Jehněčí pokrmy v multivarka: pilaf recept a Khashlama

příprava jehněčí pokrmy multivarka ve snadno a rychle. taneční sál pilaf recepty a Khashlama.

Video: Uzbek pilaf recept multivarka

Jehněčí jídla: fotky, recepty pilaf

První připravit chutnou rizoto. Chcete-li to budete potřebovat:

Video: Khashlama. Maso se zeleninou ve vlastní šťávě.

• masa a kostí jehněčí o hmotnosti přibližně 800 g;
• 2 šálky multivarochnyh rýže pilaf (Můžete mít speciální nebo běžné);
• jedna velká cibule nebo dvě menší;
• 1-2 mrkev střední velikost;
• rostlinný olej na smažení o objemu 100 ml;
• česnek - 1 vedoucí střední velikosti;
• sůl, pepř (v t. h. paprika), kmín.

Lamb nádobí v multivarka: krok za krokem vaření technikou

1 krok

Chcete-li začít, umýt rýži. Voda by měla být transparentní. Nakrájejte jehněčí na kousky masa. zapnout funkce multivarka "pečení" (nebo "smažit-up") Po dobu 40 minut. Pour asi 100 ml rostlinného oleje. Teplá jídla z jehněčího masa, a v tomto případě, rýže, se změní i chutnější, pokud používáte tuk z ocasu místo másla. Rozpálený olej a nechte se v něm maso. Smažit po dobu 15 minut.

2. krok

Vyčistěte cibuli, nakrájíme ji na půl kroužky. Odstraňte slupku z mrkve, pak se třít se zeleninou na jemném struhadle. Jakmile je maso opečené, přidáme zeleninu. Vaříme dalších 15 minut.

3. krok

Multivarochnyh 4 šálky vody nalít do misky, dát lusk pepře, sůl je dobrá (chuť by měla být trochu slaná, a přebytek bude absorbovat rýže), přidejte stroužek česneku a kmínu. Uchopte přísady po dobu 10 minut, potom se promyje vsypte Obr.

krok 4

Ve funkci Zařízení "pilaf", Zavřete víko a vařte Multivarki pro příjem signálu. Na konci rýže směsi jemně, poté máčet po dobu asi 10 minut, za podmínek "topení", Pak ležel na velkém plechu pilaf snímku. Top obloha pod pálivá paprika a česnek hlava. Jak rozmístit přírůstky zeleninový salát, například, zelený křen. Dobrou chuť!

Video: „Značkové Arménská Khashlama“ - „Salát aveluk arménský“ - Arménská kuchyně

Jehněčí pokrmy v multivarka: Khashlama recept

Khashlama - pokrm, který k nám přišel z Kavkazu. Je založen na kombinaci zeleniny, masa a koření, které se potácí na mírném ohni. Multivarka vhodné pro tento účel dokonale. To znamená, že složky:

• jehněčí (lepší, aby se jam a hryaschik), asi 500 g;
• 1 velká paprika, mrkev, lilek;
• pár zralých rajčat velké velikosti;
• Různé byliny a koření.

Jehněčí pokrmy v multivarka: vaření techniky Khashlama

Zelenina Wash, oloupeme a kotleta. Rajčat a cibule nakrájené na tenké kroužky, lilku a mrkve - na hrnky, pepř - proužky. Maso nakrájíme na malé kousky. Ve spodní části mísy multivarochnoy nalil olej (50 g), ležel polovinu množství cibule, pak vrstvu rajčat na nich - lilek, stopy - sladkou papriku a mrkev. Nyní umístěte kousky masa těsně. Sůl je, arch pepř, posypeme nasekanými bylinkami. Opakovat všechny vrstvy (s výjimkou mrkve). umožnit "kalení", Odhadovaný čas - 4 hodiny. Na konci dostanete velmi voňavé a chutné maso. Není třeba přidat vodu, jako rostlinný přidělit dostatečné množství kapaliny. Jako přílohu lze vařené rýže nebo brambory. Jídlo se podává na vlastní pěst. Dobrou chuť!