Čerstvý zelený - pár snítek;
• česnek big - 1 hlava.

Příprava komponent

zeleninový pilaf, kalorie což je mnohem méně masa, měli byste začít se připravovat na zpracování rýže. Long-zrna obilovin je nutné vyřešit, a poté se opláchne dobře do síta až do průhlednosti vody. Po tomto byste měli postupovat při přípravě zeleniny. Měly by oloupeme a nasekáme. Hořké žárovka cibule žádoucí kotleta polokroužků a mrkev - na plátky. Pokud jde o hlavu česneku, pak to vyžaduje jen dobré umýt, ale ne vyčištěny od plev.

Video: Uzbek pilaf Kazan | Jak vařit rizoto

pečení ingredience

Ochutnat z Zeleninové rizoto se nijak neliší od masa, pro něj, je nutné přidat voňavé pečeni. Pro jeho výrobu je zapotřebí velmi teplý rafinovaný olej na pánvi, a nalijeme do mísy mrkve a půl kroužky cibule. Ingredience ochucený solí a kořením, měly by smažit až do té doby, dokud se nestanou dozlatova. V tomto případě může být zelenina nechal trochu krutý. V budoucnu budeme nadále vařit s rýží.

Tepelné zpracování na sporáku

Po pečeně se vaří, je třeba začít vařit vše zeleninové pokrmy. K tomu je třeba opečené výrobky umístit do hluboké silnostěnné pánvi s olejem a pak nalít jim předtím prát rýže obilovin. Přidat do složek rajčatovým protlakem, bylinkami, česnekem hlavou v lusku, stejně jako soli a voňavé koření. Nyní vše, co je třeba důkladně promíchat. Dále homogenní hmota musí vyrovnat velkou lžíci a nalít jim převařenou pitnou vodu. Tato kapalina musí zahrnovat nádobu na 1.6-2 centimetrů. V takové konstrukci by měly být rostlinný pilaf uvede do varu a pak se vaří pod těsným víkem po dobu 25 minut. Během této doby rýže nezměkne a absorbuje všechny chutě koření a pečení.

Video: Easy vařit RECEPT: rýže se zeleninou v multivarka))

Jak bych měl přinést ke stolu?

Po pilaf je připraven, je třeba míchat až ostrý stavu a zavřete jej znovu a nechat stát, zabalený do deky, o ¼- hodin. Po uplynutí této doby je nutné miska uspořádat na desky a slouží k večeři spolu se salátem syrové zeleniny a zelené.

Video: Zeleninové rizoto V multivarka

Další způsob přípravy

zeleninový pilaf v multivarka Je získán stejným výživná a chutná jako misky, která byla připravena s použitím sporák.

Pokud chcete, aby se tento pokrm nejen s využitím obilovin a zeleniny, ale také s využitím proteinového produktu ve formě cizrny, pak vařit vegetariánské rizoto by měla být mírně odlišné. Pro něj budeme potřebovat:

• hořká žárovka velký - 2 hlavy;
• Dlouhozrnné rýže - 2,5 šálky;
• šťavnaté mrkve a velké - 2 ks;.
• jakýkoli olej rafinovaný - o ½- sklo;
• Sůl jemná, černá nové koření, kmín a bazilik- použity podle uvážení;
• cizrna - ½- sklo;
• rajče velký zralý - 1 ks;.
• čerstvé bylinky - pár snítek;
• česnek big - 1 hlava.

léčebné přísady

Před provedením zeleninový pilaf v multivarka by měl správně zpracovat všechny hlavní produkty. Chcete-li začít chcete vypláchnout dlouho obiloviny i cizrnu. Aby bylo možné vařit druhé složky, které budete potřebovat mnohem kratší dobu, je doporučeno, aby máčet v obyčejné vodě a namočte v něm několik dní.

Také pro pilav by měl být samostatně oloupeme a nakrájíme mrkev s cibulí. Pokud jde o rajčata, je nutné oloupat a pak brousit v mixéru.

tepelné zpracování

Udělat vynikající pilaf, měli nalijeme do mísy Multivarki rafinovaný olej, pak lehce smažit v něm mrkví a cibulí. Chcete-li provést tento postup, je žádoucí v režimu pečení. Jakmile jsou zeleniny opečené, je nutné přidat cizrnu, rýži krupice a rajčatové řízky, sůl, špetka kmín, pepř a bazalkou.

Míchejte komponenty, měly by být vyrovnán se lžící a ponořit do silné nádobí surového stroužku česneku a pokropí všechny produkty zelené. Další složky nutno vyplnit s horkou vodou (nad 2 cm komponenty), v blízkosti pevně a vaří asi 45 minut režimu zhášení. Tato doba by měla být dostatečně změknou a cizrnu, rýže a obilovin.

některé nuance

Jen málo lidí ví, ale představoval pokrm lze sklízet i v obchodě. Zeleninové rizoto na zimu dobře šetří, když nemáte čas na dlouhou dobu vařit teplé jídlo, a hosté jsou na dosah ruky. Mimochodem, je konzervovaný výrobek se často prodává v obchodech.