Olej krém pod tmelem: recept s fotkou

Někdy je velmi obtížné zvednout olej Krém pod tmelem. Koneckonců, pokud není správně vyrobit náplň, riskujete, že není atraktivní dortu jako dekoraci na to prostě nelžou. V tomto ohledu, v tomto článku, jsme se rozhodli vám říci více o tom, co se krém olej pod tmel by měl být použit pro výrobu krásné domácí dezerty.

Video: Oil krém s vařeným kondenzovaným mlékem sladit dort. Video Lekce 4

Udělat chutné náplně z proteinů a oleje na vaření

Protein oleje krém pod tmel je velmi jednoduché dělat a nejoblíbenějším mezi těmi, kteří pravidelně připravuje krásné domácí koláče se svými přáteli a příbuznými. Je třeba poznamenat, že není nic složitého vytvoření takového náplní není.

Tak, aby krém olej-protein pod tmelem, je nutno připravit:

• vaječné bílky - 3 velké vejce vesnice;
• písek-cukr - 150 g;
• jemné mořské soli (schepotochka);
• s vysokým obsahem tuků máslo - 200 g

Způsob přípravy

Jak můžete vidět, olej-protein krém pod tmelem vyžaduje mnoho drahé a vzácné ingredience. Chcete-li takové plnění, je třeba ve velké kovové míse dát 3 bílky, celý cukr a špetku soli. Pak je třeba dát do vodní lázně a pomalu se zahřát, pravidelně míchání s metla.

Všechny komponenty by měly být vyrobeny tak dlouho, dokud se cukr zcela nerozpustí. To vyžaduje nutně zajištěno, že obsah mísy neshoří.

Druhý krok přípravy plniva pro koláč

Na olej krém pod tmelem ukázalo Delicious, je třeba olej na vaření zakoupit čerstvé jak je to možné pro něj. Vyžaduje to rozmrazit v teple a potom bič, dokud svěží a klimatizace, použití tohoto mixéru.

Po hladkou krémovou hmotu je nutné vyložit ochlazené vaječné bílky. Šlehač tyto složky dohromady, je žádoucí, tak dlouho, dokud olej krém v tmelu nebude lesklý a vzdušný.

Jak používat?

kuchař lahodný dort, měl by být okamžitě použit k zamýšlenému účelu. K tomu, že je třeba namazat všechny dříve upečené koláče a pak zakrýt tenkou vrstvou, počkejte do výchozího bodu a zdobí tmel podle vlastního uvážení.

Kalorie krém podle litého oleje s kondenzovaným mlékem: receptura

Představil náplň pro domácí koláč je považován za klasiku. Koneckonců, to je velmi často používá k přípravě vynikající a velmi vysoce kalorické pečení. Je třeba poznamenat, že při výrobě tohoto krému není žádný velký problém. To je důvod, proč to může také vytěžit maximum nezkušený v kulinářské obchodní hostitelka.

Takže jaké to jsou ingredience potřebné k přípravě vlastního oleje krém pod tmelem s kondenzovaným mlékem? K tomu potřebujeme výrobků, jako jsou:

• s vysokým obsahem tuků máslo olej - 200 g;
• tepelně neupravené kondenzované mléko - je standardní bankovní konzervy.

Video: Oil krém pod tmelem s kondenzovaným mlékem | Dort vrstva

Způsob přípravy

Před tím, než přípravu tohoto krému, je třeba předem, aby se na olej na vaření z chladu a rozmraženy při teplotě místnosti. Je třeba poznamenat, že některé ženy v domácnosti k urychlení tohoto procesu, olej je umístěn na nebo v blízkosti ohně baterie. Tím je vysoce nežádoucí. Koneckonců, pro přípravu chutné a zadávací koláče potřebujeme rozmraženy není roztaven kuchyňský olej.

Proto poté, co máslo se velmi měkké, je nutné, aby v hluboké mísy a porazit s mixéru (s tryskou-šlehačem) do klimatizace. Poté by mělo být tepelně neupravené nalít kondenzované mléko. Společně tyto ingredience musí šlehání rovněž několik minut, dokud nepřinesly airbag a načechraný hmotu.

Jak se přihlásit?

Poté, co se připraví olej krém podle tmelu s kondenzovaného mléka, je třeba nejdříve mazat všechny upečené koláče, a poté se jim hromadu a aplikovat tenkou vrstvu plnění na celé tvarované koláče.

K výzdobě také stanovila dezert, doporučuje se dát nějaký čas do chladicí komory. Je mastný krém ztvrdne trochu, než výrazně zjednodušit proces, kterým se tmel.

Je třeba poznamenat, že tato náplň ne každý má rád koláče. Koneckonců, poměrně velké množství v domácnosti stěžují, že je příliš tučné, sladké a vysoce kalorické. To je důvod, proč je to recept doporučuje pouze pro ty, kteří mají rádi zmíněných vlastností náplně. V opačném případě můžete použít jiný olej krém.

Custard krém pod litý olej: recept s fotografií hotového výrobku

Pokud budete potřebovat stabilní olejový krém, který nebude vytékat na Korzh, doporučuje se připravit náplň vařit s bílá čokoláda.

Video: Oil krém na proteiny pod tmelem.

Takže potřebujeme následující:

• bílé čokolády bez jakýchkoliv přísad - 180 g standardních dlaždic nebo 2;
• mouku prosetou bílá - asi 2,5 velké lžíce;
• čerstvé maximální odtučněné mléko - 250 ml;
• s vysokým obsahem tuků máslo olej - přesně 200 g;
• vanilkový cukr - dezert lžíce plná.

Video: smetana, smetana (!!!)

smetana na vaření

Chcete-li náplň dortu, v malé pánvi nalít čerstvé mléko s nízkým obsahem tuku a přidejte trochu mouky. Míchejte komponenty ruční šlehač by měly zajistit jejich homogenita. Vedle produktu, který chcete přidat vanilkový cukr. Za to, že se obsah hrnce by měl být kladen na mírném plameni.

Video: Oil krém s kondenzovaným mlékem. Jak sladit dort pod tmelem. Krém s kondenzovaným mlékem.

Pomalu přinášet ingredience až do varu, měli by se vařit do zhoustnutí. V tomto případě jsou výrobky muset neustále v rozporu s velkou lžící. Na konci nádobí se zahřívání přeruší a okamžitě se do bílé čokolády, rozdělené na segmenty. Alter Výsledná pasta je nutné, pokud jsou dlaždice nejsou zcela nerozpustí. Potom se reakční směs je zapotřebí, aby chladný vzduch.

Závěrečná fáze

Po ukončení přípravy převážná část krém by měl být rozmraženy oleje na vaření, a pak porazit jeho žhavé, použití mixéru. Poté se máslo by měly být postupně zavedeny do ochlazené směsi a důkladně se promíchá. Jako výsledek, měli byste si velmi chutné pivo silný a náplň. Je třeba namazat všechny koláče, dát jim hromadu, a pak rovnoměrně pokrýt celý povrch dortu, pomocí špachtle nebo cukrárny obyčejný nůž.

Příprava dezertu, je nutné dát do lednice a necháme ještě asi 60 minut. Další domácí dobroty musí být odstraněny a vyhlazeny její povrch speciální špachtle. Na konci hotového koláče by měly zdobit tmelu musí být provedena v předstihu.