Jak vařit uzbecké pilaf jehněčí doma?
Uzbek pilaf je oblíbené jídlo z těch lidí, kteří ocení a ctít východní vaření. Je třeba poznamenat, že z takových pokrmů nejvíce přijde k radosti mužů. Koneckonců, skutečný Uzbek pilaf je známý pro své aromatické a bohaté chuti. V této souvislosti se připravuje muži.
Video: Uzbek pilaf. Vaření doma.
V současné době existuje poměrně mnoho možností vaření uzbeckých rýže nádobí a jehněčí maso. Nicméně, my to klasický recept, který kromě základní složky patří mrkev a různé orientální koření v úvahu.
Uzbek pilaf vaření doma: potřebné produkty pro misky
- mastných jehněčí (můžete vzít kost) - jeden kilogram;
- velké cibule - čtyři kusy;
- Velké čerstvé mrkve - pět set gramů;
- jakýkoliv rostlinný olej - dvě stě mililitry;
- jodidovaná sůl - polovina lžíce;
- mletý černý pepř (červená plechovka) - čtyři špetky;
- Dlouhozrnné rýže - pět set gramů;
- orientální koření (šafrán, dřišťál, kmín) - pár špetky;
- kus česneku se slupkou - velkou hlavou;
- svěží zeleň - podle potřeby (které se přidávají do hotového pokrmu).
Jak vařit uzbecké pilaf: masný výrobek
Získané skopové tuk by měl být umyty, vyčištěny tuhých filmů a žíly a potom rozřeže na střední části. Pokud jste si koupili maso má kosti, jsou také vhodné přidat do misky.
Jak vařit uzbecké pilaf: zpracování ovoce
Video: Jak uvařit chutné pilaf drobivou hovězí? Uzbek pilaf doma. Recept.
Čtyři velké cibule a velké čerstvé mrkve je třeba opláchnout vlažnou vodou, odstraňte slupku a slupku, pak nakrájíme. Cibule doporučuje nakrájíme na malé kroužky a mrkev - kostky. Mělo by být také nasekané čerstvé bylinky, které budou dodány s teplé jídlo.
Jak vařit uzbecké pilaf: zpracování obilovin
Video: Jak vařit uzbecké pilaf
Pro tento pokrm je nejlepší používat dlouhozrnné rýže (předvařená a je možné zakoupit). Krupice by třídit, dát do síta a dobře opláchněte, dokud se vyčerpaný voda je jasné a transparentní.
Jak vařit uzbecké pilaf: tepelné zpracování masa a zeleniny
Video: Jak vařit pilaf. pilaf vepřové
Tato východní jídlo se doporučuje vařit ve velkém kotli nebo jakékoliv jiné nádobí z litiny. Je třeba nalít dvě stě mililitrů slunečnicového oleje, přidáme nasekané kousky čerstvého jehněčího masa, strouhaný mrkev, cibule, jodidovaná sůl a černý pepř. Všechny výrobky je třeba míchat, přikryjeme a vaříme ve vlastní šťávě na mírném ohni za čtyřicet minut. Během této doby, je maso téměř měkké a opečené.
Jak vařit uzbecké pilaf: tepelné zpracování všech jídel
Pro semi-tuku zeleniny a skopového by nalít důkladně promyje dlouhozrnné rýže, která je také potřebné, aby chuť solí, červenou paprikou a všechny orientální koření. Také v misce se doporučuje přidat surový hlavu česneku a vše dobře promíchejte. Pak, v pilaf je třeba nalít dvě a půl šálky pitné vody (mírně pokryta zadek). Po čekání na vývar vaří zdálo se, že v blízkosti víka pokrm vaří po dobu deseti minut a pak se odstraní z desky, zabalené do deky a tak přežít čtyřicet minut. je nutná Ready pilaf mix, uspořádat na talíře a podáváme domácnost horké.
- Jak vařit rizoto?
- Pilaf v kotli. Recept uzbecké nádobí
- Jak vařit rizoto v pánvi za použití vepřové a dlouhozrnné rýže?
- Nejjednodušší recept na pilaf v multivarka
- Jak vyrobit chutné a drolivé pilaf v multivarka Redmond
- Příprava pilaf v kotli: detailní krok za krokem recept
- Jak vařit uzbecké pilaf s kachnou
- Plov s kdoule: recept
- Vaření pilaf: krok za krokem průvodce
- Jehněčí pokrmy v multivarka: pilaf recept a Khashlama
- Pilaf s jehněčím a sušené ovoce. recept
- Pilaf s sušených švestek
- Pilaf v troubě
- Pilaf s hovězím masem
- Jak vařit rizoto s vepřovým masem?
- Fergana pilaf: krok za krokem recept
- Jak vařit rizoto s jehněčím
- Pilaf z jehněčího: receptura z dávných uzbecké kuchyni
- Jehněčí jídla: recepty různých národů
- Pilaf recept s vepřovým masem
- Jak vařit rizoto v multivarka není-li režim „pilaf“